Lassú kelesztéssel, Bözödi alakor nemesítetlen ősbúza lisztből készült.
Kizárólag természetes hozzávalókat (bio lisztet, vizet és sót) használunk kenyérkéinkhez
Lassú kelesztéssel, pásztói bio búza liszt és bio búza kenyérliszt keverékéből készül. Kizárólag természetes alapanyagok: bio liszt, tej, vaj, házi tojás, cukor és só felhasználásával. Örömmel tájékoztatlak bennetek arról, hogy Szabó Roland bio lisztből készült kovászos kalácsa a júliusi debreceni Kenyérlelke fesztiválon I. helyezést ért el. Kóstoljátok meg! https://fb.watch/eMywsAa7uD/
Bio liszteken túl házi vajat és tejet használok még az elkészítéséhez. Ez olyan igazán könnyű, puha kenyér.
Kovászos briós bio lisztből (70 gr) Lassú kelesztéssel, pásztói bio búza liszt és bio búza kenyérliszt keverékéből készül. Kizárólag természetes alapanyagok: bio liszt, tej, vaj, házi tojás, cukor és só felhasználásával
Lassú kelesztéssel pásztói bio búza liszt és bio búza kenyérliszt keverékéből készül. Kizárólag természetes alapanyagok: bio liszt, tej,vaj, házi tojás, cukor és tengeri só felhasználásával.
Az Alakor Sütőferment® Direktstarter az Alakor Sütőferment® továbbfejlesztett változata, melyet közvetlenül a liszthez, vagy lisztkeverékhez keverhetünk és azonnal alkalmas arra, hogy friss kenyeret süssünk vele. A kovász rendkívül kedvező élettani hatású, segít lebontani a gabonában lévő glutént, és gondoskodik a kenyér sütés közbeni térfogat növekedésről. Ez a fermentálási folyamat egyben pozitívan befolyásolja a kenyér ízét, állagát és eltarthatóságát.A fermentáció egy egyedi erjedési folyamat, mely a
Érintetlen kincs a múltból Sütőkeverékünkhöz ősi Alakor gabonát használunk, mely az első, emberek által termesztett kalászos növény. Nem végeztek rajta génmódosítást, nem érte sem vegyszer, sem műtrágya. Ritka és értékes alapanyag. Az Alakor sütőkeverékből készült kenyér pedig igazán különleges ízélményt nyújt. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen, jól lezárva. A csomag tartalma: 1 sütőkeverék (350 g) 1 indítókultúra (50 g) Összetétel: Sütőkeverék: BIO világos Alakor liszt
Érintetlen kincs a múltból Sütőkeverékünkhöz ősi Alakor gabonát használunk, mely az első, emberek által termesztett kalászos növény. Nem végeztek rajta génmódosítást, nem érte sem vegyszer, sem műtrágya. Ritka és értékes alapanyag. Az Alakor sütőkeverékből készült kenyér pedig igazán különleges ízélményt nyújt. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen, jól lezárva. A csomag tartalma: 1 sütőkeverék (400 g) 1 indítókultúra (50 g) Összetétel: Sütőkeverék: BIO teljes őrlésű Alakor liszt*, útif
Újabb különlegesség, minden gabona őséből az alakor ősbúza lisztjéből a Bio Alakor babapiskóta. Egyre többen ismerik meg értékeit , kóstolják meg lágy ízét. Ajánljuk legkissebbek kezébe a nagyobbak süteményébe. Nettó tömeg : 100 gr. gomortorna.hu
Újdonságunk, az alakor ősgabona müzli tápláló és értékes reggeli! Igazi gyümölcsös különlegesség!Gazdag összetevőivel igazán erőt adó, energiadús reggelit varázsolhatunk pillanatok alatt. A különböző gabonák - alakor, tönköly és zab - mellett, az aszalt gyümölcsök - alma, datolya, kajszibarack - adják meg varázslatos ízét.
Érintetlen kincs a múltból Ízvilágában és felhasználásában a tönkölyliszt áll a legközelebb a klasszikus kenyérlisztekhez. Nem végeztek rajta génmódosítást, nem érte sem vegyszer, sem műtrágya. A tönköly sütőkeverékből készült kenyérnek kellemes diós zamata van. Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen, jól lezárva. 1 darab kb. 800 g-os kenyér sütéséhez Glutént tartalmaz • GMO mentes A csomag tartalma: 1 sütőkeverék (400 g) 1 indítókultúra (50 g) Összetétel: Sütőkev
100% alakor ősbúza száraztészta, a világ legtisztább búzájából. Ez az egész Európában egyedülálló termékcsaládunk legújabb tagja az orsó, vagy spirál tészta. Kellemes ízű, a gabona magas karotintartalma miatt jellegzetesen sárga színű tésztakülönlegesség. Hiánypótló testi- és szellemi eledel. Érdemes megismerkedni vele, hiszen sokkal több egy átlagos tészánál! Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy va
100% alakor ősbúza száraztészta, a világ legtisztább búzájából. Az egész Európában egyedülálló termékcsaládunk legújabb tagja a sodrott csiga. Meglepően kellemes íz, teljes értékű ősbúzából. Az emberiség első gabonájából készített különleges minőségű száraztészta varázslatossá teszi ételeinket, megnyugtatja lelekünket. Egy új márka születése, a minőségi, és tudatos táplálkozásért. Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoz
A legnépszerűbb tészta, a legősibb gabonából. Nagyon jól használható számtalan kedvelt tésztaételhez. A máshoz nem fogható kellemes íz minden ínyencet megragad, a belső értékei minden tudatos fogyasztót elvarázsolnak. Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípu
A legősibb gabonából készült korpa. Kizárólag az alakor szemek külső rétegét, héját tartalmazza. Előnyös tuljdonságai mára már közismertek. Koncentrált ásványi anyag, nyomelem és rost tartalma miatt nagyszerű táplálék. Tökéletes választás panírozáshoz, müzlihez, tejbe, joghurtba, kefírbe keverve illetve önmagában közvetlenül fogyasztva. Nettó tömeg : 200gr. Átlagos tápérték / 100 g Energia : 1425kJ / 342 kcal Zsír : 4,0 g amelyből telített zsírsavak : 0,9 g Szénhidrát : 39,1 g amelyből cukor :
Egyedülálló ízek, páratlan értékek. Az emberiség első gabonájából készített különleges minőségű száraztészta varázslatossá teszi ételeinket, megnyugtatja lelkünket. Csak pár perc, és már tálalható is! Gondolja újra a megszokott ízeket, dobja fel kedvenc ételeit ezzel a finom, és utánozhatatlan gabonával. Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bi