Régi magyar szőlőfajta a csomorika, amit ráadásul a helyiek juhfarknak hívnak. A borvidékre a Littke pezsgőgyár telepítette a 19. század végén a pécsi pezsgő alapborának. Szerencsére reneszánszát éli fajtaborként. Élénk, de nem durva savszerkezet jellemzi, a visszafogott virágos illatot kellemes korty egészíti ki, derű, fiatalság és kiegyensúlyozottság teszi szerethető és könnyen fogyasztható fehérborrá. Hűvös, mentás, erdős hangulat teszi igazán különlegessé.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2023 jún.) Mit jelent ez a pontszám?Illatában egy hűvős, eukaliptusz vonal némi mentával. Ízében üdítően egyszerű kadarka, könnyed, gyümölcsös, a savérzet szinte teljesen elveszik így egy nagyon jól csúszó igazi ivósbor képét adja.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2023 aug.) Mit jelent ez a pontszám?Gyümölcsös, vastag, minden évjáratban egy kicsit változó, új arcot mutató házasítás Horváth Zoli pincéjéből. Mi mondjuk szeretjük a szilajságát és az erejét, hogy hol szégyenlősebb, hol meg vakmerőbb. A lekváros illat ízben kiegészül kakaóporral, némi hordóval.
Tiszta, virágos-gyümölcsös illat. Ízében selymes, kerek, gyümölcsös karakter. Alma, barack, körte, birs, mindez egy mézes keretben. Kis apró buborékosság teszi még szerethetőbbé.
Kedves mohácsi pincészetünk egyik kedvenc bora. Málna, meggy, cseresznye és szörp. Van teste is a kortynak, hozza a silleres világot, rozénak sok, vörösnek viszont könnyű. Szódával vagy anélkül, behűtve javasoljuk.
Az illatban uralkodó citrom és lime ízben is jelen van, csak ott még a friss gyümölcsök is kiegészítik. Megjelenik a méz, a mezei virágok, könnyed és izgalmas, friss és lendületes savak és egy elegáns kesernye.
Helló Mohács! Erdei gyümölcs, cseresznye, elegáns fűszerek, ízben visszafogott, van ideje. Vanília és cseresznye befőtt, könnyed, jó ivású, bisztróbor kategória. Gyakorlatilag bármikor, bárkivel, bármilyen körülmények között javasolt a fogyasztása.
Valamikor minden borvidékünkön ismert fajta volt és bár kevesen tudják, de Tokajon és Somlón kívül Szlovéniában, Horvátországban és Ausztriában is termesztik. Mi szándékosan egy töppedésre nem túl hajlamos, száraz bornak való klónját ültettük. Azt tartom, hogy egy déli, melegebb termőtájon és lösz altalajon a fajta barátságos, gyümölcsös arcát mutatja. Visszafogott birses, körtés aromatika, élénk savtartalom jellemzi a bort. Ételben még mondjuk egy savanyú káposztával készült gőzgombóccal is elbír.(Planin
Borunk az egyik legmagasabban fekvő és legjobb kitettségű dűlőről kapta a nevét. 100% olaszrizling és annak is a legjobb klónjai. Ehhez Szerbiába, Ausztriába és Horvátországba kellett utaznunk hiszen itthon a tömegtermelésre szelektált altípusok voltak telepítésre engedélyezve. Ahogy a könyvben olvassuk: illatában rezeda, citrusos, egzotikus gyümölcsök, ízében krémesség és a végén egy kis mandula. Minden klasszikus fehérborhoz való étellel párosítható, de nekünk önmagában kortyolva is élményt okoz.(Planin
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Villány másik arca. Könnyed vörösbor, a mindennapok bora. Érdemes addig inni, amíg még szemtelenül friss. Hangsúly a lazaságon és a gyümölcsösségen. Szuper primőr tétel!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Pontosan olyan, mint amilyennek színe sugallja: epres-szamócás, friss, roppanós málnás, igazán élő illat, kortyban jó savak, szép gyümölcs, talán pár gramm maradékcukor, ami behízelgővé teszi. Arányos, éles savak, fröccsözéshez szuper.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám? Pontosan olyan, mint amilyennek színe sugallja: epres-szamócás, friss, roppanós málnás, igazán élő illat, kortyban jó savak, szép gyümölcs, talán pár gramm maradékcukor, ami behízelgővé teszi. Arányos, éles savak, fröccsözéshez szuper.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont *****(2023 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Illatban kirobbanó piros gyümölcsök, főként eper és málna. Ízében joghurtos, könnyed, krémes de mégis vibrálóak a savak. Már évek óta nagyon stabil minőséget hoz, a könnyed-gyümölcsös stílus kedvelőinek szívből ajánljuk.Vinagora 2024: Aranyérem
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 85 pont ****(2023 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Színében pink, illatában elsősorban a friss és intenzív piros bogyós gyümölcsösség jelentkezik, főként eper formájában, mellette végig ott egy tutti-fruttis vonal is. Kortyban könnyű és jóívású, lendületes savakkal, szép arányokkal. Szódával is nagyon jól elvan, de mindenképp megéri megkóstolni magában is.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 86 pont ****(2023 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Tartalmas lett az idei évjárat, túlmutat az újboros, könnyű reduktív olaszrizlingeken. Élénk de kellemes savak szépen vezetik a kortyot és a kis mandulás kesernye nagyon izvalmas a végén. Illatában a fehérvirágok ízében egy kis mandulás jelleg teszi könnyen szerethetővé. Tisztességes választás akár magában, akár fröccsben is!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2023 júl.) Mit jelent ez a pontszám? A nemes "Nebbiolo" fajta leginkább a pinot noir-ra hasonlít, a '21-es évjáratban kadarkás jegyek is könnyen felfedezhetőek. Nehezen érő, vékonyka szín, avaros, elegáns illat kiegészítve egy kis cseresznyével és enyhe fűszerességgel. A korty telt, de mellette mégis hihetetlen lágy tud maradni. Az illat teljesen szinkronban van az ízekkel, moderált tanninokkal és jól integrálódott, könnyed savakkal megtámogatva. Parad