Az élmények fokozódnak az Édes Szamorodnival, amely selymes, gazdag, zamatos, de mégis egyensúlyban van, tartalmas és komplex. Nagyon tetszett nekünk a borban, hogy nem nem volt gejl, szép a cukor-sav arány. Zárásnak érett, töppedt, aszalványos jegyek maradnak sokáig a kóstoló szájában. Elegáns bor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2022 dec.) Mit jelent ez a pontszám?Tiszta, karakteres, elegáns pezsgő Tokajból. Fajta összetétele egyedi, 70% hárslevelű, 30% furmint. Illatában virágos, őszibarackos, körtés, zöldalmás, és enyhe élesztős jegyek tűnnek fel. Ízében zsályás és citrusos, elegáns savszerkezettel, szép tartással, apró bubikkal, toastos és harmonikus lecsengéssel. Imádtuk!
Tiszta, jól definiált illat, citrusok, körte, zöldalma, citrushéj, virágok, pici citromhéj, zöldfűszerek, egy kevés sárga húsú gyümölcs. Ízében telt, széles, de ugyanúgy arányos és lendületes, remek savak vezetik, a hordó finoman a háttérben marad, enyhe sós aláfestéssel. Egy fokkal könnyedebb, mint az előző évjárat.
Légies, elegáns, csodálatos harmónia és végtelen lecsengés. A Határi és Csontos dűlőkből szüretelet, 50 évnél is idősebb furmint ültetvényről szüretelték az alapanyagot, mely hordóban erjedt, majd hordóban érlelődött 20 hónapig. (Bott Pince)
Kora ellenére már most is nagy boros jegyek mutat. Intenzív, erdei gyümölcsök illatban, kiegészítve kakaós és kávés jegyekkel. Ízében aszalt szilva, meggy és szeder. Jó savak, szép hordóhasználat.Vinagora 2024: Nagyaranyérem
Mezőmál-i dűlőből származó Olaszrizling meszes talajról. Egészfürtös préselés, 50% hordóban 50% tartályban erjesztve és érlelve 10 hónapig. Idősebb olaszrizling ültetvény, 30 éves tőkékkel.Lendületesebb sav, minimális maradékcukor tartalommal.(Pálffy Pince)
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ***** (2023 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Különleges zéta szamorodni, egyedülálló. Komoly, mély illat, mézes- birses, érett alapanyagból szüretelt. Gyönyörű hosszúságú a korty, mazsola,méz és ásványosság dominál.
Összetett illat, szegfűszeg, vanília. Nagy tannin, sok cigánymeggy, érzékelhető mineralitás. Hosszú, negrós, szilvás korty. Izgalmas, összetett bor.
Magas szintet képviselő kadarka. Illatában és ízében is nagyon szépen megkompontált tétel, szinte tökéletes arányban a fűszeresség és a gyümölcsök. Az extra bársonyos korty vitte nálunk a pálmát.
Könnyű, ropogós, friss zweigelt rozé. Elegáns savtartalma kiemeli a piros-ribizlis, kicsit cukorkás illatát és a hosszan megmaradó zamatát. Nem csalás, nem ámítás, a bornak tényleg ilyen színe van, köszönhetően a szőlőnek.
Könnyű, ropogós, friss zweigelt rozé. Elegáns savtartalma kiemeli a piros-ribizlis, kicsit cukorkás illatát és a hosszan megmaradó zamatát. Nem csalás, nem ámítás, a bornak tényleg ilyen színe van, köszönhetően a szőlőnek.
A Sárga Borház Tokaji Édes Szamorodni a Disznókő Szőlőbirtok válogatásában készül: túlérésben szüretelt, nemesen rothadt szőlőkből, hosszú fahordós érleléssel. Kitűnő egyensúlyú, mérsékelten édes, friss bor. Sajtokhoz, keleti fűszerezésű vagy gyümölccsel készített fehér húsokhoz, libamájhoz, desszertekhez vagy akár önmagában fogyasztva ajánljuk. (Disznókő)
A korty széles, kis zöldalma egyből előugrik aztán folyamatosan nyílnak a gyümölcsök mint a barack és sárgahúsú gyümölcsök. Majd itt jön elő a szélesség; a kezdeti gyümölcsöket egy fűszernövényes, ásványos-mészköves furmintos beütés váltja, ami garantáljuk, hogy egyedi és kivételes élményt nyújt!
Megnevezés: Bør II | Levente Pince - Major Levente (HU) | 0,75L - 12% További adatok: 0,75L A szőlőbirtokon termő vadkomlóval hidegkomlózott száraz pét-nat Alkoholfok: 12% Származási hely: Magyarország (HU) Pincészet: Levente Pince - Major Levente (HU) Betétdíj: Nincs Ára: 10800
Megnevezés: Bør V | Levente Pince - Major Levente (HU) | 0,75L - 12,5% További adatok: 0,75L Nelson Sauvin komlóval hidegkomlózott pét-nat Alkoholfok: 12,5% Származási hely: Magyarország (HU) Pincészet: Levente Pince - Major Levente (HU) Betétdíj: Nincs Ára: 10800
Előbb bodza, majd friss, lédús zöldalma szisszen ki a palackból, amikor eltekered a csavarzárat, hogy aztán pohárba töltve is csak tovább bontogassa a szárnyait. Citrusok egészítik ki a kortyot, de marad a zöldalma-bodza duó dominanciája. Kiválóan működik szódával is!