NAKIRI OKAMI 22,5 cm japán szeletelő kés, Dellinger

NAKIRI OKAMI 22,5 cm japán szeletelő kés, Dellinger

A rendkívül éles japán szeletelő kés NAKIRI OKAMI (pengehossz 225 mm) tökéletesen alkalmas nyers vagy kész húsok feldolgozására, amelyeket vékony, tökéletes szeletekre vág, amelyek megőrzik szaftosságukat. Elengedhetetlen kés a hús, a carpaccio vagy a sonka szerelmeseinek.
A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja, hogy a szeletelt termékek megőrzik formájukat és textúrájukat.
A NAKIRI OKAMI szeletelő kés rendkívül tartós és stabil, G-10 anyagból készült kerek markolattal rendelkezik, amelyet piros vonalak díszítenek, a mindennapi tevékenységek iránti szenvedély és lelkesedés szimbólumaként. Ez az anyag nem korrodál, nem oxidálódik, teljesen vízálló, szagtalan és karbantartásmentes. A nyél ergonomikusan formázott, kézzel polírozott, és öröm vele dolgozni. A Távol-Kelet hangulatát ezután egy szamuráj emblémával ellátott mozaikszegecs illusztrálja.

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
Japán szakácskés KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

Japán szakácskés KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

A rendkívül éles japán szakácskés KIRITSUKE OKAMI (pengehossz 200 mm) alkalmas a zöldségek és húsok szokásos vágására, de a hegyéig ferde pengének köszönhetően sokkal részletesebb tevékenységeket is végezhet. Ez egy használati kés, de egy kicsit többet nyújt. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegy

megvesz
Zöldségkés NAKIRI 17 cm, Dellinger

Zöldségkés NAKIRI 17 cm, Dellinger

A NAKIRI SEKIRYU éles japán zöldségkés (pengehossz 170 mm) egy professzionális kés zöldségek és fűszernövények szeletelésére és aprítására. Könnyen elérheti a kívánt kockákat vagy csíkokat, és a széles pengének köszönhetően könnyen felkaphatja és átrakhatja őket az edénybe vagy serpenyőbe. A kés a japán Sekiben készül, amely város világszerte ismert a késkészítésről. Kiváló minőségű 420 J2 rozsdamentes acélból készül, kb. HRC 53-as keménységgel. Az ergonomikusan kialakított D-alakú nyárfából készült fogan

megvesz
Japán szakácskés GYUTO OKAMI 19 cm, Dellinger

Japán szakácskés GYUTO OKAMI 19 cm, Dellinger

A rendkívül éles japán szakácskés GYUTO OKAMI (pengehossz 190 mm) sokoldalú eszköz a húsok vágásához, szeleteléséhez és tisztításához, illetve a gyümölcsök és zöldségek feldolgozásához, amely nem hiányozhat a konyhából. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja, hogy

megvesz
Japán csontozó kés EYES 14,5 cm, Dellinger

Japán csontozó kés EYES 14,5 cm, Dellinger

A rendkívül éles OKAMI japán csontozókés (pengehossz 145 mm) különösen hasznos a húsok szerelmeseinek - a különlegesen keskeny pengének köszönhetően a csontozás, a húsvágás vagy a nyúzás gyerekjáték lesz. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja, hogy a szeletelt ter

megvesz
Japán csiszolókés EYES 9 cm, Dellinger

Japán csiszolókés EYES 9 cm, Dellinger

A rendkívül éles OKAMI japán gyümölcs- és zöldséghámozó kés (pengehossz 90 mm) a kis ügyes segítője a gyümölcsök és zöldségek szeleteléséhez, szeleteléséhez, hámozásához és díszítéséhez, amelyet egyszerűen muszáj birtokolnia. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja,

megvesz
Japán bárdkés NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi

Japán bárdkés NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi

A japán NAKIRI kés egy hagyományos, japán kés, melynek formája leginkább egy bárdéra hasonlít, de a bárddal ellentétben, sokkal finomabb munkálatokhoz használják. Elsősorban zöldségek és gyümölcsök aprításához és szeleteléséhez van tervezve, de rendkívüli élességének és pengemagasságának köszönhetően kicsontozott húsok és halak hosszanti szeleteléséhez, filézéséhez is ideális. Amennyiben eddig csak európai késekkel dolgozott, biztosan meglepetést fog okozni Önnek a NAKIRI kés elképesztően sima pengéje és

megvesz
Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere. A japán típusú Nakiri kés extrém élességű. A felkelő nap országában elsősorban a zöldségek és gyümölcsök gyors, egyszerű szeletelésére használják. Nagy közkedveltségnek örvend a vegetáriánusok és vegánok körében.

