A szójaszósz jellemzői A szójaszósz ételízesítőként használt szósz, melynek alapanyaga az erjesztett szójabab, olajtalan szójapehely és búza. Az ázsiai konyha egyik alapvető ételízesítője, amit főzéshez és sütéshez használnak, mártásokhoz, illetve marináláshoz is alkalmaznak. Lehetnek világosabb vagy sötétebb színűek, a világosak sósabbak és könnyebbek, a sötétebb változatok gazdagabbak, sűrűbb textúrájúak. A japán konyha fontos alapanyaga a szójaszósz. Miket tartalmaz a szójaszósz? A szója
Dennree paradicsom passzírozott 500g A Dennree passzírozott paradicsom ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó paradicsomból készül. 100%-ban vegán. A paradicsom kedvező hatásaival. A Dennree paradicsom passzírozott előnyei A paradicsom köztudottan egészséges, sok vitamint, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz. C-vitamin tartalma kiemelendő. A C-vitamin támogatja az immunrendszer működését. Jelentős mennyiségben tartalmaz karotint. Antioxidáns hatású, segíti a sejtek védekezését a szabad
A teriyaki hagyományosan a szójaszósz, szaké vagy mirin, és cukor vagy méz elegyítéséből és hevítéséből készül. A szószt felforralják, majd addig hűtik, amíg el nem érik a megfelelő sűrűséget. Az így elkészült szószt pl. zöldség marinírozására, grillezéshez, roston sütéshez használják. A teriyaki szósz használata Japánból terjedt el az egész világon. Cikkszám: 20214
Szafi Free vegán tartármártás 270gHagyományos ízvilágú és állagú, vegán tartármártás szőlőmust sűrítménnyel, hőkezeléssel tartósítva. 75 %-kal csökkentett zsírtartalommal és 65 %-kal csökkentett energiatartalommal. Hozzáadott cukor nélkül. A Szafi Free vegán tartármártás előnyei A Szafi Free tartármártás vegán, nem tartalmaz tejet, tojást vagy állati eredetű összetevőt. Gluténmentes, szójamentes, hozzáadott cukrot és édesítőszert sem tartalmaz. Ízvilága és állaga megegyezik a hagyományos tartármártás
Passzírozott paradicsom 100g termék 180g paradicsomból készült. Passata. Hőkezeléssel tartósítva. Felhasználása: Sok finomság alapja: használjuk paradicsomleveshez, töltött paprikához, különféle paradicsomos tésztaszószokhoz, pizzaszószhoz stb. Összetevők: Passzírozott paradicsom (minimum 7% szárazanyag-tartalomra sűrítve), Savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, 100 g termék 180 g paradicsomból készült Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után hűtőszekrényben, műa
Lakeshore francia dijoni mustár 200gA dijoni mustárt a klaszikus ízek kedvelőinek javasoljuk. A Lakeshore ír mustárokat eredetileg Ballinderry faluban kézzel készítették a hagyományos dijón módszerrel. A legfinomabb természetes alapanyagok kerülnek felhasználásra, mesterséges színezék, ízesítő vagy tartósítószer hozzáadása nélkül. A Lakeshore francia dijoni mustár előnyei A dijoni mustár, hagyományos dijón módszerrel készül, a legfinomabb természetes alapanyagok felhasználásával, mesterséges színezék,
Tamari - gluténmentes szójaszósz A Tamari egy gluténmentes szójaszósz, mely finom ízt kölcsönöz ételeinknek. A Tamari a normál szójaszószhoz képest "vastagabb", sötétebb és az íze enyhébb. A különbséget az okozza, hogy a Tamari szósz nem tartalmaz búzát. Mivel a Tamari egy tiszta szójaszósz, többféle tápanyagot is tartalmaz: szénhidrátokat, enzimeket, vasat. 12 esszenciális aminosav található benne, mindezek mellett ecetsavat is tartalmaz. A Tamari szójaszósznak az előállítási foly
Szecsuáni csilis, gyömbéres, fokhagymás wok fűszer paszta Összetevők: paradicsom püré, fokhagyma 18,5%, vörös chili 16%, gyömbér 11%, cukor, szójaolaj, desztillált ecet, só.
A tamarindus fa eredeti hazája Afrika, innét került Ázsiába. Magában a gyümölcsben egyszerre sok a sav és a cukor. Magas a fehérje és szárazanyag tartalma. A és C-vitamin tartalma mellett gazdag ásványi anyagokban: kálium, kalcium, vas, foszfor, cink, szelén és réz tartalma kiemelkedő. Hashajtó hatású, emésztési problémák kezelésére kitűnő. Székrekedés kezelésére is nagyon hatásos, továbbá lázcsillapító, vértisztitó és gyulladáscsökkentő hatású, kitűnő béltisztító és méregtelenítő. A tamarind az indiai ko
A szójaszósz jellemzői A szójaszósz ételízesítőként használt szósz, melynek fő alapanyaga a szójabab. Az ázsiai konyha egyik alapvető ételízesítője, amit főzéshez és sütéshez használnak, mártásokhoz, illetve marináláshoz is alkalmaznak. Lehetnek világosabb vagy sötétebb színűek, a világosak sósabbak és könnyebbek, a sötétebb változatok gazdagabbak, sűrűbb textúrájúak. A japán konyha fontos alapanyaga a szójaszósz.100g szójaszósz tápértéke Energia: 114 kJ/27 kcal Zsír: 0,1g -amelyből telített zsírs
Sriracha chili szósz MSG mentes 200mlFinom ízvilágú, csípős chili szósz, 61% chilivel és fokhagymával. MSG mentes. A Sriracha chili szósz előnyei Mindazok számára egy finom ízvilágú chili szósz, akik szeretik az erősebb ízeket. 61% chili paprikát tartalmaz, valamint fokhagymát is. MSG mentes. Vegetáriánusoknak és vegánoknak egyaránt passzol. A SRIRACHA CHILI SZÓSZ ELŐNYEI • Finom ízvilág • Csípős • 61% chili paprika tartalom • Fokhagymával • MSG mentes •