Ez a finon fűszeres, zletes fűszerkever k kimondottan csirkesz rnyak zes t s re k sz lt. zsi ban, Amerik ban nagy hagyom nya van a csirkesz rny k l nleges elk sz t s nek s fogyaszt s nak. Nem csak csirkeszaacute;rny, de a csirke m s r szeiből k sz lt s ltekhez is finom, sőt a pulykah shoz is kimondottan illik.
Felhaszn l si javaslat: a tasak tartalm t keverj k 25-30 ml v zzel, s 700 g csirkesz rnyhoz nts k, majd alaposan sszekeverj k. Tepsiben s ss k k szre, n ha forgatva, s t laljuk meleg ben tetszőleges k rettel.
Súly:14 gramm,
Csomagolás súlya:18 gramm,
A Kotányi Enyhén csípős sültkrumpli fűszerkeverékkel könnyedén fűszerezheted burgonya ételeidet és finoman csípős és füstös ízt adhatsz neki. Egyszerűen használható és finom! Felhasználási javaslat: sültkrumpli, krumplilángos, krumpligulyás, steak burgonya, rakott burgonya, egészben sült burgonya ízesítésére ajánljuk. Természetesen! Ízfokozók, tartósítószerek és mesterséges színezőanyagok Nélkül.
Ez a s lt sert sh s m rt s igazi keleti zeket hoz a n ha unalmas zű nat r sert ss ltekhez. Elk sz t se pofonegyszerű. Elk sz t si javaslat: Keverd el a tasak tartalm t 240 ml v zben, forrald fel, lland kever s mellett. ntsd s lt sert sszeletekre, főtt toj sra, de b rmilyen s lt, grillezett, roston s t tt h sra kiv l . Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
Tamarind paszta, Thaif ldi st lusban. Az olyan hozz val k, mint a halsz sz, a p lmacukor teszi thaif ldiv , s haszn lat t sokoldal v . Thaif ld n Kai Look-Kuey sz sznak nevezik. Elk sz t si javaslat: Főzz meg 6-8 toj st s megpucolva s sd meg egy serpenyőben vagy ink bb wokban aranybarn ra. Meleg tsd fel a sz szt lass tűz n 2 percig, majd ntsd a szeletelt f tt-s lt toj sokra. Sz rj r chili pelyhet, hagymaszeleteket s koriander z ldj t. Felbont s ut n a hűtőben t roland . Súly:14 gramm,
A Pad Thai Thaif ld nemzeti tele, a legelterjedtebb utcai tel. Az alapanyagai lehetnek r kok, tofu, toj s, csirkeh s, z lds gek, cs r k, ami ppen k zn l van. zes t snek a halsz szt, a sz jasz szt, lime levet, apr ra v gott thai chilit, durv ra t rt f ldimogyor t s a garn lapaszt t haszn lj k legink bb. Felhaszn l si javaslat: Pad Thai telek zes t s re, mert egyszerű a haszn lata, benne minden olyan k l nleges alapanyag, amely autentikus zt ad az tel nknek. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 g
A csirke saslik kimagasl an legjobb m rtogat sz sza, izgalmas t vol-keleti zt ad a csirkeh snak. Felhaszn l si javaslat: Elk sz t si idő: 5 perc A tasak tartalm t ntsd egy kis l basba, adj hozz 1 dl vizet, vagy 2 dl k kusztejet s egy kis n v nyi olajat. Forrald fel lland kever s mellett. T lald v kony saslik p lcik kra felh zott grillezett csirkeh sra kenve, ami igazi keleti hangulatot ad a vacsor nak, de grillezett s s lt h sok mell is kiv l . Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gram
A Teriyaki sz sz jap n zvil ga, ebben a sz szban p colt, majd ezzel a sz sszal kenegetett oldalas, legyen az sert s, b r ny, vagy birka, az ezzel s t tt oldalas, zletes, k l nleges, izgalmas, ropog s s egzotikus lesz. Elk sz t si javaslat: adj a tasak tartalm hoz 125 ml v r sbort, keverd j l ssze. A p c 1 kg oldalashoz elegendő. P cold az oldalast p cl ben legal bb 45 percig, majd s sd meg 45-60 percig 180 C s tőben, idők z nk nt forgasd s locsold a marad k p cl vel. Súly:14 gramm, Csomagolás súly
A m lt n vil gh rű Thai leves, a Tom Yum, azokkal a csod latos D l-Kelet zsiai zekkel, mint a kaffir lime lev l, galang l, citromn d, jobb nem is lehetne. Enn l egyszerűbben elk sz teni egy autentikus Thai levest nem lehet. Felhaszn l si javaslat: Tom Yum leves k sz t s re Bev s rl lista: 100-150g garn la r k, 200 g szeletelt gomba. Elk sz t si javaslat: Forralj fel 1 liter vizet egy ed nyben, t gy bele 30 g-ot a Tom Yum Lobo Paszt b l, add hozz a garn la r kot s a gomb t, zes tsd Halsz sszal, s
