Pr mium Koreai Gochujang Bulgogi Barbecue P col /Marin l sz sz Sert sh sra. Nem tartalmaz zfokoz t, kukorica szirupot, tart s t szereket, vagy sz nez keket. Ha eredeti Koreai zeket szeretn nk lvezni otthon is, akkor haszn ljuk ezt a fantasztikus P col Sz szt/levet.
Felhaszn l si javaslat: Egyszerűen locsoljuk meg az elk sz tett grillezni- s tni sz nt marhah s szeleteket (mindegy milyet, tarja, oldalas, stb) ezzel a p cl vel, hagyjuk hűtőben llni 1 jszak n t, s a grillparti felejthetetlen lesz. Ha elfelejtetted bep colni előző este, akkor minimum 30 perc kell az z kifejt s re. 450 g sert s shoz csak 90 ml Bulgogi BBQ P cl kell. Eddig Sert sh sr l besz lt nk, de kiv l Csirke, Marha, Pulyka, B r ny, sőt (feh r) Kolb szok P col s ra is.
Súly:14 gramm,
A "Bulgogi" a koreai konyha grillezett, vagy Barbecue-zott marhah sa, amit alaposan bep conak előtte ezzel a p csz sszal. A Bulgogi sz szerint azt jelenti, "Tűz h s", vari ci i a csirkeh sb l k sz lt "Dak Bulgogi", vagy a sert sh sb l a "Dwaeji Bulgogi". Kore ban a Hamburger pog cs kat is Bulgogi p csz szban rlelik. K zel ezer ves hagyom nyra tekint vissza ez a magas szintű telk sz t si m dszer, eg szen a Joseon Dinaszti ig. Felhaszn l si javaslat: h sok grillez s, barbecue-z s, s t s előtti p col
Pr mium Koreai Bulgogi Barbecue P col /Marin l sz sz az egyik legn pszerűbb Koreai gy rt t l. Nem tartalmaz zfokoz t, kukorica szirupot, tart s t szereket, vagy sz nez keket. Ha eredeti Koreai zeket szeretn nk lvezni otthon is, akkor haszn ljuk ezt a fantasztikus P col Sz szt/levet a legk zelebbi H s s t sn l, grillez sn l. Felhaszn l si javaslat: Egyszerűen locsoljuk meg az elk sz tett grillezni- s tni sz nt h s szeleteket (mindegy milyet, tarja, oldalas, stb) ezzel a p cl vel, hagyjuk hűtőben lln
A Ssamjang (Sszamdzsang) egy n pszerű koreai sz jabab paszta. De nevezik koreai Barbecue m rtogat sz sznak is. sszetett ze miatt m lt n nevezhető Umami znek is. A neve utal a felhaszn l si m dj ra, azt jelenti "paszta sal tatekercsekbe". Felhaszn l si javaslat: A hagyom snyos koreai fogyaszt sa: v gy egy sal talevelet a tenyeredbe, tedd bele a grillezett/s lt h s darabokat, esetleg egy kis Kimchi-t, rizst ha szeretn nk, s a tetej re tegy l egy kiskan l Ssamjang-ot, tekerd szorosan ssze, s fogyaszd
A Doenjang, avagy a Sz jabab paszta a koreai konyha aj nd ka a vil gnak. A sz jabab magas feh rje tartalma miatt, az erjeszt s sor n sok amino sav keletkezik, amit s val keverve adja az rt kes s jellegzetes Umami zt. Az ze s s, zamatos, s egy kicsit egzotikus. Felhasznaacute;l si javaslat: Kiv l an alkalmas Stir Fry (Dobva-R zva) k sz lt telek zes t s re. A h sos telek (sert s, marha)k sz t s hez, dar lt sert sh shoz keverve s t s előtt, levesekhez (miso), m rtogat grill- s barbecue sz szokhoz,
A Gochujang a koreai mindennapi főz s tart pill re. Im djuk az effajta zekben a spektrumot, a kifinomults got. Ma m r szinte minden zsiai Stir Fry (Dobva-R zva) telbe belecsemp sz nk egy-egy kiskan llal. Ez az erjesztett sz jababb l, ragacsos barnarizsből s chiliből k sz lt cs pős s zamatos sz sz meg rdemelten foglal lland helyet a hűtőnkben. Viszonylag hossz a felbont s utaacute;ni szavatoss gi ideje, ha hűtőben t roljuk felbont s ut n, csak az erőteljes k regk pződ s, a kisz rad s, vagy a durva
A h res Koreai Kimchi Savany s g sszes jellemeit mag ban hordozza et az Eredeti Koreai Kimchi Sz sz. Cs pős, kellemesen savany , sszetevői k z tt ott vannak a Kore ra oly jellemző helyi alapanyagok, mint az eg szs ges alga, vagy a koreai piros chili. Nem tartalmaz mesters ges sz nez ket, tart s t szert vagy zfokoz t! Felhaszn l si javaslat: nts k sal t ra, s lt h sokra, halakra, vagy grillezett z lds gekre. A sonk s szendvics zes tője, a meleg szendvicsek friss tője. Grillpartik n lk l zhetetlen a
K l nlegesen finom fűszers ssze ll t s, kimondottan Barbecue- s Grill h sok zes t s re alkotva, egzotikus sszetevőkkel. Felhaszn l si javaslat: a grillez sre, BBQ-ra sz nt h sokat ezzel a fűszers val s zzuk. Haszn lhatjuk m g h sgoly k, fas rtok zes t s re is. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
Barbecue alkalmával a husi lassan készül és a meleg füstben sült meg. Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), paprika, bors, mustárpehely, vöröshagyma, fokhagyma, koriander, petrezselyem, kakukkfű, borsórost, repceolaj.
