Japán kés NAKIRI RAN PLUS 18 cm, fekete, Yaxell

Japán kés NAKIRI RAN PLUS 18 cm, fekete, Yaxell

Ha olyan eredményeket szeretne elérni a konyhában, mint amilyeneket a profi szakácsok világszerte elérnek, akkor többek között kiváló minőségű konyhakésekre van szüksége. Ne aggódj, nem kell egészen Japánig menned, hogy megkapd őket, mert a Kulina elhozta őket neked.

a tökéletes kés a gyümölcsök és zöldségek hosszú tésztákra, kis kockákra és pontos formákra vágásához
69 réteg damaszkuszi acélból készült, nagyon éles penge
nem mosogatógépben mosható

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Japán kés KIRITSUKE SUPER GOU YPSILON 20 cm, fekete, Yaxell

Japán kés KIRITSUKE SUPER GOU YPSILON 20 cm, fekete, Yaxell

Kulináris képességeidnek csak a felszerelésed minősége szab határt? Szerencsére a tradicionális japán késgyártó Yaxell kínál megoldást: SUPER GOU YPSILON! univerzális kés a hagyományos japán konyha, pl. sashimi elkészítéséhez a 193 rétegből álló damaszkuszi acélból készült, maximálisan éles penge lenyűgöző kialakítása nem mosogatógépben mosható

megvesz
Japán bárdkés NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi

Japán bárdkés NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi

A japán NAKIRI kés egy hagyományos, japán kés, melynek formája leginkább egy bárdéra hasonlít, de a bárddal ellentétben, sokkal finomabb munkálatokhoz használják. Elsősorban zöldségek és gyümölcsök aprításához és szeleteléséhez van tervezve, de rendkívüli élességének és pengemagasságának köszönhetően kicsontozott húsok és halak hosszanti szeleteléséhez, filézéséhez is ideális. Amennyiben eddig csak európai késekkel dolgozott, biztosan meglepetést fog okozni Önnek a NAKIRI kés elképesztően sima pengéje és

megvesz
Japán kés KIRITSUKE SUPER GOU 20 cm, piros, Yaxell

Japán kés KIRITSUKE SUPER GOU 20 cm, piros, Yaxell

Kulináris képességeidnek csak a felszerelésed minősége szab határt? Szerencsére a tradicionális japán késgyártó Yaxell tud megoldást: SUPER GOU! univerzális kés a hagyományos japán konyha, pl. sashimi elkészítéséhez a 161 rétegből álló damaszkuszi acélból készült, maximálisan éles penge lenyűgöző kialakítása nem mosogatógépben mosható

megvesz
Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere. A japán típusú Nakiri kés extrém élességű. A felkelő nap országában elsősorban a zöldségek és gyümölcsök gyors, egyszerű szeletelésére használják. Nagy közkedveltségnek örvend a vegetáriánusok és vegánok körében.

megvesz
Nakiri kés GOURMET 17 cm, Zwilling

Nakiri kés GOURMET 17 cm, Zwilling

A nakiri szakácskést a japán konyha ihlette. Széles pengével rendelkezik, hangsúlyos hegy nélkül, és megfelel a profiknak és a hobbiszakácsoknak egyaránt. Zöldségeket tisztíthatnak, fűszernövényeket apríthatnak vagy szeleteket vághatnak.

megvesz
Késvédő tok, szakácskés 20 cm, fa, Yaxell

Késvédő tok, szakácskés 20 cm, fa, Yaxell

A kések Yaxell tökéletes ápolást érdemelnek, hogy hosszú távú eredményt nyújtsanak. fából készült tok szakácskésekhez Yaxell 200 mm pengehosszúságú pengével hagyományos Saya késhüvely, amely a japán késkultúra szerves részét képezi védi a pengét a sérülésektől és karcolásoktól

megvesz
Késvédő tok, Santoku késhez 16,5 cm, fa, Yaxell

Késvédő tok, Santoku késhez 16,5 cm, fa, Yaxell

A kések Yaxell tökéletes ápolást érdemelnek, hogy hosszú távú eredményt nyújtsanak. fából készült hüvely késekhez Yaxell Santoku, pengehossz 165 mm-es pengével hagyományos Saya késhüvely, amely a japán késkultúra szerves részét képezi védi a pengét a sérülésektől és karcolásoktól

