Rizottó rizs 1kg

Különösen kedvelt rizsfajta, nevét egy Vercelli régióban található helység után kapta, ahol először - 1946-ban - termesztették. Mivel a szemek meglehetősen nagyok, az Arborio rizst különös gondossággal főzzük, és az edényt a tűzhelyről levéve hagyjuk még pár percig pihenni. Az Arborio rizs bármely rizottó elkészítéséhez alkalmas.
A rizotto, pont mint a tészta, fogkemény. Ehhez érdemes kóstolgatni, és elkapni azt a percet, amikor már nem kemény, de még van tartása. Akkor lesz tökéletes, harmonikus a végeredmény.
A rizottó  az olasz konyha egyik alapétele. Tulajdonképpen egy krémes állagú rizsétel, különféle zöldségekkel  ízesítve. Az olaszok előételként (primi piatti), a tésztákkal egy kategóriában eszik. 
Az igazi krémes állag eléréséhez több dologra kell figyelni. Legfontosabb a rizs fajtája. A rizottóhoz gömbölyű szemű, magas keményítőtartalmú rizs szükséges, ettől lesz olyan utánozhatatlanul krémes állagú.  A legismertebb fajta az Arborio. Fontos az is, hogy a főzéshez jó minőségű alaplét (zöldség alaplé)  használjunk.
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olivaolajon pároljuk üvegesre és forgassuk bele a rizst, így pirítsuk néhány percig. Fontos, hogy az alaplé forró legyen.  Merőkanalanként kell a rizshez adni, majd hagyni, hogy elpárologjon, különben nem lesz krémes az étel. Ezt addig ismételjük, amíg el nem készül. A főzés utolsó perceiben  adjuk hozzá az ízlés szerinti fűszereket és ilyenkor reszelt parmezán sajtot is keverhetünk hozzá. A rizsnek az olaszok szerint ugyanúgy „al dente”, vagyis haraphatóra kell főnie, mint a tésztának. Akkor jó, ha van minimális rugalmassága és nem  főtt nagyon puhára.

 


Átlagos tápérték 100g rizottó rizsben
Energia: 1528 kJ/378 kcal
Zsír: 0,1 g
   amelyből telített zsírsav: 0 g
Szénhidrát: 74,9 g
   amelyből cukrok: < 0 g
Fehérje: 7,1 g
Só: 0 mg

 
Receptek rizottó rizzsel 


Gombás lecsós rizottó recept 
Áfonyabőrbe bújtatott édes köles és rizs 
Fekete szezámleves és fekete szezámsó







Cikkszám: 20065

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Befogadás: Alapanyagok > Gabona, hüvelyes > Gabona
• Az áruk gyártója: rizs
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 3.8.2024
• Az ár: 1 880 Ft

GreenMark Organic bio rizottó rizs Carnaroli 5kg

Összetevők: rizottó fehér rizs* * ellenőrzött bio gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1469 kJ/ 346 kcal, zsír: 0,9g - amelyből telített zsírsavak: 0,19g, szénhidrát: 77,8g - amelyből cukrok: 0,17g, rost: 1g

• Webáruház: Mentes, reform élelmiszerek ... enniValót mentesen!
• Az ár: 21 895 Ft

Casale Paradiso mediterrán rizottó 300g

Összetevők: Carnaroli rizs 95% (rizs eredete: Olaszország), szárított zöldségek 5% (bors, sárgarépa, hagyma, cukkini, padlizsán, metélőhagyma, petrezselyem, bazsalikom) Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1469kJ/346kcal; zsír: 1,0g (ebből telített zsír: 0g), szénhidrát: 74,5g (ebből cukor: 0,1 g), fehérje: 8,0g, rost: 4,0g, só: 0g

• Webáruház: Mentes, reform élelmiszerek ... enniValót mentesen!
• Az ár: 1 790 Ft

