Adjuk a kakukkfűvet ételeinkhez már a főzés elején, mert így érvényesül legjobban az aromája.
Mediterrán ételek szinte elhagyhatatlan zöldfűszere, de jól illik burgonyához, tésztákhoz és húsételekhez is. A kakukkfű mindemellett könnyebben emészthetővé teszi az ételeket.
A kakukkfű egy jellegzetes ízű fűszer, füstös, enyhén kesernyés aromával. Aromáját akkor fejti ki a legjobban, ha már a főzés elején az ételhez adjuk. A kakukkfű a mediterrán ételek alapfűszere. Használhatjuk húsokhoz, halakhoz, levesekhez, szószokhoz, salátákhoz, zöldségekhez, burgonyából készült ételekhez. A kakukkfű mindemellett könnyebben emészthetővé teszi az ételeket.
Kotányi morzsolt majoranna kis tasakban. Töltősúly: 6g Ez a termék többféle kiszerelésben is elérhető webáruházunkban.
Kotányi morzsolt borsikafű (csombor) kis tasakban. Töltősúly: 16g
Kotányi morzsolt bazsalikom kis tasakban. Töltősúly: 9g
Kotányi morzsolt oregano kis tasakban. Töltősúly: 8g
Kotányi morzsolt tárkony kis tasakban. Töltősúly: 7g
Kotányi morzsolt oregano kis üvegben. Töltősúly: 12g
A kapor nagyon jó választás főzelékekhez, salátákhoz, túrós ételekhez, szószokhoz, sőt halételekhez is.
Kotányi morzsolt bazsalikom kis üvegben. Töltősúly: 15g
Kotányi morzsolt petrezselyem kis üvegben. Töltősúly: 7g
Összetevők: bazsalikom, rozmaring, oregánó, petrezselyem, majoranna, kakukkfű.
A borsikafű erőteljes aromája a majorannára és a kakukkfűre emlékeztet, míg illata a fenyőre. Ha kímélő ételt készít, akkor bors helyett használja a KOTÁNYI Borsikafüvet, amellyel a borséhoz hasonló ízhatást érhet el. Jól harmonizál babos ételekkel, hallal, bárány- és kecskehússal.
Összetevők: fokhagyma, rozmaring, vöröshagyma, bors, gyömbér, koriander, cukor, kakukkfű, paprika, szegfűbors, lestyán.
Csak a fűszerek, semmi só. Keverd el olajban és már kész is a grillpác. Összetevők: Fokhagyma, kakukkfű, vöröshagyma, tárkony, rozmaring, turbolya
A kapornak kellemesen fűszeres és igen jellegzetes aromája van. A kapor hő hatására elveszti jellegzetes aromáját, ezért csak a főzés végén adagoljuk az ételhez.