Ha a hagyományos fehér kenyér tökéletes mását keresed, akkor mindenképpen meg kell ismerkedned ezzel a kompromisszumok nélküli finomsággal közelebbről is!
MEGÚJULT, amellyel semlegesebb, szinte teljesen natúr kenyér-élménynek örülhetsz. A finom, kellemes ízű mandulaliszt helyett semmilyen más maglisztet nem tartalmaz, mert arra törekedtünk, hogy teljesen natúr íze legyen. Így végre itt egy kenyér lenmag, szezámmag és egyéb más magok nélkül. Ha eddig ezek íze tartott vissza a paleotól, most kóstolj bele egy teljesen más paleos élménybe!
Egymáshoz állagra és ízre is nagyon jól passzoló reform lisztfajtákból készül, ezért ebből a fantasztikus megoldáslisztből egy igazán mellékíz mentes, belül puha, kívül ropogós fehér kenyeret készíthetsz.
*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.
A keverékben a finomabb ízvilág elérése érdekében a szúrós ízű szódabikarbóna helyett a saját fejlesztésű Éléskamra foszfátmentes sütőport használjuk.
Kinek ajánljuk?
Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik a sok magliszt és tojás ízű kenyér után végre semleges ízű reform kenyeret szeretnének fogyasztani. Megtévesztésig olyan, mint a búzalisztes házi kenyerek!
Jó választás kezdőknek, és azoknak, akik egy családtagot szeretnénk reform táplálkozásra átszoktatni.
Kedvező rost-szénhidrát összetétele miatt a fogyókúrázók, cukorbetegek, inzulin rezisztensek, glutén érzékenyek is bátran fogyaszthatják, ha büntetlen kenyérfogyasztásra vágynak.
Kiegyensúlyozott rosttartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással lehet, és lassítja a szénhidrátok felszívódását, így élettanilag is kedvező hatása lehet a szervezetünkre. A mérsékelt rost-tartalmú keverékeink közé tartozik.
Mit készíthetünk belőle?
Készíthető belőle hidegszendvics, melegszendvics, toast szendvics, zsemle, kifli, bagett és fogyasztható készételek, saláták mellé egyaránt.
Szeletelve vagy egészben is fagyasztható.
Hűtőben 4-5 napig eltartható.
Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?
Összetevők: tápióka keményítő, őrölt hántolt mandula, cassava dara, bambuszrost liszt útifűmaghéj liszt, porlasztva szárított tojásfehérje por, savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, himalaja só
Allergének vastagon szedve.
Mint minden termékünk, az Éléskamra Falusi fehér kenyér lisztkeverék is szénhidrát csökkentett, gluténmentes, tejmentes, szójamentes, gabonamentes, élesztőmentes, hozzáadott cukormentes, konjacmentes, kókuszliszt mentes, mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, aromától, ízfokozótól, tartósítószertől mentes.
100% natúr és természetes alapanyagok felhasználásával előállított, magyar, kézműves termék.
Csak természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz.
Saját, garantáltan gluténmentes műhelyünkben, kézzel csomagoljuk.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készül.
Száraz, hűvös helyen tartandó.
A kenyér elkészítéséhez csak nedves hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.
A lisztkeverék kb. 420 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő.
ALAPRECEPT
Hozzávalók:
1 csomag Éléskamra Falusi fehér kenyér lisztkeverék
3 db M-es tojás
80 ml víz
20 ml friss citromlé
10 g folyékony zsíradék
3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 80 ml vízzel, 20 ml friss citromlével és 10 g folyékony zsiradékkal, add hozzá a lisztkeveréket és lehetőleg dagasztó szárral kb. 2-3 percig keverd (vagy kanállal, de minél több levegőt igyekezz beledolgozni). 30 perc pihentetés után pici reform liszttel szórt felületen gyúrd át (bambuszrost liszt vagy magliszt, manióka, stb). Kívánságod szerinti alakra formázd meg. Hintsd meg pici liszttel kívül, hogy házias hatású és jó ropogós legyen, majd vágd be 4-5 helyen mélyebben.
Süsd készre alsó-felső fokozaton (légkeverés nélkül) 200 fokon 20 percig, majd 180 fokon 45 percig (egyénileg kicsit több vagy kevesebb lehet, a sütőtől függően).
