Japán séfkés SUJIHIKI 24 cm, Dellinger

Robusztus, nagyon éles japán kés KIRITSUKE / Sujihiki 240 mm, gyors vágású SPG2 poracélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. Biztosítsa, hogy minden pulyka, minden sült és minden sonka tökéletesen legyen felszeletelve, zökkenőmentes mozgással és könnyed manőverezhetőséggel. Ha Ön a marhahús carpaccio szerelmese, akkor ez a kés a konyhája elengedhetetlen kelléke kell, hogy legyen.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Befogadás: Konyha > Kések > Japán kések
• Az áruk gyártója: Dellinger
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 22.3.2024
• Az ár: 144 940 Ft

Japán séfkés PETTY 15 cm, Dellinger

Anagyon éles japán Petty 150 mm-es gyümölcs- és zöldségszeletelő kés hasznos alternatívája a nagy szakácskésnek , ha precíz vágásokra van szükség, vagy például zöldbab vagy más kisebb zöldségek és gyümölcsök szeletelésére. Alkalmas a húsok nyársalására és szeletelésére is. A lekerekített penge enyhe kilengést tesz lehetővé vágás közben. Épsége ideális mindenféle szendvics elkészítéséhez. A japán művészet és az új technológiák teszik ezt a kést egyedivé és utánozhatatlanná.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 91 220 Ft

Japán szeletelőkés SUJIHIKI 6000MCT 24 cm, Miyabi

A japán SUJIHIKI kés egy extrém éles és hosszú pengével rendelkező kés, mely elsősorban a húsok szeleteléséhez ideális. A keskeny penge csökkenti a szeletelés során kialakult súrlódást, így a kés könnyen át tud hatolni a hússzöveten. Amennyiben eddig csak európai késekkel dolgozott, biztosan meglepetést fog okozni Önnek a SUJIHIKI kés elképesztően sima pengéje, mely a nyugati filézőkések tökéletesített, japán megfelelője. Különösebb küzdelem nélkül, könnyedén vékony szeletekre vágja a nyers húsokat, halak

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 96 820 Ft

Japán séfkés SAKIMARU 27 cm, rózsafa, Dellinger

Nagyon éles japán kés Sakimaru/Yanagiba Dellinger Octagonal Full Damascus (pengehossz 270 mm) damaszkuszi acélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. Ez egy hosszú, csak az egyik oldalán csiszolt szeletelő kés, amelyet arra terveztek, hogy vékony szeleteket vágjon a sushi és a sashimi készítéséhez szükséges halakból. Ezzel a késsel nemcsak nagy húsdarabokat (sülteket), hanem vékony zöldségszeleteket is könnyedén vághat. Gyönyörű, elegáns, vékony pengéje hosszú, megszakítás nélküli vágáso

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 85 030 Ft

Szakácskés SAMURAI 20 cm, Dellinger

Robusztus, nagyon éles és nehéz japán kés GYUTO / Chef 8 Dellinger Samurai (pengehossz 200 mm) damaszkuszi acélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. A kés gerince és pengéje hegyesre kúposodik a kivételes vágóerősokoldalú használatához.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 57 790 Ft

Japán szeletelőkés SUJIHIKI 5000MCD 67 24 cm, juharfa, Miyabi

„Ahhoz, hogy valóban élvezni tudd a főzést, egy igazán jó késre van szükséged.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere. A japán SUJIHIKI kés egy extrém éles és hosszú pengével rendelkező kés, mely elsősorban a húsok szeleteléséhez ideális. A keskeny penge csökkenti a szeletelés során kialakult súrlódást, így a kés könnyen át tud hatolni a hússzöveten. Amennyiben eddig csak európai késekkel dolgozott, biztosan meglepetést fog okozni Önnek a SUJIHIKI kés elképesztően s

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 206 680 Ft

Szakácskés CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Robusztus, nagyon éles japán kés GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive damaszkuszi acélból készült, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A fényes, kiváló minőségű acél és egy gyönyörű mamutkövület tökéletes párost alkotnak, és a végeredmény teljesen lenyűgöző.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 78 820 Ft

Csontozó kés SAMURAI 15 cm, Dellinger

Nagyon éles japán csontozó kés Csontozó 6 Dellinger Samurai (pengehossz 150 mm) damaszkuszi acélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. A jellegzetes ívelt és egyenes pengéjű kés alkalmas a húst a csontoktól, az inaktól és a zsíros részektől való levágására. A damaszkuszi kés kúpos pengéje segít az ízületek és csontok körüli csontozásban. A japán kézművesség, a precizitás és az új technológiák teszik ezt a damaszkuszi acél kést egyedivé és utánozhatatlanná.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 34 980 Ft

