Mit érdemes tudni róla?
Tojásmentes
Tejmentes
Szójamentes
Pálmaolaj-mentes
Paleo
Szénhidrát-csökkentett
Élelmi rostban és fehérjében gazdag
Ugyanúgy lehet használni, mint a rendes búzalisztet
Glutént tartalmaz!
Felhasználási javaslat: 500 g Dia-Wellness pizzaliszt, 8 g élesztő, 330-340 ml víz, ízesítés: Dia-Wellness Ketchuppal vagy Dia-Wellness pizzaszósszal. Az alapanyagokat összemérjük, 2 percig alacsony fordulaton dagasztjuk. 30 percig hűtőben pihentetjük, 300°C-on 6-8 perc alatt készre sütjük. A megadott menniység 3 db 30 cm átmérőjű pizza készíthető.
Összetevők:
Búzaliszt
Rezisztens keményítő
Búzafehérje
Élelmi rost
Növényi olaj (repce, napraforgó)
Almacukor
Lenmagliszt
Tömegnövelőszer (polidextróz)
Maltodextrin
Só
Zabpehelyliszt
Térfogatnövelőszer (Na-hidrogén-karbonát)
Búzakorpa
Búzakeményítő
Lisztkezelőszer (aszkorbinsav)
Stabilizálószer (Ca-karbonát)
Emulgeálószer (E 472e)
Enzimek
Származási hely: Magyarország
KISZEREL S: 5.000 g ÖSSZETEVÕK: búzaliszt, rezisztens kem nyítõ, búzafeh rje, lelmi rost, növ nyi olaj (repce, napraforgó), almacukor, lenmagliszt, tömegnövelõszer: polidextróz, maltodextrin, só, zabpehelyliszt, t rfogatnövelõszer: Na-hidrog n-karbonát, búzakorpa, búzakem nyítõ, lisztkezelõszer: aszkorbinsav, stabilizálószer: Ca-karbonát, emulgeálószer: E 472e, enzimek TÁPANYAG: Átlagos táp rt kadatok 100 g term kben: energia: 1546 kj/368 kcal, zsír: 9,9 g, telített zsírsav: 0,8 g, sz nhidrát: 47,1 g, cu
Mit érdemes tudni róla? Tojásmentes Tejmentes Szójamentes Pálmaolaj-mentes Szénhidrát-csökkentett Élelmi rostban és fehérjében gazdag Ugyanúgy lehet használni, mint a rendes búzalisztet Glutént tartalmaz! Felhasználási javaslat: 500 g Dia-Wellness pizzaliszt, 8 g élesztő, 330-340 ml víz, ízesítés: Dia-Wellness Ketchuppal vagy Dia-Wellness pizzaszósszal. Az alapanyagokat összemérjük, 2 percig alacsony fordulaton dagasztjuk. 30 percig hűtőben pihentetjük, 300°C-on 6-8 perc
Felhasználási javaslat: 1 kg Dia-wellness pizzat szta lisztet 600-610 g vízzel s 50 g friss lesztõvel összegyúrunk. r si idõ: 15-20 perc.Feldolgozás elõtt hûtõben 1 órát pihentetjük.Felt ttõl függõen 300 C-on 6-8 percig sütjük. Átlagos táp rt k 100 g term kben: energia: 279 Kcal/ 1170 KJ feh rje: 15,0 g sz nhidrát: 49,0 g, Zsír: 3,1 g lelmi rost: 38 g M ret: 1,0 kg Kiszerel s: zacskó
Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmnú pizzatésztaliszt 1 kg A Dia-Wellness csökkentett szénhidráttartalmú pizzatésztaliszt (49% felszívódó szénhidráttartalommal) olyan enzimeket tartalmaz amelyektől könnyen nyújthatóvá válik az elkészült pizzatészta és kisütve friss, ropogós állagú pizzát kapunk. Magas fehérjetartalom, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index jellemzi a pizzatésztalisztet. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1449 kJ/345 kcal
Mit érdemes tudni róla? Pálmaolaj-mentes Szénhidrát-csökkentett Ugyanúgy lehet használni, mint a rendes búzalisztet Glutént tartalmaz! Származási hely: Magyarország
Mit érdemes tudni róla? Pálmaolaj-mentes Szénhidrát-csökkentett Élelmi rostban és fehérjében gazdag Ugyanúgy lehet használni, mint a rendes búzalisztet Glutént tartalmaz! Felhasználási javaslat: Önmagában használható. Származási hely: Magyarország
