Konjac liszt 100 g

Konjac liszt 100 g

Mi is az a konjac liszt?




A konjac Kelet-Ázsia  trópusi és szubtrópusi területein őshonos növényfaj. Évelő növény, melynek akár 25 centimétert is elérő, a föld alatt található gumói lehetnek. Kínában, Japánban és Koreában magas keményítőtartalmú gumója miatt termesztik. A gumót lisztkészítésre, lekvárkészítésre, és az állati eredetű zselatin helyettesítésére alkalmazzák.

A konjac vagy más néven az ördögnyelv legfontosabb alkotóeleme és hatóanyaga a glükomannán. A konjakt lisztben található glükomannán pedig nem más, mint egy vízben oldódó rost, amely serkentő hatással van az emésztésre és a bélmozgásra.

Felismerték, hogy az ördögnyelv por vízben feloldva egy olyan oldható rostot, gélt képez, amely eltelíti a gyomrot és lassítja a tápanyagok felszívódását. Az ördögnyelv port használók sokáig érzik magukat jóllakottnak, aminek hatására kevesebbet esznek, ezért ma már egyre többen alkalmazzák fogyókúrás célokra is. 

Míg táplálékkiegészítőként használva kapszulában kell lenyelni, addig liszt formájában kihasználható sűrítő, zselésítő tulajdonsága, így élvezetesebbé tehetjük vele az ételeinket.

Hogyan használható?

A konjak liszt közvetlenül hozzáadható a levesekhez, szószokhoz sűrítés céljából.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):



Energiaérték: 750 kJ / 179 kcal

Zsír: 0 g

- amelyből telített zsírsavak: 0 g

Szénhidrát: 4,1 g

- amelyből cukor: 2,9 g

Fehérje: 0,9 g

Só: 0,125 g

Fontos!

Egy-egy ételhez nagyon kevés is elegendő belőle, csupán néhány grammra van szükség, hogy tökéletes állagú piskótát, krémet, pudingot kapjunk. Ezért érdemes pontosan követni a receptek utasításait, és grammra pontosan adagolni a lisztet, hogy a legjobb eredményt érjük el.

Ételek sűrítésekor soha ne tegyük bele vagy rá a forró, éppen készülő ételre, mert becsomósodik. Mindig az adott program végén adjuk hozzá az ételhez, majd elkeveréséhez használjuk a 3 perces Juice gombot.

Íme, pár hatékony házi recept, amelyben konjac lisztet használunk sűrítéshez:

Erdei gyümölcskrémleves

Chilis-gyömbéres sárgarépa krémleves

 

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Konjac liszt (ördögnyelv) 100g

Konjac liszt (ördögnyelv) 100g

A konjac liszt a konjac növény gyökérgumójából készül. Ez a mindenmentes növényi eredetű alapanyag különleges sűrítő tulajdonsággal bír: kitűnő vízmegkötő képessége miatt ételek sűrítéséhez, pudingok, mártások, krémek készítéséhez kiválóan felhasználható. Általában egy-egy recepthez csupán néhány grammra van szükség, hogy tökéletes állagú piskótát, krémet, pudingot kapjunk. Emiatt érdemes pontosan követni a receptek utasításait, és pontosan adagolni a kívánt végeredmény elérése érdekében. A konjac liszt a

megvesz
Nature Cookta Konjac liszt 100 g

Nature Cookta Konjac liszt 100 g

A konjac-glükomannánt a keleti konyha már ősidők óta alkalmazza és használja ételeiben. Termesztése legfőképpen Dél-Kelet Ázsiában és Amerikában zajlik olyan helyeken, ahol a legminimálisabb a környezetszennyezés vagy a levegő szennyeződése. Erre a legmegfelelőbb hely a 800 méteres magasságokban található szubtrópusi hegyvidéki és dombvidéki levegő. A Nature Cookta Konjac liszt különlegessége legfőbb alkotóelemében, a glükomannánban rejlik, amely kiváló vízmegkötő képességgel rendelkezik. Gazdaságos vá

megvesz
Paleolit Konjac liszt 25kg lédig

Paleolit Konjac liszt 25kg lédig

Paleolit Konjac liszt 25kg lédig   Helyettesíti a hagyományos liszteket, keményítőket és zselésítő anyagokat főzelékek, szószok, levesek sűrítésénél. Készíthető belőle szénhidrátmentes puding és gyümölcszselé. Alkalmazható maglisztből készülő sütemények állaganyagának javítására (egy-két kiskanálnyit érdemes adnia tésztához, 50 ml víz vagy egyéb folyadék kíséretében, maximum a szárazanyag tartalom 10%-ig adagolható) így csaknem a fehér lisztes sütik állagát lehet elérni. A maglisztekből hiányzik a g

megvesz
Konjac - Fehér arcszivacs

Konjac - Fehér arcszivacs

A fehér természetes szivacs az első és alapvető választás a tisztításhoz és a bőrápoláshoz. Pure Konjac adalékanyagok nélkül, antioxidánsokat és vitaminokat tartalmaz. Csökkenti és gyengíti a bőr korai öregedésének jeleit. Remek bőrtisztító alternatíva a kisgyermekek és a gyermekek számára. Ideális megoldás normál és száraz bőrre.

