A Maldon Tengeri S t ugyanaz a csal d k sz ti m r n gy gener ci ta. A t lgyf n f st lt tengeri S pelyhek j z dimenzi t nyitnak konyhaműv szet nkben. Ez a s Mindemellett Bio-Organikus minős t ssel is rendelkezik, valamint II. Erzs bet kir lyn kedvelt s ja.
Felhaszn l si javaslat: H sok, s lt, grillezett vagy roston s lt csirkeh sok, hamburgerek, halak, kagyl k zes t s re, de kimondottan izgalmas k retek, főzel kek s z s ra is. Mutat sak az telre sz rt s pelyhek, az elk sz lt k ut ni s z skor. Grillpartik, csal di sszej vetelek, de ak r a mindennapi tkez sek asztali s ja.
T rol s: Sz raz, hűv s helyen.
Súly:14 gramm,
A Maldon Tengeri S t a h res szak csok haszn lj k vil gszerte. gy nyerte el a n pszerűs g t a h tk znapi felhaszn l k k z tt is. II. Erzs bet kedvenc s ja, term szetesen Kir lyi Besz ll t is a MaldonCrystal Salt Company. Mindemellett Bio-Organikus minős t ssel is rendelkezik. Hagyom nyosan sz retelik m r 1882 ta. Felhaszn l si javaslat: H sok zes t s re, mint s lt sert sh s, vagy főtt sert sh s, de marhah shoz is j l illik. Hal telek s z s ra kiv l . Mutat sak az telre sz rt s pelyhek, az elk sz lt
A füstölt sónak van egy jellegzetes, nagyon kellemes füstös illata. Ebben a malomban most a tengeri sót keverték össze nekünk füstölt sóval. Elég jó lett! Összetevők: Füstölt tengeri só (jódozatlan tengeri só, füst), jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodát)
A fokhagyma és a füstölt só együtt a rendkívüli ízekért, na és illatokért. Összetevők: Fokhagyma, füstölt tengeri só (tengeri só nem jódozott, füst), tengeri só jódozott (tengeri só, kálium-jodát), borsikafű, rozmaring, kakukkfű
Füstölt paprika megbolondít mindenfajta paprikás ételt, legyen szó pörköltről, levesről vagy akár káposztás ételekről.
Chilis, füstös íz egyszerre. Összetevők: Füstölt tengeri só (tengeri só nem jódozott, füst), chili, hagyma, fokhagyma, kaliforniai paprika, paradicsom
Kotányi füstölt, egész feketebors 400ccm-es műanyag dobozban. Töltősúly: 215g 7 napig tartó bükkfán füstölés eredménye ez a füstös, tüzes borskülönlegesség. Grillételek, raguk és halételek tökéletes kiegészítője.
A "Fleur de Sel", a S Vir ga magyarul, ritka s k l nleges Tengeri s , nem tiszt tott, csakis k zi erővel kitermelt s , legfők pp Franciaorsz g Gu rande vid k ről. ze egyed l ll , sv nyi anyagokban nagyon gazdag, sszet teleacute;ben pedig komplexebb a sima asztali s n l, főleg a magn zium, a k lcium, a vas s a j dtartalm t kell kiemelni. H res S fek megőr lnek a Fleur de Sel- rt, szinte minden telt befelyez skor ezzel sz rj k meg. H t ez rt mondj k a Gourmadok, hogy a Fleur de Sel maga az ce n ze.
A "Fleur de Sel", a S Vir ga magyarul, ritka s k l nleges Tengeri s , nem tiszt tott, csakis k zi erővel kitermelt s , legfők pp Franciaorsz g Gu rande vid k ről. ze egyed l ll , sv nyi anyagokban nagyon gazdag, sszet tel ben pedig komplexebb a sima asztali s n l, főleg a magn zium, a k lcium, a vas s a j dtartalm t kell kiemelni. H res S fek megőr lnek a Fleur de Sel- rt, szinte minden telt befelyez skor ezzel sz rj k meg. H t ez rt mondj k a Gourmadok, hogy a Fleur de Sel maga az ce n ze. Felh
Ajánljuk: karajhoz, rostélyoshoz, fasírthoz, darált húsos ételekhez, de akár steakburgonyához is tökéletes Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), mustármag, cukor, fokhagyma, vöröshagyma, füstölt paprika, bors, oregánó, paprika.
A f val f st lt s k k z l is kiemelkedő zvil g az almaf val f st lt s . Az nyencek, s fek kedvelt s ja. Hidegf st l ssel 14 napig f st lt durvaszemcs s hegyi s kellemes, kiegyens lyozottan f st s zt ad az telnek. Felhaszn l si javaslat: D rzsfűszerekbe keverve, beled rzs lve a h sba, halba grillez s, s t s előtt. Sal t k s z saacute;ra, kimondottan előny s az desk s h sok zes t s re, mint a sert s, csirke vagy a pulyka. Veget ri nusok pedig ezzel p tolhatj k a "h sos, bacon- s" zt az telekben.
Összetévők: konyhasó, fűszerek, maltodextrin, füstölt só (só, füst), citromlépor, fűszerkivonatok (hordozó anyagként dextróz), cukor, csomósodásgátló (szilícium-dioxid E551), papaya kivonat Használata: A Grillfixet húskilónként 50-100g vízzel kikeverni, ami megfelel a hústömeg 5-10%-ának. A húst a marináddal beecsetelni, bekenni. Húskilónként 30-40g étolajat hozzáadni és összekeverni. (ez a hústömeg 3-4%-ának felel meg)
A rub szó dörzsölést jelent. Simán bedörzsölhetjük a husit a fűszerrel. Vagy készíthetünk belőle grillpácot is, ha egy kis növényi olajjal keverjük össze, és így pácoljuk be a kiszemelt húst. Összetevők: jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), füstölt paprika, barna cukor (cukor, nádcukorszirup, karamell-cukorszirup), fokhagyma, chili, rozmaring, paprikagranulátum, bors, kakukkfű, római kömény.
Ha van TOP termék akkor ez az egyik ilyen termékünk. Nem véletlenül az egyik közönségkedvenc! Összetétel: Jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), füstölt paprika, barna cukor (cukor, nádcukorszirup, karamellizált cukorszirup), fokhagyma, chili, rozmaring, paprikagranulátum, bors, kakukkfű, római kömény Ajánljuk: marha-, bárány- és sertéshusokhoz egyaránt, de tökéletesen passzol halakhoz, lazachoz is.
A rub szó dörzsölést jelent. Simán bedörzsölhetjük a husit a fűszerrel. Vagy készíthetünk belőle grillpácot is, ha egy kis növényi olajjal keverjük össze, és így pácoljuk be a kiszemelt húst. Összetevők: Jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), kávé (koffeinmentes), koriander, barna cukor (cukor, nádcukorszirup, karamell-cukorszirup), füstölt paprika (paprika, füst), vöröshagyma, római kömény, rozmaring, kakukkfű, szegfűbors.
A rub használata: Rub, azaz dörzsöld! Dörzsöld be alaposan a husiba grillezés vagy sütés előtt, vagy akár olivaolajban elkeverve készíts belőle marinádot, azaz nedves pácot, és azzal kend be a husit. Összetevők: Jódozott tengeri só (tengeri só, kálium-jodid), kávé (koffeinmentes), koriander, barna cukor (cukor, nádcukorszirup, karamell-cukorszirup), füstölt paprika, vöröshagyma, római kömény, rozmaring, kakukkfű, szegfűbors