Az Encona Mang -Chili Sz sz egy zletes, gy m lcs s, friss s fűszeres Sz sz, a cs pőss ge s az dess ge kellők ppen kiegyens lyozott, k zepesen cs pős.
Felhaszn l si javaslat: A k sz telekhez főz s k zben, de ak r t lal skor is haszn lhatjuk.
A Grill-, a S lt, de m g a Főtt H sokhoz is kiv l .
Grillez s, s t s előtti glaz roz s ra, nycsiklandoz s lt r teget hozva l tre a h sszeleten.
Hamburgerbe, Gyrosba, Felv gottas Szendvicsekre.
H s p col s hoz a p cl be t ve, gy m lcs s- des-chilis zeket kapunk.
M rtogat /Dip sz szk nt mag ban is haszn lhat .
Sal ta ntetnek is kiv l , keverd ssze Ol va olajjal s egy kis ecettel.
Térfogat:142 ml,
Az Encona Luisiana Cs pős Sz sz egy vibr l , gazdag Sz sz, ami k pes a Mardi Gras lm nyt az asztalra var zsolni. A Kajun konyha zvil ga igaz n karakteres, pik ns, fűszerezett, igazi zbomba. Ez a Sz sz Cayenne paprik b l k sz lt, gyhogy csak vatosan a nt ssel, pr b ljuk ki előbb, hogy mennyire szeretn nk cs pősen az telt. Felhaszn l si javaslat: A k sz telekhez főz s k zben, de ak r t lal skor is haszn lhatjuk. A Grill-, a S lt, de m g a Főtt H sokhoz kiv l . Hamburgerbe, Gyrosba, Felv gottas Szen
Egy egzotikus lm nyt ad Thaif ldi sz sz, a Mango s a Tamarind gy m lcs ből, amiket egyszer az vben sz retelnek, pont akkor, amikor a leg rettebbek, legzamatosabbak. A Mango az dess g vel, telt zamat val, a Tamarind pedig a savas, kicsit az aszaltszilv ra eml keztető z vel j rul hozz ehhez a fantasztikus sz szhoz. Felhaszn l si javaslat: grillez s, roston s t s, saslik k sz t s izgalmas asztali sz sza. Főtt s S lt h sok mell a t ny rra nyomva az dess g vel, cs pőss g vel ellens lyozza a h s komo
A csod latosan gy m lcs s z egy kis cs pőss ggel kombin lva adja a t k letes m rtogat sz szt. Felhaszn l si javaslat: S lt csirk re, halra, vagy m s grillezett, roston s t tt h sokra kiv l . Szinte minden zsiai telhez finom, pl. stir fry, wokkozott t szt khoz. Joghurttal keverve, nagyszerű sal ta ntet lesz belőle. Térfogat:12 ml,
Ez a sz szk l nlegess g m rtogat sz ssznak vagy sal ta ntetnek a legkiv l bb. A r ntott, grillezett, vagy s lt csirke mennyei finom lesz ebbe a sz szba m rtogatva. Az des anan sz s a chili kifinomult zkombin ci ja, ami izgalmasan cs pős, selymes, desk s var zslatot ad az tel nket. Felbont s ut n hűtve t roland . Nem tartalmaz allerg n anyagokat, mesters ges sz nez keket, tart s t szereket, Glut n mentes. Térfogat:12 ml,
Ez a sz szk l nlegess g m rtogat sz ssznak vagy sal ta ntetnek a legkiv l bb. A r ntott, grillezett, vagy s lt csirke mennyei finom lesz ebbe a sz szba m rtogatva. A vad lime (z ldcitrom) pik nsan savanyk ss , a chili kifinomultan cs pőss , a m z pedig selymes desk ss var zsolja az tel nket. Nem tartalmaz mesters ges sz nez ket, tart s t szert s glut nt. Felbont s ut n hűtve t roland . Térfogat:12 ml,
sszev logattunk 6 f le Mexik i Chilit, benne ritka, k l nleges fajt kkal. Nagyszerű aj nd k olyan szem lyeknek, akik szeretnek, szeretn nek finomat főzni. me: Chipotle Morita Chili 10 g Mulato Chili 18-22 g Guajillo Chili 10 g Ancho Chili 15-18 g Pasilla Chili 15-18 g De Arbol Chili 10 g Mindezt egy zl ses dobozban, aj nd koz sra k szen. Súly:90 gramm,
sszev logattunk 10 f le Fantasztikus Chilit, benne ritka, k l nleges fajt kkal. Nagyszerű aj nd k olyan szem lyeknek, akik szeretnek, szeretn nek finomat főzni. me: Chili Pehely Mag N lk l 10 g Mad rszem vagy Birds Eye Chili 10 g Chaotian Chili 10 g Gochugaru Koreai Chili 10 g Jalapeno Z ldPehely 10 g Jalapeno V r s Pehely 10 g Chili Cayenne Sz lak " rd ghaj" 10 g Chili Cayenne karik k 5 g Habanero őr lt 10 g Nagyon Erős! Naga Jolokia 2-3 g Eytr m Erős! Mindezt egy zl ses dobozban, aj nd