megvesz
Santoku kés EYES 18 cm, Dellinger

Santoku kés EYES 18 cm, Dellinger

Rendkívül éles japán séf Santoku kés OKAMI (pengehossz 180 mm) minden élelmiszer normál szeletelésére, vágására és darálására használható. A klasszikus szakácskésekhez képest szélesebb pengével, más geometriával és kerekebb hegyével rendelkezik, ami minimalizálja a folyadékszivárgást vágás közben, és az ételek tele maradnak nedvekkel és vitaminokkal. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva

megvesz
Szeletelő késSASHIMI CLASSIC SANDAL WOOD 21 cm, Dellinger

Szeletelő késSASHIMI CLASSIC SANDAL WOOD 21 cm, Dellinger

A nagyon éles SASHIMI CLASSIC SANDAL WOOD szeletelő kés (pengehossz 127 mm) tökéletesen szeletel minden carpacciót, sonkát, pulykát és sültet. A letisztult dizájnt és a kiváló minőséget az 1.4116-os német acélból készült penge és a nyugati stílusú szantálfa nyélhangsúlyozza, amely ergonomikusan van kialakítva, hogy a legjobb irányítást biztosítsa a szeletelés és vágás során.

megvesz
Nakiri kés GOURMET 17 cm, Zwilling

Nakiri kés GOURMET 17 cm, Zwilling

A nakiri szakácskést a japán konyha ihlette. Széles pengével rendelkezik, hangsúlyos hegy nélkül, és megfelel a profiknak és a hobbiszakácsoknak egyaránt. Zöldségeket tisztíthatnak, fűszernövényeket apríthatnak vagy szeleteket vághatnak.

megvesz
Szakácskés CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Szakácskés CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Robusztus, nagyon éles japán kés GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive damaszkuszi acélból készült, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A fényes, kiváló minőségű acél és egy gyönyörű mamutkövület tökéletes párost alkotnak, és a végeredmény teljesen lenyűgöző.

megvesz
ROSE WOOD DAMASCUS szeletelő kés 21 cm, Dellinger

ROSE WOOD DAMASCUS szeletelő kés 21 cm, Dellinger

A rendkívül éles japán szeletelő kés ROSE WOOD DAMASCUS (pengehossz 210 mm) különösen hasznos a marhahús carpaccio, sonka, hús és kolbász szerelmeseinek, mivel gond nélkül vékony szeletekre vágja őket. A penge rendkívüli kialakítását és csúcsminőségét 67 réteg acél hangsúlyozza - a japán VG10 acélból készült vágómagot két réteg damaszkuszi rozsdamentes acél közé szorították, így a kés kivételes tartósságot és szívósságot mutat, és tartósan megőrzi élességét. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyoz

megvesz
Japán kés szett JOSHI SAKURA, 4 db, fenőkővel, ajándék dobozban, Dellinger

Japán kés szett JOSHI SAKURA, 4 db, fenőkővel, ajándék dobozban, Dellinger

Gyönyörű 3 darabos Dellinger JOSHI Sakura késkészlet japán damaszkuszi acélból VG-10, a pengén lenyűgöző sakura rajzzal. A japán vg-10 acélból készült, nagyon éles és kemény vágómagot 66 réteg 2 SS316 rozsdamentes acél (damaszkuszi acél) közé szorítva nagyon jól védi a korrózió ellen, ami kivételes tartósságot és szívósságot biztosít.

megvesz
Szeletelőkés SUJIHIKI KANETSUN E TSUCHIME 21 cm, barna, Dellinger

Szeletelőkés SUJIHIKI KANETSUN E TSUCHIME 21 cm, barna, Dellinger

A nagyon éles konyhakések KANETSUNE TSUCHIME megkönnyítik a konyhai munkát, és dekorációvá válnak. Az ilyen késekkel való munka végre szórakoztató lesz! hosszú pengéjű kés a sültek, húsok vagy sonkák könnyű szeleteléséhez magas széntartalmú japán rozsdamentes acélból készült penge DSR-1K6 a gödrös felület TSUCHIME biztosítja, hogy a felszeletelt étel ne tapadjon a késhez

megvesz
Santoku kés KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Santoku kés KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Ez a kés egy kíméletlen konyhai harcos, amely minden kívánságára készen áll. A japán santoku szó nagyjából három erényt jelent, ami ennek a késstílusnak a sokoldalúságára és a vágási módokra utal (vágás, szeletelés és aprítás). A penge általában rövidebb, mint a szakácskés, és geometriája jelentősen eltér a megszokottól. A Santoku kést gyakran állítják, hogy a séfkés és a nakiri fúziója, amely a fent említettek előnyeit nyújtja. A magasabb lap csökkenti a súrlódást, így a szeletelés pontosabbá válik.

megvesz