Kikkoman tamari szósz 1 liter (gluténmentes szójaszósz)

Kikkoman tamari szósz 1 liter (gluténmentes szójaszósz)

Tamari - gluténmentes szójaszósz 

 



A Tamari egy gluténmentes szójaszósz, mely finom ízt kölcsönöz ételeinknek. A Tamari a normál szójaszószhoz képest "vastagabb", sötétebb és az íze enyhébb. A különbséget az okozza, hogy a Tamari szósz nem tartalmaz búzát.

Mivel a Tamari egy tiszta szójaszósz, többféle tápanyagot is tartalmaz: szénhidrátokat, enzimeket, vasat. 12 esszenciális aminosav található benne, mindezek mellett ecetsavat is tartalmaz.

A Tamari szójaszósznak az előállítási folyamata más, a hagyományos szójaszószé. Ezt nem erjesztik hordókban, hanem a Miso gyártásának a mellékterméke. A készítési eljárás Japánhoz köthető.

Az egyik legrégebbi, szójaszószt gyártó vállalat a Kikkoman, a Kikkoman-féle szószokat 1704-ben egy Mogi Szaheidzsi nevű szójaszószfőző mester kezdte el készíteni.
 

A Tamari szósz felhasználása

Mindenhol, ahol másfajta szójaszószt is használnánk. Az íze teljes, zamatos, finom ízvilágot varázsol. 
 

A Tamari szósz összetevői

víz, szójabab, étkezési só, alkoholból erjesztett ecet.
 

100 gramm tamari szósz tápértéke 


Energia KJ-ban: 240  
Energia Kcal-ban: 57    
Zsír: 0g    
 - amelyből telített zsírsav: 0g    
Szénhidrát: 2g    
 - amelyből cukor: 0g    
Fehérje: 10g    
Só: 16,4g    


Származás: Hollandia



 


Receptek Tamari szójaszósszal 


Növényi sajttal készült banánvirág 
Shirataki tészta gombás jackfruittal vagy jackfruit curryvel 
Hamis halkrém banánvirágból és algából, fekete zsömlével
Egyszerű tofuétel bacon ízű szószban sütve 
Jóféle magvakkal töltött ünnepi rolád avagy töltött fasírt 
Feketebab-gombócok


 
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST  
 

 





                     
                   
                   
   TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA

 


 
Cikkszám: 20512

megvesz
Kikkoman POKE szósz 250 ml

Kikkoman POKE szósz 250 ml

Kikkoman POKE szósz 250ml Kiszerelés: 250 ml-es üveg

megvesz
Ázsia gluténmentes szójaszósz 150ml

Ázsia gluténmentes szójaszósz 150ml

A lisztérzékenyeknek sem kell már lemondaniuk az ázsiai ízekről. Erre nyújt megoldást ez a természetes úton erjeszett és főzőtt, gluténmentes szójaszósz, ami ráadásul csökkentett sótartalmú is. A gluténmentes szójaszósz a kedvelt Perl River Bridge márka tagja, így bátran fogyaszthatja ezt a kiváló minőségű szójaszószt. A gluténmentes szójaszósz jellemzői A magas minőséget bizonyítja ez elismerések hosszú sora is: - HACCP - BRC Global Standard Food - IP Control Pogram (GMO-free) - ISO 9011 - ISO 14001 - HA

megvesz
Kikkoman szójaszósz 1liter

Kikkoman szójaszósz 1liter

A szójaszósz jellemzői  A szójaszósz ételízesítőként használt szósz, melynek alapanyaga  az erjesztett  szójabab, olajtalan szójapehely és búza. Az ázsiai konyha egyik alapvető ételízesítője, amit főzéshez és sütéshez használnak, mártásokhoz, illetve marináláshoz is alkalmaznak. Lehetnek világosabb vagy sötétebb színűek, a világosak sósabbak és könnyebbek, a sötétebb változatok gazdagabbak, sűrűbb textúrájúak. A japán konyha fontos alapanyaga a szójaszósz.   Miket tartalmaz a szójaszósz? A szója

megvesz
Ázsia gluténmentes szójaszósz 150ml

Ázsia gluténmentes szójaszósz 150ml

A lisztérzékenyeknek sem kell már lemondaniuk az ázsiai ízekről. Erre nyújt megoldást ez a természetes úton erjeszett és főzőtt, gluténmentes szójaszósz, ami ráadásul csökkentett sótartalmú is. A gluténmentes szójaszósz a kedvelt Perl River Bridge márka tagja, így bátran fogyaszthatja ezt a kiváló minőségű szójaszószt. A gluténmentes szójaszósz jellemzői A magas minőséget bizonyítja ez elismerések hosszú sora is: - HACCP - BRC Global Standard Food - IP Control Pogram (GMO-free) - ISO 9011 - ISO 14001 - HA

megvesz
Szójaszósz adagoló MODERN WHITE, 110 ml, MIJ

Szójaszósz adagoló MODERN WHITE, 110 ml, MIJ

Fehér szójaszósz-tölcsér. Ez megkönnyíti a tálalást, és még mindig gyönyörűen néz ki. Ez a praktikus darab a SOY POT kollekcióból származik.