Casale Paradiso úritökös rizottó 300g

Összetevők: Carnaroli rizs 92% (rizs eredete: Olaszország), szárított úritök 5,5%, szárított hagyma, szárított sárgarépa, szárított petrezselyem, szárított metélőhagyma Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1396kJ/329kcal; zsír: 1,0g (ebből telített zsír: 0g), szénhidrát: 70,0g (ebből cukor: 0,3g), fehérje: 7,4g, rost: 3,8g, só: 0g

• Webáruház: Mentes, reform élelmiszerek ... enniValót mentesen!
• Az ár: 1 935 Ft

Casale Paradiso négysajtos rizottó 300g

Összetevők: Carnaroli Rizs 92,5% (rizs eredete: Olaszország), szárított gorgonzola 1,8%, szárított mozzarella 1,8%, szárított edámi 1,8%, szárított pecorino Romano 1,8%, szárított metélőhagyma, szárított petrezselyem Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1519kJ/358kcal; zsír: 2,8g (ebből telített zsír: 1,2g), szénhidrát: 72g (ebből cukor: 0,1g), fehérje: 9,5g, rost: 3,8g, só: 0g.

• Webáruház: Mentes, reform élelmiszerek ... enniValót mentesen!
• Az ár: 2 205 Ft

Casale Paradiso szarvasgombás rizottó 300g

Összetevők: Carnaroli rizs 98,6% (rizs eredete: Olaszország), szárított szarvasgomba (nyári szarvasgomba) 1%, szárított petrezselyem, szárított metélőhagyma, szarvasgomba aroma. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1528kJ/360kcal; zsír: 1,0g (ebből telített zsír: 0g), szénhidrát: 77g (ebből cukor: 0g), fehérje: 8,0g, rost: 4,0g, só: 0g.

• Webáruház: Mentes, reform élelmiszerek ... enniValót mentesen!
• Az ár: 2 200 Ft

Dénes Natura mediterrán rizottó 250g

Összetevők: jázmin rizs, szárított paradicsompehely, szárított vöröshagyma, fűszerek Származási hely: Magyarország Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1433 kJ / 343 kcal, zsír: 0,8g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 76g -  amelyből cukrok: 2g, fehérje: 7g, só: 0g

• Webáruház: Mentes, reform élelmiszerek ... enniValót mentesen!
• Az ár: 630 Ft

Tescoma SPACE TONE főzőkanál, kerek

Csúcsminőségű konyhai eszköz,nbspmely minden típusú edényhez megfelel, kiválóan alkalmas tapadásmentes bevonatú edényekhez, melyek felületét nem károsítja. Kitűnő rizs, rizottó, rizsfelfújtak és más ételek elkészítéséhez. Első osztályú hőálló nejlonból készült,nbsp210 °C-ig ellenálló. nbspMosogatógépben tisztítható. 3 év garancia.nbsp

• Webáruház: Egészséges élelmiszerek webáruháza - FittKamra
• Az ár: 1 683 Ft

Tescoma SPACE LINE rizsadagoló kanál

Csúcsminőségű konyhai eszköz, amely minden típusú edényhez alkalmas, kiváló tapadásmentes bevonattal rendelkező edényekhez, melyeknek felületét nem károsítja. Kiválóan alkalmas rizs, rizottó, rizsfelfújt és más ételek felszolgálásához. Első osztályú hőálló nejlonból készült,nbsp230 °C- ig ellenálló. Mosogatógépben is mosható. 3 év garancia.nbsp

• Webáruház: Egészséges élelmiszerek webáruháza - FittKamra
• Az ár: 1 683 Ft

Dénes Natura vargányás rizottó 250g

Összetevők: jázmin rizs (92%), zöldségkeverék változó arányban (sárgarépa, vöröshagyma, póréhagyma, petrezselyemlevél), csiperke gomba, vargánya gomba (1%) Származási hely: Magyarország Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1413 kJ / 338 kcal, zsír: 0,7 g - amelyből telített zsírsavak: 0,3 g, szénhidrát: 75,5 g - amelyből cukrok: 1,3 g, élelmi rost: 2,1 g, fehérje: 6,9 g, só: 0,1 g

