Funky Fluid Free Gelato: Berries  Cream Alkoholmentes 0,5L

Funky Fluid Free Gelato: Berries Cream Alkoholmentes 0,5L

Alkoholmentes pastry sour málnával, feketeribizlivel, pillecukorral és vaníliával.
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

megvesz
Funky Fluid Free Gelato: Szarlotka Alkoholmentes 0,5L

Funky Fluid Free Gelato: Szarlotka Alkoholmentes 0,5L

Alkoholmentes almás pite ihlette Pastry Sour, fahéjjal és vaníliával. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik. A savanyú sör olyan sör, amelynek szá

megvesz
Hónap Főzdéje Megapakk | 21 sör + Ajándék Pohár | FUNKY FLUID

Hónap Főzdéje Megapakk | 21 sör + Ajándék Pohár | FUNKY FLUID

Minden hónapban összeállítunk egy MEGAPAKKOT az éppen aktuális Hónap Főzdéje söreiből és teszünk rá egy korrekt kedvezményt! Görgess lejjebb a részletes terméklistáért!

megvesz
2024.06.27. - FUNKY FLUID - Hónap Főzdéje ONLINE belépő

2024.06.27. - FUNKY FLUID - Hónap Főzdéje ONLINE belépő

A Hónap Főzdéje akciónk keretein belül ismét lesz kóstoló session is a Beerselection galériáján – főzdétől online fognak élőben becsatlakozni hozzánk, és a szokásos keretek közt fog zajlani az esemény, angol nyelven. A belépőjegy ára 2000 Ft és maga a kóstoló nagyjából 100 perces lesz, ahol 5 Funky Fluid sört kóstolhattok majd. A helyek limitáltak, csak 20 főt tudunk leültetni! Időpont: 2024.06.27. 17:45 Helyszín: Beerselection sörszaküzlet

megvesz
Funky Fluid Citrus Free Crazy 0,5L

Funky Fluid Citrus Free Crazy 0,5L

Alkoholmentes Hazy IPA, amiben az édeskés, citromos, trópusi gyümölcsös jegyeket a Sabro, Cascade és Mosaic komlók adják, és ehhez járul még hozzá az extra, hozzáadagolt citrusok. Az IPA-kat a virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza. A kereskedők úgy szeretté

megvesz
Funky Fluid Insane In The Brain 0,5L

Funky Fluid Insane In The Brain 0,5L

A Galaxy és Eclipse komló profiljai köré építő West Coast IPA. Száraz és keserű alaphoz, szőlős-dinnyés-maracuja jelenik meg. A West Coast IPA-k (WCIPA) hagyományosan merész komlóaromájukról, magas keserűségükről és citrusos, fenyős aromájukról és ízükről ismertek – jellemzően nagyobb mennyiségű komlót adagolnak a főzőüstbe, ami a stílus sajátosságát adó keserűséget és az erőtejes komlóízt eredményezi. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Mi az, hogy IPA? Legyé

megvesz
Funky Fluid Zibi 0,5L

Funky Fluid Zibi 0,5L

Lengyel aromakomló mixxel, a csapatuk tiszteletére készített NEIPA. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának. Ha szeret

megvesz
Funky Fluid Zinedine 0,5L

Funky Fluid Zinedine 0,5L

HBC630 és HBC586 variánsok köré épített, mangós-gyantás-füves-zamatos, NEIPA. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának.

megvesz
Funky Fluid Dapper 0,5L

Funky Fluid Dapper 0,5L

A HBC1019 kísérleti komló trópusi profilja mellé a kókusz, banán és dinnye karakterei jelennek meg. NEIPA. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai I

megvesz
Funky Fluid Triple Gelato: David 0,5L

Funky Fluid Triple Gelato: David 0,5L

Masszívan gyümölcsözött, édes és rostos Sour Ale. A színpadon a papaya, guava és mangó játszik. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik. A savany

megvesz
Funky Fluid Gelato: Cristiano 0,5L

Funky Fluid Gelato: Cristiano 0,5L

Mandarin, sárgabarack és maracuja gyümölcsözöttségének hála savanykás, olajos, édes, rostos Pastry Sour született meg. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásá

megvesz
Funky Fluid Gelato XTREME: Raspberry Banana White Chocolate Shake 0,5L

Funky Fluid Gelato XTREME: Raspberry Banana White Chocolate Shake 0,5L

A sör 40%-ban gyümölcsből áll; málna, banán és fehér csokis shake- Smoothie Sour. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik. A savanyú sör olyan sör,

megvesz
Funky Fluid Gelato: Carles 0,5L

Funky Fluid Gelato: Carles 0,5L

A Sangria gyümölcsösségét, és száraz tónusát megidéző Pastry Sour Ale. Vörös szőlő az alap, aminek komplexitásának növelésére narancs, gránátalma és alma van még hozzá adva. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gy

megvesz
Funky Fluid Freddy 0,5L

Funky Fluid Freddy 0,5L

Riwaka, Nelson Sauvin és Citra komlós DNEIPA. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának. A „double” az ala

megvesz
Funky Fluid FEAT: Diemenshion 0,5L

Funky Fluid FEAT: Diemenshion 0,5L

Nectaron, Nelson Sauvin, Talus komlók édeskés, csonthéjas karakterei építő DNEIPA. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e nép

megvesz
Funky Fluid Ruud 0,5L

Funky Fluid Ruud 0,5L

Citra, Vic Secret és Idaho Gem hidegkomlós dupla NEIPA, ahol a trópusi gyümölcsök mellett a füves karakterek hangzanak még erősen. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csáb

megvesz