Hat rozott zű, cs pős, tele des gy m lcs zzel. K pzelj nk el rett, friss mang gy m lcs ket, adjunk hozz egy kis fanyar lime levet, mindezt Thaif ld n, teh t cs pősen, ez az igazi egzotikus sz sz a k l nf le telekhez. Felhaszn l si javaslat: Főtt h sokhoz kiv l , krumplisal t hoz, s lt burgony hoz j l illik. Wokban k sz lt telekhez, csirke-, marha- s sert sh sokb l k sz lt telekhez. Grillezett, s lt h sokhoz, kolb szokhoz, hotdogokhoz, hamburgerekhez, pizz hoz, s minden m s telk ltem nyhez, ami
A klasszikus menta sz szt m r a k z pkori Eur p ban, az arab vil gban is szinte mindennapi fűszerez sk nt haszn lt k, főleg (ma m r nem csak) a b r nys ltek zes t s re. Finomra apr tott fodormenta ecettel tart s tva. Felhaszn l si javaslat: haszn ljuk m g joghurt-mint sz sznak, olasz t szta telek fűszerez s re, t lt tt szőlőlevelek, k l nf le h s telek, pl. csirkeh s zes t s re, stb. Felbont s ut n hűtve t roland . Nem tartalmaz zfokoz t, adal kanyagot, tart s t szereket! Súly:14 gramm,
A Ban n-Chili kombin ci izgalmas f zi , az des-cs pős mindig is cs b t az ember sz m ra. Ez az a Sz sz, amiből, hogy id zzek egy gasztrobloggert, "ebből kell egy otthon" sz sz. Vagy ahogy a "csipospaprika.blog.hu" rja: Na de ha m r egyszer ott van a t ny ron, akkor nagy lm ny. Mert hogy kifejezetten cs p. Ez eddig a legcs pősebb sima sz sz, amit valaha pr b ltam. Nem viccelek. Felhaszn l si javaslat: Csirkeh sok mell , legyen az grillezve, s tve, r ntva, főzve, b rhogy is, mindig j v laszt s. Hambu
K nai m rtogat sz sz, de főz sre is haszn lj k. Grillez shez haszn lva, barbeque sz sznak felel meg. Kiegyens lyozott fűszerez s vel, enyh n desk s z vel ntetnek is kiv l . Térfogat:12 ml,
A h res Koreai Kimchi Savany s g sszes jellemeit mag ban hordozza et az Eredeti Koreai Kimchi Sz sz. Cs pős, kellemesen savany , sszetevői k z tt ott vannak a Kore ra oly jellemző helyi alapanyagok, mint az eg szs ges alga, vagy a koreai piros chili. Nem tartalmaz mesters ges sz nez ket, tart s t szert vagy zfokoz t! Felhaszn l si javaslat: nts k sal t ra, s lt h sokra, halakra, vagy grillezett z lds gekre. A sonk s szendvics zes tője, a meleg szendvicsek friss tője. Grillpartik n lk l zhetetlen a
Ez a haszn latra k sz sz sz fantasztikus arom t ad a grillezett h soknak, vagy a stir-fry (wokkozott) teleinknek. Csak fel kell meleg teni elegendő sz szt, s a k szre grillezett h sra nteni. Egyszerűbb nem is lehetne. Térfogat:12 ml,
A Hoisin Barbecue sz sz egy sűrű, pik ns sz sz, a k nai konyh ban elterjedt a haszn lata. A m lys t t sz nű sz sz des-s s-cs pős-savany zvil g , K na szerte m s s m s, de a fő hozz val k mindig ugyanazok, a ferment lt (erjesztett) sz jabab, chili, fokhagyma, ecet s s . Felhaszn l si javaslat: Grillezett h sok m zak nt, grillez s k zben a h st kenegetve, vagy a m r kis lt h sok mell m rtogat sz sznak. Tavaszi tekercsek egyik m rtogat sz sza (a m sik a chilisz sz), Stir Fry (wokkozott) k nai tele
Egy jó mexikói? Chili con carne, azaz chili hússal. Na meg babbal és kukoricával. Egy enyhén csípős mexikói pörkölt. Összetevők: Chili, paprika, római kömény, jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fokhagyma, bors, oregánó, cayenne bors, borsórost