• Webáruház: Mentes, reform élelmiszerek ... enniValót mentesen!
• Az ár: 810 Ft

Tescoma SPACE TONE főzőkanál, kerek

Csúcsminőségű konyhai eszköz,nbspmely minden típusú edényhez megfelel, kiválóan alkalmas tapadásmentes bevonatú edényekhez, melyek felületét nem károsítja. Kitűnő rizs, rizottó, rizsfelfújtak és más ételek elkészítéséhez. Első osztályú hőálló nejlonból készült,nbsp210 °C-ig ellenálló. nbspMosogatógépben tisztítható. 3 év garancia.nbsp

• Webáruház: FittmarketShop
• Az ár: 1 980 Ft

Tescoma SPACE LINE rizsadagoló kanál

Csúcsminőségű konyhai eszköz, amely minden típusú edényhez alkalmas, kiváló tapadásmentes bevonattal rendelkező edényekhez, melyeknek felületét nem károsítja. Kiválóan alkalmas rizs, rizottó, rizsfelfújt és más ételek felszolgálásához. Első osztályú hőálló nejlonból készült,nbsp230 °C- ig ellenálló. Mosogatógépben is mosható. 3 év garancia.nbsp

• Webáruház: FittmarketShop
• Az ár: 1 980 Ft

Casale Paradiso spárgás rizottó 300g

ÖSSZETEVŐK: carnaroli rizs 96% (származási hely: Olaszország), szárított sárgarépa, szárított spárga 1%, szárított hagyma, szárított metélőhagyma, szárított petrezselyem, szárított fokhagyma Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1477kJ/348kcal; zsír: 0,98g (ebből telített zsír: 0g), szénhidrát: 74,98g (ebből cukor: 0,14 g), fehérje: 7,9g, rost: 4,03g, só: 0g Származási hely: Olaszország

• Webáruház: Mentes, reform élelmiszerek ... enniValót mentesen!
• Az ár: 1 790 Ft

Rice Up Étcsokoládés barna rizs snack 50g

Rice Up Étcsokoládés barna rizs snack 50gGluténmentes, teljes kiőrlésű barna rizs snack, étcsokoládéval. Vegetáránusok és gluténmentes diétán lévők is fogyaszthatják. A Rice Up Étcsokoládés barna rizs snack előnyei Gluténmentes diétát folytatók és vegetáriánusok is fogyaszthatják. Teljes kiőrlésű barna rizsből készül. Barna rizs tartalma 45%. Nem tartalmaz mesterséges színezéket és aromát. A RICE UP ÉTCSOKOLÁDÉS BARNA RIZS SNACK ELŐNYEI • Teljes kiőrlésű barna rizsből készült étcsokolád

• Webáruház: Bulkshop.hu | Vegán barát biobolt -növényi specialista webshop
• Az ár: 480 Ft

Dénes Natura Mediterrán rizottó 250 g

Mit érdemes tudni róla? Vegán Glikémiás indexe rendkivül magas Kizárólag természetes összetevőket tartalmaz Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Adalékmentes Allérgénmentes Felhasználás: Egy csésze rizottót 2 csésze vízben 1 evőkanál olaj és ízlés szerinti só hozzáadásával fedő alatt lassú tűzön addig főzzük, míg az összes vizet fel nem szívja. Összetevők:  jázmin rizs, paradicsompehely, vöröshagyma, fűszerek. Származási hely: Magyarország

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 446 Ft

Dénes Natura Mediterrán rizottó 5 kg

Mit érdemes tudni róla? Vegán Glikémiás indexe rendkivül magas Kizárólag természetes összetevőket tartalmaz Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Adalékmentes Allérgénmentes Felhasználás: Egy csésze rizottót 2 csésze vízben 1 evőkanál olaj és ízlés szerinti só hozzáadásával fedő alatt lassú tűzön addig főzzük, míg az összes vizet fel nem szívja. Összetevők:  jázmin rizs, paradicsompehely, vöröshagyma, fűszerek. Származási hely: Magyarország

• Webáruház: Reform Nagyker - Vásárolj Nagyker Áron
• Az ár: 8 493 Ft