Rácson hűtsd ki, csak ezután v
D-Star fehér kenyér lisztkeverék 1 kg D-Star fehér kenyér lisztkeverék 1 kg csökkentett szénhidráttartalmú lisztkeverék. Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják. Összetevők: búzaliszt, vitális glutén, zabrost, só, burgonyarost, stabilizátor, alma rost, antioxidáns Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 334 Kcal/ 1409 KJ Fehérje: 28,9 g Szénhidrát: 43,6 g - ebből cukor: 1,5 g
Szafi Reform Gluténmentes lisztkeverék, csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyérhez és péksüteményhez 5000 g A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas. Összetevők: tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, tér
A csomagban szereplő termékek: Szafi Reform csökkentett ch-tartalmú kenyér és péksütemény lisztkeverék (gluténmentes) 1000g Szafi Life Speciális lisztkeverék (gluténmentes) 1000g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett palacsinta lisztkeverék (gluténmentes) 500g Szafi Reform szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék (gluténmentes) 500g Szafi Reform csökkentett szén
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Könnyen kezelhető -30% CH tartalom Rostban gazdag Szójamentes Tejmentes Tojásmentes GMO mentes Sokoldalúan, számos étrendben felhasználható Felhasználási javaslat: Kovászos kenyér Hozzávalók: 20 dkg szénhidrát csökkentett kovászos kenyér lisztkeverék 10 g frissen facsart citromlé 2 ek olaj 230 g kézmeleg
Lágy, puha bélzete és ropogós héja arra csábít, hogy egyél meg még egy szeletet. Harmonikus, natúr íze feledteti Veled a búzalisztes kenyeret. *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. A lisztkeverék kb. 400 grammos kenyér elkészítéséhez elegendő. Egymáshoz leginkább illeszkedő paleo lisztfajtákból, melyek állagra és ízre kiegészítik egymást, ez által egy semlegesebb ízvilágú, belül puha, kívül ropogósra süthető kenye
Mit készíthetünk belőle? Olyan ízű és állagú barna kenyeret süthetsz belőle, mintha hagyományos teljes őrlésű lisztekből készült volna. Nem fogod lemondásnak érezni a diétát. *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 45%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. MEGÚJULT!!! Finomabb íz Lágyabb bélzet Valódi ropogós héj Harmonikus összetétel ízben és tápanyagban Változatlan áron 20%-kal nagyobb kenyér (kb. 400 grammos) Tovább csö
Mit készíthetünk belőle? Tojás nélkül szénhidrátcsökkentett kenyér? Bizony, megújult az Éléskamra Tojásmentes kenyér. *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. Egy paleo kenyér tojás nélkül, erős rost-tartalom nélkül, puha belsejével és ropogós héjával elkápráztat. Napokig puha és finom marad, nincs markáns és tolakodó magliszt íze. A szezámliszt karakterét a mandulaliszt lágysága ellensúlyozza. Elkészítés
It's Us Miklos sokmagvas kenyér lisztkeverék 500 g Összetevők:gluténmentes búzakeményítő, lenmag (12%), napraforgó mag (7%),dextróz,tökmag (3%),hajdina mag (2%),burgonyarost,alma rost,stabilizátor (guar gumi,xantán gumi),gluténmentes ZAB rost,antioxidáns (aszkorbinsav),térfogatnövelő szer (Na-karbonát). Átlagos tápérték 100 g Glutenix gluténmentes Magkeverékes kenyér lisztben: Energia: 1598kJ/ 380kcal Zsír: 9,4 g - amelyből
Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes Könnyen kezelhető -30% CH tartalom Rostban gazdag Szójamentes Tejmentes Tojásmentes GMO mentes Sokoldalúan, számos étrendben felhasználható Felhasználási javaslat: Kovászos kenyér Hozzávalók: 20 dkg szénhidrát csökkentett kovászos kenyér lisztkeverék 10 g frissen facsart citromlé 2 ek olaj 230 g kézmeleg
Mit érdemes tudni róla? Paleo Vegán Gluténmentes Cukormentes Gabonamentes Tejmentes Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Kukoricamentes Szójamentes Rostban gazdag 30%-kal csökkentett szénhidráttartalom* Mellékízmentes IR-barát termék Könnyen és gyorsan elkészíthető Magyar, kézműves termék *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. Mit készíthetünk belőle? Egy nagy, 32 cm-es családi pizza elk
D-STAR Sütemény Lisztkeverék Csökkentett szénhidrát tartalmú, rostban gazdag D-STAR Sütemény Lisztkeverék fogyókúrázók és cukorbetegek részére. Felhasználható sütemények, kalács, linzer készítéséhez. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Összetevők: búzaliszt, vitális búza glutén, zabrost, zabpehely liszt, psyllium rost, szezámmag. Allergént tartalmaz: búza, glutén, zab szezám. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Élelmi rostban gazdag. Átlagos tápérték
Alacsony Kalória értékű Glutén és Tejmentes Kenyér Lisztkeverék, amely nem tartalmaz szóját és tojást sem Összetevők: Gluténmentes búzakeményítő, bio zabrost, burgonyarost, útifű maghéj rost, sűrítő anyag (guargumi), térfogatnövelő szer (nátrium-bikarbonát), antioxidáns (aszkorbinsav). Felhasználási javaslat: Mindenmentes Kenyér recept: 250 g Naturbit Élesztőmentes, Gluténmentes Lisztkeverék 250 g víz 2-4 g só (ízlés szerint) A vízben feloldjuk a sót, beleöntjük a lisztet, és gyor
Ha Te is úgy gondolod, bármikor, bármi mellé jöhet egy jó szelet kenyér, akkor ez Neked való lesz. Minimális szénhidrát tartalom mellett akár vacsorára is megeheted. *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 65%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. Az 500 grammos kész kenyér kiemelkedő rost és fehérje forrás, alacsony a szénhidrát tartalma. Igazi kényelmi megoldás, mert csak néhány hétköznapi alapanyag hozzáadása szükséges, gyorsan, egyszerűen elkészíthető,
Te sem akarsz a diétád alatt elcsábulni, igaz? Mindig tarts otthon vészhelyzetre pihe-puha, 3 perces bögrés sütit. *A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 65%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék. Kinek ajánljuk? Édes szájú gyerekeknek Sütizős felnőtteknek Nyaralás alatt Otthoni szünidőben Pár perc alatt... A régi hagyományos péksüteményeket feledtető finomság a reggeli a kávé vagy a kakaó mellé, egy jó uzsonnára vagy ha épp váratlan ve
Szafi Free csökkentett rosttartalmú, gluténmentes, vegán kenyér lisztkeverékA Szafi Free csökkentett rosttartalmú, gluténmentes, vegán kenyér lisztkeverék kifejezetten ajánlott összetett ételérzékenység esetén, mivel sem a lisztkeverék, sem a kész kenyér nem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, szóját, olajos magvakat, hüvelyeseket, kukoricát, rizst, burgonyát. Emellett csökkentett rosttartalmú, így azoknak is kitűnő alternatíva, akik valamiért korlátozott mértékben fogyaszthatnak rostokat. A Szafi Free c