Mit érdemes tudni róla? Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Pálmaolaj-mentes Szénhidrát-csökkentett Glutént tartalmaz! Felhasználási javaslat: 1:1 arányban használható Bl-55 liszttel keverve. Piskóta készítésére is használható. Származási hely: Magyarország
Mit érdemes tudni róla? Tojásmentes Tejmentes Szójamentes Pálmaolaj-mentes Paleo Szénhidrát-csökkentett Élelmi rostban és fehérjében gazdag Ugyanúgy lehet használni, mint a rendes búzalisztet Glutént tartalmaz! Felhasználási javaslat: 500 g Dia-Wellness pizzaliszt, 8 g élesztő, 330-340 ml víz, ízesítés: Dia-Wellness Ketchuppal vagy Dia-Wellness pizzaszósszal. Az alapanyagokat összemérjük, 2 percig alacsony fordulaton dagasztjuk. 30 percig hűtőben pihentetjük, 300°C-on 6
Mit érdemes tudni róla? Vegán Paleo Tejmentes Tojásmentes Cukormentes 100 g-ban 5000 mg kollagén Élelmi rostokban gazdag Édesítőszerrel készült Selymes, kellemes ízű Összetevők: Növényi zsír (pálma, shea), oligofruktóz (inulin), édesítőszer: maltitol, szukralóz, hidrolizált kollagén 5 %, mogyorópép 15 %, zsíros és zsírszegény kakaópor, aroma, emulgeálószer: szójalecitin, E 476 Származá
Mit érdemes tudni róla? Tojásmentes Tejmentes Szójamentes Pálmaolaj-mentes Szénhidrát-csökkentett Élelmi rostban és fehérjében gazdag Ugyanúgy lehet használni, mint a rendes búzalisztet Glutént tartalmaz! Felhasználási javaslat: Önmagában használható. Összetevők: Búzafehérje Élelmi rost Növényi olaj (repce) Búzakorpa Borsófehérje Hidrolizált kollagén Tömegnövelőszer (polidextróz) Burgonyafehérje Stabilizálószer (guar-gumi, xantá
A pizzaliszt jellemzői A pizzalisztet a molnárok 00-ás lisztnek is hívják. Lényeges a különbség a sima finomlisztből (BL55 búzafinomliszt és a 00-ás pizzalisztből készült tészta között. A nagy gonddal kiválasztott legjobb minőségű búzából extra finomra őrölt és többször átszitált 00-ás liszttel könnyebb a munka: a tészta rugalmasabb, lazábban gyúrható mert nem ragad, mégis nagyon elasztikus lesz. A pizza őshazájában, Olaszországban a legigényesebb pizzaszakácsok csak 00-ás lisztből készítenek pizzatés
Az olaszok Farina Typo 00 special, vagyis 00 típusú lisztként ismerik, ez a valódi pizzaliszt. Magas sikértartalmának köszönhetően pizza sütéshez a legjobb alapanyag. A tészta jól nyújtható lesz, nem szakad. Begyúrás után hűtőben is tárolható, elővéve nem szükséges újra dagasztani, elég röviden átgyúrni. Pizza tészta készítésen túl ajánljuk hagyományos kenyérlángos illetve más olasz típusú vendégvárók mint például a grissini vagy foccacia készítéséhez is. Kenyeret, péksüteményt is készíthetünk belőle, ma
Mit érdemes tudni róla? Pálmaolaj-mentes Szénhidrát-csökkentett Glutént tartalmaz! Származási hely: Magyarország
Az olaszok Farina Typo 00 special, vagyis 00 típusú lisztként ismerik, ez a valódi pizzaliszt. Magas sikértartalmának köszönhetően pizza sütéshez a legjobb alapanyag. A tészta jól nyújtható lesz, nem szakad. Begyúrás után hűtőben is tárolható, elővéve nem szükséges újra dagasztani, elég röviden átgyúrni. Pizza tészta készítésen túl ajánljuk hagyományos kenyérlángos illetve más olasz típusú vendégvárók mint például a grissini vagy foccacia készítéséhez is. Kenyeret, péksüteményt is készíthetünk belőle, ma
Mit érdemes tudni róla? Pálmaolaj-mentes Szénhidrát-csökkentett Ugyanúgy lehet használni, mint a rendes búzalisztet Glutént tartalmaz! Származási hely: Magyarország