megvesz
Lee Kum Kee Mézes szójaszósz 70 g

Lee Kum Kee Mézes szójaszósz 70 g

Lee Kum Kee Mézes szójaszósz 70g Kiszerelés: Zacskó ízletes ázsiai szósz 70g

megvesz
Clearspring bio teriyaki szósz 150ml

Clearspring bio teriyaki szósz 150ml

Összetevők:  tamari szójaszósz* (51%) (viz, szójabab, shochu* [víz, erjesztett rizs*, só], pirított szójabab*), rizsszirup* (28%), fehér borecet*, mirin* (édesrizs*, shochu [víz, erjesztett rizs*], erjesztett rizs*), gabonaalkohol (ethanol)*  fokhagymapüré*, tengeri só, almajuice koncentrátum*, feketebors*, fehérbors*, víz * bio gazdaságból  Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 656kJ/156kcal, zsír: 0,1g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 31g - amelyből cukrok: 20g, fehérje: 7,1g, só

megvesz
Szójaszósz adagoló BLACK SCROLL 8,5 cm,

Szójaszósz adagoló BLACK SCROLL 8,5 cm,

A Made in Japan kollekcióból származó Black Scroll szójaszósz-tölcsér kézzel készült, kiváló minőségű természetes kerámiából, amely mentes a káros anyagoktól és fémektől. Minden darab eredeti. A kerámiákat közvetlenül Japánból importáljuk. Mosogatógépben és mikrohullámú sütőben mosható.

megvesz
Szójaszósz adagoló AQUA BLUE 360 ml, kék, MIJ

Szójaszósz adagoló AQUA BLUE 360 ml, kék, MIJ

Türkiz színű, 360 ml térfogatú szójaszószos öntőtartály.

megvesz
Clearspring bio japán Yaemon tamari szójaszósz - dupla erős 2,5l

Clearspring bio japán Yaemon tamari szójaszósz - dupla erős 2,5l

Összetevők:  teljes szójabab* (46%), tengeri só, mirin* (édesrizs, nemesített rizs, víz), víz * bio gazdálkodásból Származási hely: Japán Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 415 kJ / 98 kcal, zsír: 0,0g - amelyből telített zsírsavak:

megvesz
Clearspring bio japán Yaemon tamari szójaszósz - dupla erős 150ml

Clearspring bio japán Yaemon tamari szójaszósz - dupla erős 150ml

Összetevők:  teljes szójabab* (46%), tengeri só, mirin* (édesrizs, nemesített rizs, víz), víz * bio gazdálkodásból Származási hely: Japán Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 415 kJ / 98 kcal, zsír: 0,0g - amelyből telített zsírsavak:

megvesz
Clearspring bio tamari szójaszósz 150ml

Clearspring bio tamari szójaszósz 150ml

Összetevők: víz, szójabab*(33%), pirított szójabab* (2,5%), tengeri só, shochu* (víz, erjesztett rizs*, só) * bio gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 263 kJ / 62 kcal, zsír: 0g -  amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 4,5g - amelyből cukrok: 0g, rost: 0g, fehérje: 11g, só: 14,8g  

megvesz
Clearspring bio japán Yaemon tamari szójaszósz - dupla erős 500ml

Clearspring bio japán Yaemon tamari szójaszósz - dupla erős 500ml

Összetevők:  teljes szójabab* (46%), tengeri só, mirin* (édesrizs, nemesített rizs, víz), víz * bio gazdálkodásból Származási hely: Japán Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 415 kJ / 98 kcal, zsír: 0,0g - amelyből telített zsírsavak:

megvesz
Clearspring bio japán Yeamon tamari szójaszósz - dupla erős 1000ml

Clearspring bio japán Yeamon tamari szójaszósz - dupla erős 1000ml

Összetevők:  teljes szójabab* (46%), tengeri só, mirin* (édesrizs, nemesített rizs, víz), víz * bio gazdálkodásból Származási hely: Japán Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 415 kJ / 98 kcal, zsír: 0,0g - amelyből telített zsírsavak:

megvesz
Clearspring bio tamari szójaszósz - 250ml

Clearspring bio tamari szójaszósz - 250ml

Összetevők: víz, szójabab*(33%), pirított szójabab* (2,5%), tengeri só, shochu* (víz, erjesztett rizs*, só) * bio gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 263 kJ / 62 kcal, zsír: 0g -  amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 4,5g - amelyből cukrok: 0g, rost: 0g, fehérje: 11g, só: 14,8g

megvesz