megvesz
Konjac - Fehér testszivacs

Konjac - Fehér testszivacs

A fehér természetes szivacs az első és alapvető választás az egész test tisztítására és ápolására. Pure Konjac adalékanyagok nélkül, antioxidánsokat és vitaminokat tartalmaz. Csökkenti és gyengíti a bőr korai öregedésének jeleit. Remek bőrtisztító alternatíva a kisgyermekek és a gyermekek számára. Ideális megoldás normál és száraz bőrre.

megvesz
Természetes konjac szivacs - fekete

Természetes konjac szivacs - fekete

Természetes konjac szivacs a gyengéd és hatékony bőrtisztításért. Minden bőrtípusra alkalmas.

megvesz
Természetes konjac szivacs - fehér

Természetes konjac szivacs - fehér

Természetes konjac szivacs a gyengéd és hatékony bőrtisztításért. Főleg normál és száraz bőrre

megvesz
Paleolit Konjac liszt 100 g

Paleolit Konjac liszt 100 g

Helyettesíti a hagyományos liszteket, keményítőket és zselésítő anyagokat főzelékek, szószok, levesek sűrítésénél, készíthető belőle szénhidrátmentes puding és gyümölcszselé, alkalmazható maglisztből készülő sütemények alapanyagához adaléknak (szárazanyag tartalom max 10%-ig, illetve egy két kiskanálnyit érdemes adni, 50 ml víz vagy egyéb folyadék kíséretében) így csaknem a fehér lisztes sütik állagát lehet elérni. A maglisztekből hiányzik a glutén - ez az amitől a gabona liszt viszkózusabb, és a belőle k

megvesz
Paleolit Konjac liszt 300 g

Paleolit Konjac liszt 300 g

Helyettesíti a hagyományos liszteket, keményítőket és zselésítő anyagokat főzelékek, szószok, levesek sűrítésénél, készíthető belőle szénhidrátmentes puding és gyümölcszselé, alkalmazható maglisztből készülő sütemények alapanyagához adaléknak (szárazanyag tartalom max 10%-ig, illetve egy két kiskanálnyit érdemes adni, 50 ml víz vagy egyéb folyadék kíséretében) így csaknem a fehér lisztes sütik állagát lehet elérni. A maglisztekből hiányzik a glutén - ez az amitől a gabona liszt viszkózusabb, és a belőle k

megvesz
Konjac - Sötétzöld arcszivacs

Konjac - Sötétzöld arcszivacs

A sötétzöld szivacs zöld tea kivonattal egyedülálló revitalizáló és antioxidáns hatású. Védi a bőrt a szabad gyökök hatásaitól. Alkalmas zsíros vagy vegyes bőrre. Eltávolítja a méreganyagokat és szennyeződéseket, és így küzd a gyulladás ellen.

megvesz
Paleolit Konjac liszt 1000 g

Paleolit Konjac liszt 1000 g

Helyettesíti a hagyományos liszteket, keményítőket és zselésítő anyagokat főzelékek, szószok, levesek sűrítésénél, készíthető belőle szénhidrátmentes puding és gyümölcszselé, alkalmazható maglisztből készülő sütemények alapanyagához adaléknak (szárazanyag tartalom max 10%-ig, illetve egy két kiskanálnyit érdemes adni, 50 ml víz vagy egyéb folyadék kíséretében) így csaknem a fehér lisztes sütik állagát lehet elérni. A maglisztekből hiányzik a glutén - ez az amitől a gabona liszt viszkózusabb, és a belőle k

megvesz
Forpro TRIPLE ZERO Tészta RICE 270g

Forpro TRIPLE ZERO Tészta RICE 270g

Glutén- és laktózmentes. Összetevők: Víz, Konjac liszt, Szilárdító anyag: Kalcium-hidroxid. Allergének: Allergént nem tartalmaz.  Főtt rizs helyettesítő, magas rosttartalmú, glutén- , cukor- és zsírmentes konjak alapú készítmény 1 perc alatt kész! 1-2 adag

megvesz
NOW Glükomannán konjac gyökérből, por, 227 g

NOW Glükomannán konjac gyökérből, por, 227 g

A glükomannán egyfajta oldható rost, amelyet a konjac nevű növény gyökeréből nyernek. számos jótékony hatása van az egészségre. Az egyik legjelentősebb a fogyást elősegítő képessége. Úgy működik, hogy felszívja a vizet, és így gélszerűvé válik. Ez a megvastagodás teltségérzethez vezet, ami csökkentheti a kalóriabevitelt.

megvesz
Konjac - Vörös arcszivacs

Konjac - Vörös arcszivacs

A vörös szivacs vörös francia agyaggal segíti az összes öngyógyító folyamatot. Főleg érett bőrre ajánlott, tisztító és méregtelenítő hatású. Javítja a vérkeringést a bőr felszíni rétegeiben. Segít csökkenteni a ráncokat és a bőrpírt, így egységesíti a bőr színét.

megvesz
NOW Glükomannán a Konjac Rootból, 575 mg, 180 Vega kapszula

NOW Glükomannán a Konjac Rootból, 575 mg, 180 Vega kapszula

A glükomannán egyfajta oldható rost, amelyet a konjac nevű növény gyökeréből nyernek. számos jótékony hatása van az egészségre. Az egyik legjelentősebb a fogyást elősegítő képessége. Úgy működik, hogy felszívja a vizet, és így gélszerűvé válik. Ez a megvastagodás teltségérzethez vezet, ami csökkentheti a kalóriabevitelt.

megvesz