Szeletelő kés SAMURAI 10 cm, Dellinger

Nagyon éles japán gyümölcs- és zöldséghámozó kés Hámozó 3,5 Dellinger Samurai (pengehossz 100 mm) damaszkuszi acélból, lenyűgöző kialakítással és a legmagasabb minőséggel. Ez a damaszkuszi kés tartós és rövid pengével tökéletes kés a gyümölcsök és zöldségekvágásához, metszéséhez és díszítéséhez. Ezzel a késsel tökéletesen átszúrhatja a húst, de pontos vágásvezetést is elérhet.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 17 690 Ft

Santoku kés KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Ez a kés egy kíméletlen konyhai harcos, amely minden kívánságára készen áll. A japán santoku szó nagyjából három erényt jelent, ami ennek a késstílusnak a sokoldalúságára és a vágási módokra utal (vágás, szeletelés és aprítás). A penge általában rövidebb, mint a szakácskés, és geometriája jelentősen eltér a megszokottól. A Santoku kést gyakran állítják, hogy a séfkés és a nakiri fúziója, amely a fent említettek előnyeit nyújtja. A magasabb lap csökkenti a súrlódást, így a szeletelés pontosabbá válik.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 131 190 Ft

Santoku kés MANMOSU 18 cm, Dellinger

Robusztus, nagyon éles japán Santoku kés 180 mm Dellinger Manmosu Exclusive damaszkuszi acélból, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A fényes, kiváló minőségű acél és egy gyönyörű mamutkövület tökéletes párost alkotnak, és a végeredmény teljesen lenyűgöző.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 69 990 Ft

Csiszolókés UTILITY SAMURAI 13 cm, Dellinger

Nagyon éles japán zöldség- és gyümölcsvágó kés Utility 5 Dellinger Samurai (pengehossz 130 mm) damaszkuszi acélból, lenyűgöző kialakítással és kiváló minőséggel. Ez a damaszkuszi kés hasznos alternatívája egy nagy szakácskésnek , ha lt;strong>precíz vágásokravan szüksége, vagy például zöldbab vagy más kisebb zöldségek és gyümölcsök szeletelésére.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 26 290 Ft

Japán szeletelőkés SUJIHIKI 5000MCD 24 cm, Miyabi

A Japán szeletelőkés SUJIHIKI 5000MCD 24 cm, Miyabi egy lenyűgöző mestermű a kulináris világban. Ez a extraordinárius pengével ellátott kéziszerszám nem csak egy egyszerű eszköz az ételek vágására, hanem egy egész történetet mesél Japán konyhaművészetének leglenyűgözőbb titkairól és tradícióiról. Ezt a remekművet az egyik legelismertebb japán szakértővel, Rokusaburo Michiba-val együtt fejlesztették ki. Michiba nem csak gasztronómiai szakértő, de a japán konyhaművészet elismert mestere is. Kiismerhetetlen

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 244 020 Ft

Univerzális kés UTILITY MANMOSU 13 cm, Dellinger

Gyönyörű és nagyon éles japán használati kés 130 mm Dellinger Manmosu Exclusive damaszkuszi acélból készült, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A fényes, kiváló minőségű acél és egy gyönyörű mamutkövület tökéletes párost alkotnak, és a végeredmény teljesen lenyűgöző. Minden kés kézzel van csiszolva és a 60 HRC körüli keménységgel rendkívüli és extrém éleskeménységet ér el.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 44 920 Ft

Zöldségkés NAKIRI 17 cm, Dellinger

A NAKIRI SEKIRYU éles japán zöldségkés (pengehossz 170 mm) egy professzionális kés zöldségek és fűszernövények szeletelésére és aprítására. Könnyen elérheti a kívánt kockákat vagy csíkokat, és a széles pengének köszönhetően könnyen felkaphatja és átrakhatja őket az edénybe vagy serpenyőbe. A kés a japán Sekiben készül, amely város világszerte ismert a késkészítésről. Kiváló minőségű 420 J2 rozsdamentes acélból készül, kb. HRC 53-as keménységgel. Az ergonomikusan kialakított D-alakú nyárfából készült fogan

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 13 290 Ft

Japán szakácskés KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

A nagyon éles japán szakácskés KANETSUGU MIYABI ISSHIN (pengehossz 210 mm) használható a szokásos vágáshoz, szeleteléshez, húsok, gyümölcsök és zöldségek tisztításához, és a magasabb hegyének köszönhetően gyógynövények, diófélék vagy zöldségek bölcsőzésére is alkalmas. A lenyűgöző és letisztult pengekialakítás és a legmagasabb minőségű anyagok tükröződnek a japán AUS-8 acélból készült ultraéles vágómagban, amely két réteg SUS-410 rozsdamentes acél közé van beágyazva. A KANETSUGU MIYABI ISSHIN japán szakác

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 27 290 Ft