Ez egy "Csont szopogat s Sz sz", haszn latra k sz, s fantasztikus arom t ad a grillezett h soknak, ha ebben p coljuk s t s előtt, s ha a s lt h sokat ezzel kenegetj k s t s k zben. De m g s t s ut n is, ezzel kenegetve, finom. Felhaszn l si javaslat: Melegen aj nljuk a foly kony f st term k nket, ha nem Barbecue s t si m dszerrel s tj k a h st, vagy serpenyőben s lt h sokat k sz t nk, mert zben kieg sz ti a BBQ sz szt. Az igazi sikert akkor rj k el ezzel a sz sszal, ha van t relm nk k zepes hőfoko
Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), bors, kömény, füstölt paprika, koriander, zöldnövényi fűszerkeverék (petrezselyem, metélőhagyma, paprika, póré, vöröshagyma, zellerlevél, pasztinák, kapor, karotta, lestyán), rozmaring, majoranna, mustármag, cayenne bors. A Barbecue fűszersó fűszerek harmonikus keveréke, mely fűszeres, enyhén csípős grill aromát kölcsönöz a grillételeknek. A Kotányi Barbecue fűszersó bármilyen húsféléhez ideális. Sütés előtt dörzsöljük be a húst a fűszer
Beépíthető barbecue lávaköves grill Alaptulajdonságok: DOMINO design Inox felület Elöl elhelyezett kezelőgomb(ok) Fokozatmentes hőmérséklet-szabályzás Tatrotzékok : Hálózati kábel Műszaki adatok: Első zóna: 2,4 kW Max. elektromos teljesítmény (kW): 2,4 Méretek (Mag.xSzél.xMély.) (mm): 41x288x510 Beépítési méretek (Mag.xSzél.xMély.) (mm): 70x270x480
Ugyan a Hot Pot k nai tal lm ny, de az eg sz r gi ban elterjedt s n pszerű. Csal di vagy Bar ti sszej vetelek t rsas gi tkez si form ja. Ez az Alapl koreai fűszerez ssel k sz lt, 4 adagban sz ll tva, hogy ne kelljen t bbet k sz teni belőle,mint amennyi egy-egy alkalomra sz ks ges. Felhaszn l si javaslat: A felforr s tott Koreai Hot Pot Alapl ben mindenki megfőzheti mag nak a tetszőleges előre elk sz tett hozz val kat, mint pl. H sokb l a szeletekre v gott, v kony marhah s leveleket, csirkeh st, sert
Barbecue, mint egy profi: Mostantól ügyesen és szakszerűen elkészítheti a tépett sertéshúst, a hagyományos BBQ-k klasszikusát. Stílusos tépés: A finoman megsült húst nem felvágjuk, hanem húzással apró darabokra szaggatjuk. Ezekkel a robusztus húskarmokkal könnyen, finoman és gyorsan felvághatja. Sokoldalú felhasználás: Használja a nagy karmokat saláták keveréséhez, kenyér, görögdinnye és még sok más étel könnyű vágásához.Könnyen tisztítható: A hőálló műanyagból készült tartós karmok mosogatógépben m
Összetevők: só, bors 25,5%, élesztőkivonat, paprika, majoranna, bazsalikom, lestyán, chili, pálmaolaj Ajánljuk: Marhahúshoz, sertéshúshoz, vadhúshoz, tojásételekhez, de akár pulykához és bárányhoz is tökéletes. Mindenféle sültekhez, ragukhoz, levesekhez, mártásokhoz, gulyáshoz, darált húsos ételekhez. Ajánlott adagolás: 15-20g fűszersó / 1kg hús.
A Lobo zletes term kei k z l ez is az egyik kedvenc nk, eredeti Thai zekkel. Kieg sz thetj k m zzel, ezzel m zes-fokhagym s h st kapunk, de keverhet nk bele chilit is ha cs pősre v gyunk. Felhaszn l si javaslat: Grillezett, s t tt h sok, csirkeh s, oldalas, marhah s cs kok fűszerez s re, Barbecue p cl k sz t s re. Haszn lhatjuk gyorsan s t tt Stir Fry telek zes t s re is. F l kg h s fűszerez s re elegendő kever k. Elk sz t si javaslat: A tasak tartalm t old fel egy kis v zben, majd ezt massz rozd b