Légies, elegáns, csodálatos harmónia és végtelen lecsengés. A Határi és Csontos dűlőkből szüretelet, 50 évnél is idősebb furmint ültetvényről szüretelték az alapanyagot, mely hordóban erjedt, majd hordóban érlelődött 20 hónapig.
(Bott Pince)
Az élmények fokozódnak az Édes Szamorodnival, amely selymes, gazdag, zamatos, de mégis egyensúlyban van, tartalmas és komplex. Nagyon tetszett nekünk a borban, hogy nem nem volt gejl, szép a cukor-sav arány. Zárásnak érett, töppedt, aszalványos jegyek maradnak sokáig a kóstoló szájában. Elegáns bor.
A bor színe világos aranysárga, illatában citrusos, zöld alma és fehér virágok jegyei dominálnak, valamint finom ásványi karakter is érezhető. Ízében frissesség és kiegyensúlyozott savak jellemzik, a nap érlelte maradék cukor és vulkanikus ásványok pedig különleges struktúrát adnak neki.
A Sárga Borház Tokaji Édes Szamorodni a Disznókő Szőlőbirtok válogatásában készül: túlérésben szüretelt, nemesen rothadt szőlőkből, hosszú fahordós érleléssel. Kitűnő egyensúlyú, mérsékelten édes, friss bor. Sajtokhoz, keleti fűszerezésű vagy gyümölccsel készített fehér húsokhoz, libamájhoz, desszertekhez vagy akár önmagában fogyasztva ajánljuk. (Disznókő)
100%-ban friss, hazai fekete ribizliből készült, prémium minőségű édes gyümölcsbor. Bíborvörös szín, intenzíven gyümölcsös, testes íz jellemzi. (Mokos Pince)
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2022 dec.) Mit jelent ez a pontszám?Tiszta, karakteres, elegáns pezsgő Tokajból. Fajta összetétele egyedi, 70% hárslevelű, 30% furmint. Illatában virágos, őszibarackos, körtés, zöldalmás, és enyhe élesztős jegyek tűnnek fel. Ízében zsályás és citrusos, elegáns savszerkezettel, szép tartással, apró bubikkal, toastos és harmonikus lecsengéssel. Imádtuk!
Kora ellenére már most is nagy boros jegyek mutat. Intenzív, erdei gyümölcsök illatban, kiegészítve kakaós és kávés jegyekkel. Ízében aszalt szilva, meggy és szeder. Jó savak, szép hordóhasználat.Vinagora 2024: Nagyaranyérem
Mezőmál-i dűlőből származó Olaszrizling meszes talajról. Egészfürtös préselés, 50% hordóban 50% tartályban erjesztve és érlelve 10 hónapig. Idősebb olaszrizling ültetvény, 30 éves tőkékkel.Lendületesebb sav, minimális maradékcukor tartalommal.(Pálffy Pince)
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2023 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Különleges zéta szamorodni, egyedülálló. Komoly, mély illat, mézes- birses, érett alapanyagból szüretelt. Gyönyörű hosszúságú a korty, mazsola,méz és ásványosság dominál.
A Villányi borvidék Göntéri dűlőjéből származó kései szüretelésű hárslevelű. Színében mély aranysárga, illatában hársfaméz, barackvirág jelenik meg. Ízében kajszibarack, lépes méz dominál. Lecsengését a finom savai teszik még harmonikusabbá. Fogyasztását 8-10 °C-on, desszertek mellé ajánljuk. (Bock Pincészet)
Összetett illat, szegfűszeg, vanília. Nagy tannin, sok cigánymeggy, érzékelhető mineralitás. Hosszú, negrós, szilvás korty. Izgalmas, összetett bor.
Világos arany szín. Illatában friss kajszi, citrusok, méz és egy csipetnyi vanília. Ízében friss, hangsúlyos savakkal, asztalt gyümölcsök sorakoznak fel, kiváltképp sárgabarack. Mellette a trópusi jegyek teszik izgalmassá, mandula és édes fűszerek kísérik a hosszú, kellemes lecsengést. Ünnepi bor! És mit jelent az 1413? A Disznókő első írásos említésének dátuma.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont *****(2022 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Az illat sejtelmes, apró édes felhőbe burkolózik, majd egyszer csak elkezd nyílni, a keleti fűszerek életre kelnek. Egyre csak lágyítja, hívogatja a mandarin és az őszibarack puha akkordja, mígnem a legelső, kristálytiszta, aranyba hajló korty az útjára indul. Az érzeteink szinte játékot űznek velünk, egyik pillanatban friss ananász és mangó, a másikban grapefruit fanyar citrusossága kap hangsúlyt. Kitárulkozik, aztán elm
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont *****(2024 augusztus.) Mit jelent ez a pontszám?Az illat sejtelmes, apró édes felhőbe burkolózik, majd egyszer csak elkezd nyílni, a keleti fűszerek életre kelnek. Egyre csak lágyítja, hívogatja a mandarin és az őszibarack puha akkordja, mígnem a legelső, kristálytiszta, aranyba hajló korty az útjára indul. Az érzeteink szinte játékot űznek velünk, egyik pillanatban friss ananász és mangó, a másikban grapefruit fanyar citrusossága kap hangsúlyt. Kitárulkozik, azt
Magas szintet képviselő kadarka. Illatában és ízében is nagyon szépen megkompontált tétel, szinte tökéletes arányban a fűszeresség és a gyümölcsök. Az extra bársonyos korty vitte nálunk a pálmát.
Két meghatározó francia borvidék, a bordeaux-i (Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) és a burgundi (Pinot Noir) fő fajtái kerültek házasításra ebben a borban. 24 hónapig új és használt barrique hordókban érlelődik. Sötét intenzitású, gránátba hajló bíborvörös szín jellemzi, illatában, ízében édes fűszerek, túlérett gyümölcsök, csokoládés, vaníliás aromák érezhetőek.(Bock Pincészet)