A szójaszósz jellemzői
A szójaszósz ételízesítőként használt szósz, melynek fő alapanyaga a szójabab. Az ázsiai konyha egyik alapvető ételízesítője, amit főzéshez és sütéshez használnak, mártásokhoz, illetve marináláshoz is alkalmaznak. Lehetnek világosabb vagy sötétebb színűek, a világosak sósabbak és könnyebbek, a sötétebb változatok gazdagabbak, sűrűbb textúrájúak. A japán konyha fontos alapanyaga a szójaszósz.100g szójaszósz tápértéke
Energia: 114 kJ/27 kcal
Zsír: 0,1g
-amelyből telített zsírsavak: 0g
Szénhidrát: 2,7g
- amelyből cukrok: 1,9g
Fehérje:3,8g
Só: 16,7g
CSAK BOLTJAINKBAN SZEMÉLYESEN VÁSÁROLHATÓ
(Webáruházunkban nem rendelhető, csak tájékoztató jelleggel szerepel itt.)
Boltjaink elérhetősége
Receptek szójaszósszal
Növényi sajttal készült banánvirág
Shirataki tészta gombás jackfruittal vagy jackfruit curryvel
Hamis halkrém banánvirágból és algából, fekete zsömlével
Egyszerű tofuétel bacon ízű szószban sütve
Jóféle magvakkal töltött ünnepi rolád avagy töltött fasírt
Feketebab-gombócok
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Cikkszám: 21003
Szójaszósz sötét 150ml Kétféle kínai szójaszósz létezik – világos és sötét. Mindkettő természetesen fermentált, a sötét azonban tovább érlelt – ezért töményebb és erősebb – így inkább szószokhoz, mártásokhoz alkalmasabb. Használhatjuk főzéshez, mert hosszabban megtartja az ízét a világosnál, és színt is ad az ételnek. Sokan az ázsiai feliratok miatt nem tudják megkülönböztetni a világos szójaszószt a sötéttől. Ilyenkor mindig azt tanácsoljuk, fordítsák meg az üveget, és ha a szójaszósz könnyen lefol
A lisztérzékenyeknek sem kell már lemondaniuk az ázsiai ízekről. Erre nyújt megoldást ez a természetes úton erjeszett és főzőtt, gluténmentes szójaszósz, ami ráadásul csökkentett sótartalmú is. A gluténmentes szójaszósz a kedvelt Perl River Bridge márka tagja, így bátran fogyaszthatja ezt a kiváló minőségű szójaszószt. A gluténmentes szójaszósz jellemzői A magas minőséget bizonyítja ez elismerések hosszú sora is: - HACCP - BRC Global Standard Food - IP Control Pogram (GMO-free) - ISO 9011 - ISO 14001 - HA
A lisztérzékenyeknek sem kell már lemondaniuk az ázsiai ízekről. Erre nyújt megoldást ez a természetes úton erjeszett és főzőtt, gluténmentes szójaszósz, ami ráadásul csökkentett sótartalmú is. A gluténmentes szójaszósz a kedvelt Perl River Bridge márka tagja, így bátran fogyaszthatja ezt a kiváló minőségű szójaszószt. A gluténmentes szójaszósz jellemzői A magas minőséget bizonyítja ez elismerések hosszú sora is: - HACCP - BRC Global Standard Food - IP Control Pogram (GMO-free) - ISO 9011 - ISO 14001 - HA
Lee Kum Kee Premium könnyű szójaszósz 250ml Kiszerelés: szójaszósz 250 ml-es pohárban
Lee Kum Kee Premium sötét szójaszósz 250ml Kiszerelés: szójaszósz 250 ml-es pohárban
Fehér szójaszósz-tölcsér. Ez megkönnyíti a tálalást, és még mindig gyönyörűen néz ki. Ez a praktikus darab a SOY POT kollekcióból származik.
Lee Kum Kee Mézes szójaszósz 70g Kiszerelés: Zacskó ízletes ázsiai szósz 70g
Összetevők: teljes szójabab* (46%), tengeri só, mirin* (édesrizs, nemesített rizs, víz), víz * bio gazdálkodásból Származási hely: Japán Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 415 kJ / 98 kcal, zsír: 0,0g - amelyből telített zsírsavak:
Összetevők: víz, szójabab*(33%), pirított szójabab* (2,5%), tengeri só, shochu* (víz, erjesztett rizs*, só) * bio gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 263 kJ / 62 kcal, zsír: 0g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 4,5g - amelyből cukrok: 0g, rost: 0g, fehérje: 11g, só: 14,8g
A Made in Japan kollekcióból származó Black Scroll szójaszósz-tölcsér kézzel készült, kiváló minőségű természetes kerámiából, amely mentes a káros anyagoktól és fémektől. Minden darab eredeti. A kerámiákat közvetlenül Japánból importáljuk. Mosogatógépben és mikrohullámú sütőben mosható.
Kókusztej AROY-D 150ml A legjobb minőségű kókusztej Kiszerelés: 150ml
Összetevők: tamari szójaszósz* (51%) (viz, szójabab, shochu* [víz, erjesztett rizs*, só], pirított szójabab*), rizsszirup* (28%), fehér borecet*, mirin* (édesrizs*, shochu [víz, erjesztett rizs*], erjesztett rizs*), gabonaalkohol (ethanol)* fokhagymapüré*, tengeri só, almajuice koncentrátum*, feketebors*, fehérbors*, víz * bio gazdaságból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 656kJ/156kcal, zsír: 0,1g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 31g - amelyből cukrok: 20g, fehérje: 7,1g, só
A szójaszósz jellemzői A szójaszósz ételízesítőként használt szósz, melynek alapanyaga az erjesztett szójabab, olajtalan szójapehely és búza. Az ázsiai konyha egyik alapvető ételízesítője, amit főzéshez és sütéshez használnak, mártásokhoz, illetve marináláshoz is alkalmaznak. Lehetnek világosabb vagy sötétebb színűek, a világosak sósabbak és könnyebbek, a sötétebb változatok gazdagabbak, sűrűbb textúrájúak. A japán konyha fontos alapanyaga a szójaszósz. Miket tartalmaz a szójaszósz? A szója
+ 150ML Diamond white alaplakk + 150ML színtelen lakkspray Először a Diamond white alaplakk, majd arra az Electric orange alaplakk, végül a színtelen lakkspray.
Másik neve: Lugano blue + 150ML színtelen lakkspray