megvesz
Japán kés KIRITSUKE RAN PLUS 20 cm, fekete, Yaxell

Japán kés KIRITSUKE RAN PLUS 20 cm, fekete, Yaxell

Ha olyan eredményeket szeretne elérni a konyhában, mint amilyeneket a profi szakácsok világszerte elérnek, akkor többek között kiváló minőségű konyhakésekre van szüksége. Ne aggódj, nem kell egészen Japánig menned, hogy megkapd őket, mert a Kulina elhozta őket neked. univerzális kés a hagyományos japán konyha, pl. sashimi elkészítéséhez 69 réteg damaszkuszi acélból készült, nagyon éles penge nem mosogatógépben mosható

megvesz
Szakácskés SUPER GOU YPSILON 20 cm, fekete, Yaxell

Szakácskés SUPER GOU YPSILON 20 cm, fekete, Yaxell

Kulináris képességeidnek csak a felszerelésed minősége szab határt? Szerencsére a tradicionális japán késgyártó Yaxell kínál megoldást: SUPER GOU YPSILON! hagyományos konyhakés gyümölcsök és zöldségek szeleteléséhez, kockázásához vagy aprításához a 193 rétegből álló damaszkuszi acélból készült, maximálisan éles penge lenyűgöző kialakítása nem mosogatógépben mosható

megvesz
Zöldségkés NAKIRI 17 cm, Dellinger

Zöldségkés NAKIRI 17 cm, Dellinger

A NAKIRI SEKIRYU éles japán zöldségkés (pengehossz 170 mm) egy professzionális kés zöldségek és fűszernövények szeletelésére és aprítására. Könnyen elérheti a kívánt kockákat vagy csíkokat, és a széles pengének köszönhetően könnyen felkaphatja és átrakhatja őket az edénybe vagy serpenyőbe. A kés a japán Sekiben készül, amely város világszerte ismert a késkészítésről. Kiváló minőségű 420 J2 rozsdamentes acélból készül, kb. HRC 53-as keménységgel. Az ergonomikusan kialakított D-alakú nyárfából készült fogan

megvesz
Santoku kés SUPER GOU YPSILON 16,5 cm, fekete, Yaxell

Santoku kés SUPER GOU YPSILON 16,5 cm, fekete, Yaxell

Kulináris képességeidnek csak a felszerelésed minősége szab határt? Szerencsére a tradicionális japán késgyártó Yaxell kínál megoldást: SUPER GOU YPSILON! univerzális kés húsok, gyümölcsök és zöldségek szeleteléséhez lé szivárgás nélkül a 193 rétegből álló damaszkuszi acélból készült, maximálisan éles penge lenyűgöző kialakítása nem mosogatógépben mosható

megvesz
Japán kés NAKIRI 5000FCD 17 cm, Miyabi

Japán kés NAKIRI 5000FCD 17 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Szakácskés SUPER GOU 20 cm, piros, Yaxell

Szakácskés SUPER GOU 20 cm, piros, Yaxell

Kulináris képességeidnek csak a felszerelésed minősége szab határt? Szerencsére a tradicionális japán késgyártó Yaxell tud megoldást: SUPER GOU! hagyományos konyhakés gyümölcsök és zöldségek szeleteléséhez, kockázásához vagy aprításához a 161 rétegből álló damaszkuszi acélból készült, maximálisan éles penge lenyűgöző kialakítása nem mosogatógépben mosható

megvesz
Filézőkés SUPER GOU 15 cm, piros, Yaxell

Filézőkés SUPER GOU 15 cm, piros, Yaxell

Kulináris képességeidnek csak a felszerelésed minősége szab határt? Szerencsére a tradicionális japán késgyártó Yaxell tud megoldást: SUPER GOU! kis kés keskeny, egyenes pengével, szakadás vagy reszelés nélküli vágáshoz a 161 rétegből álló damaszkuszi acélból készült, maximálisan éles penge lenyűgöző kialakítása nem mosogatógépben mosható

megvesz
Japán kés Nakiri CLASSIC IKON 17 cm, Wüsthof

Japán kés Nakiri CLASSIC IKON 17 cm, Wüsthof

A Nakiri japán stílusú szakácskés sokoldalú segítője bármilyen típusú étel szeletelésének, aprításának és kockázásának. A vékony és széles penge lehetővé teszi, hogy nagyon vékony és egyenletes darabokat is szeleteljen. A penge oldalán lévő kivágások légzsebet hoznak létre, amelyek megakadályozzák, hogy a felszeletelt étel a pengéhez tapadjon. A kés a Classic Ikon sorozat része, amelyben egyetlen darab kiváló minőségű acélból kovácsolt késeket talál. Minden pengét lézerrel ellenőriznek a kivételes élesség

megvesz