A Wokban k sz lt gyors Thai telek egyik remeke ez a sz szkever k, fűszerpaszta. Tartalmazza azokat a fűszereket, hozz val kat, amitől oly finom a Thai tel. K t szem lynek elegendő adag lesz belőle, s mind ssze 15 perc alatt el is k sz l. Felhaszn l si javaslat: egy serpenyőben hev ts 3 ek olajat k zepes hőfokra. Add hozz a tasak tartalm t s keverd j l meg. ntsd bele a 200 g kock zott csirkeh s darabokat, főzd, am g a h s megfől. nts hozz 2 ek vizet s add hozz a ceruzababot. Főzd k szre. Súly:
A klasszikus s legh resebb Thai leves fűszerpaszt ja, alapleve, benne van minden nehezen beszerezhető hozz val , csak a friss hozz val kat kell beszerezni. Nem tartalmaz adal kanyagot, sz nez ket, tart s t szereket! Hozz val k: 1 liter v z, 1 tasak (30 g) Tom Yum Fűszerpaszta, 200 g garn lar k, 200 g Szalmagomba (itt kaphat ), halsz sz, citroml . Elk sz t si javaslat: Elk sz t si idő: 10 perc Forralj fel 1 liter vizet, tedd bele a fűszerkr met, keverd j l el. Adj hozz garn lar kot s szalmagomb t. Ki
A Lobo zletes term kei k z l ez is az egyik kedvenc nk, eredeti Thai zekkel. Kieg sz thetj k m zzel, ezzel m zes-fokhagym s h st kapunk, de keverhet nk bele chilit is ha cs pősre v gyunk. Felhaszn l si javaslat: Grillezett, s t tt h sok, csirkeh s, oldalas, marhah s cs kok fűszerez s re, Barbecue p cl k sz t s re. Haszn lhatjuk gyorsan s t tt Stir Fry telek zes t s re is. F l kg h s fűszerez s re elegendő kever k. Elk sz t si javaslat: A tasak tartalm t old fel egy kis v zben, majd ezt massz rozd b
A s rga Curry Thaif ld mindennapi tele. K sz tik marhah sb l, de legygyakrabban csirkeh sb l, k kusztej hozz ad s val sűr tve. A kevesebb Chili tartalm nak k sz nhetően kellemesen cs pős, a fűszerektől pedig arom s, zamatos lesz a k sz tel. Felhaszn l si javaslat: V r sh sb l, csirkeh sb l de m g z lds gekből is lehet k sz teni egy jellegzetesen Thaif ldi "paprik st". Elk sz t si javaslat: Elk sz t si idő: 20 perc Forralj fel 500 ml k kusztejet 100 g (n gy evőkan l) fűszerpaszt val egy tt, v rd meg
Ez a curry fűszerkever k egyar nt illik a marhah sos curry-hez, vagy a csirk s curry-hez. Kevesebb chilit tartalmaz, nem cs pős, kellemes arom j tel k sz thető belőle. A k kusztej, mint hozz val , n lk l zhetetlen. Nem tartalmaz zfokoz t, adal kanyagot, sz nez ket, tart s t szereket! Elk sz t si javaslat: Elk sz t si idő: 20 perc Forralj fel 240 ml k kusztejet a fűszerpaszt val egy tt, v rd meg, hogy az olaj megjelenjen a tetej n, ekkor add hozz a 250 g apr tott marha- vagy csirkeh st, s s sd
A k nai ttermek legn pszerűbb fog sa az des Savany , csirke, sert s, de lehet hal is. Mi teszi olyan finomm ? H t a sz sz. Ez a kever k a sz sz elk sz t s hez sz ks ges. Csak a friss hozz val kroacute;l kell gondoskodni. Nem tartalmaz mesters ges sz nező adal kot, tart s t szert. Elk sz t si javaslat: Elk sz t si idő: 30 perc 2 kan lnyi forr olajban s ss nk meg aranybarn ra 300 g kock zott sert sh st, halat, csirkeh st, z lds geket, vagy egyebet, majd adjunk hozz egy kan l sz jasz szt, főzz k k szre
Biztosan ett nk m r S lt Ban nt K nai tteremben, s ha igen, akkor eml ksz nk mennyire finom ez az dess g. Főleg a gyerekek gondolj k gy. Ezzel a Pan r Kever kkel gyerekj t k lesz elk sz teni. V ratlan vend gek rkeztek? Ha van otthon ban n, 10 perc m lva m r k n lhatod is őket S lt Ban n k l nlegess ggel. Felhaszn l si javaslat: Nyers ban nok pan roz s ra s t s előtt, de pr b ljuk ki b tran m s gy m lcs k n is, pl. alma-, k rte-, őszibarack-, s rgadinnye szeleteken is. Elk sz t si javaslat: A tas
zsiai zeket felsorakoztat Fűszerpaszta, mely kellemesen fűszeress var zsolja a p rolt, főtt marhah st. T k letes egy vas rnapi, csal di eb dnek, ha k l nlegess gekre v gynak. Elk sz t si javaslat: Hozz val k: 1 tasak Orient l p rolt marha Fűszerpaszta, 1/2 kg marhah s, lehetőleg vesepecsenye. Szeleteld fel a h st egyenlő darabokra, majd p cold 15 percig a Fűszerpaszt ban. Hev ts 4 evőkanaacute;l olajat a serpenyőben, s s sd a h sszeleteket mindk t oldalukon aranybarn ra. nts vizet a h sokra,