**Fekete Borpince Szekszárdi Bikavér Válogatás 2017 (0,75l)**
Fedezze fel a Fekete Borpince Szekszárdi Bikavér Válogatás 2017 titkait, amely a magyar borászat autentikus ízvilágát rejti magában! Ez a fűszeres és karakteres vörösbor a Szekszárdi borrégió gazdag örökségét idézi meg, ahol a legjobb szőlőfajták születnek és alkotnak harmonikus egységet. A Bikavér a magyar borászati hagyományok egyik gyöngyszeme, melynek alapját a Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon és Kadarka szőlőfajták házasítása biztosítja.
A 2017-es évjárat kiemelkedő természeti adottságokkal rendelkezett, ami hozzájárult a koncentrált ízprofil kialakulásához. A gondos szüretet követően a szőlők válogatott részeit hagyományos módon erjesztették, majd hordóban érlelték, hogy a bor minden cseppje azt a gazdag fűszerezést és karaktert tükrözze, amely a Fekete Borpince védjegyévé vált. A Bikavér élénk rubinvörös színével és intenzív aromáival már a pohárba töltéskor lenyűgöző élményt nyújt.
Az illatokban a piros gyümölcsök, mint a cseresznye és az eper, a fűszerek, mint a bors és a fahéj, valamint a szőlőfajták sajátos jegyei keverednek. Az íz élénk, gazdag és jól kiegyensúlyozott, a tanninok simák, a lecsengés pedig hosszú és emlékezetes.
Ez a bor nemcsak a borbarátok számára ideális választás, hanem tökéletes kísérője lehet magyaros ételeknek is. Legyen szó klasszikus pörköltekről, sült húsokról vagy éppen egy finom töltött káposztáról, a Szekszárdi Bikavér Válogatás mindig garantálja a felejthetetlen ízélményt. A párosítás során e bor komplexitása és fűszeressége kiemeli az ételek zamatait, így a konyha és a bor harmóniája teljes mértékben érvényesül.
Összességében a Fekete Borpince Szekszárdi Bikavér Válogatás 2017 nem csupán egy bor, hanem egy élmény, amely megtestesíti a magyar borászat különleges gazdagságát és sokszínűségét. Ne habozzon, tapasztalja meg a magyar borászati hagyomány valódi esszenciáját e lenyűgöző Bikavér kíséretében!
A Szekszárdi Fekete borpince egyik legfontosabb fajtája a kékfrankos, amelyek közül a Kékfrankos válogatás a legmagasabb minőséget képviseli. Testes fűszeres bor, amelynek korábbi évjáratival szép díjakat nyertek már.
Bordói házasítás a Fekete borpince egyik legjobb bora. Cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot borok egyenlő arányú házasításából Ez egy igazi testes, tartalmas vörösbor sötét színnel és sok erdei bogyós gyümölccsel illatában és ízében.
A Fekete borpince egyik csúcsbora a Cabernet Sauvignon válogatás. Testes bor, sötét színnel, erdei gyümölcsökkel, csokoládéval. Új tölgyfahordóban érett, ezért kellemes vaníliát és pörkölt illatokat is találunk benne. A bort marhahúsból, illetve vadból készült tartalmasabb ételek mellé ajánljuk fogyasztani.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ***** (2024 jún.) Mit jelent ez a pontszám?Görögszón termett, prémium alapanyagból készült, testes vörösbor. Egy kiemelkedő évjárat termése a Szekszárdi Borvidék emblematikus dűlőjéből, gondos odafigyeléssel készítve. Hosszan érlelhető, nagy potenciállal rendelkező válogatás tétel!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 85 pont **** (2021 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Egy igazi szekszárdi bikavér. Kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, kadarka fajták házasításából született kifogástalan tétel. Kerek, gyümölcsös, lekváros jegyekkel, gazdag fűszerességgel. Nem túlzó, érett tanninokkal.
"A szekszárdi bikavér orvosságnál többet ér, aki issza hóttig él" - mondták régebben az elődeik. Sűrű, lilás-bordó szín. Érett gyümölcsök illatban, meggy és áfonya. Ízében egyensúlyban vannak az érett erdei gyümölcsök, a hordófűszerek és a bársonyos tanninok.
"A szekszárdi bikavér orvosságnál többet ér, aki issza hóttig él" - mondták régebben az elődeik. Sűrű, lilás-bordó szín. Érett gyümölcsök illatban, meggy és áfonya. Ízében egyensúlyban vannak az érett erdei gyümölcsök, a hordófűszerek és a bársonyos tanninok.
„Fiatalság! feszülő élet éskicsattant vágyak! erjedés!Fiatalság, gejzir, villany, ima!várakozások maximuma!anyagok mámora, ősi láz,felhajtott értékek, tombolás!” (Szabó Lőrinc)Alap házasításunkat friss gyümölcsösség, izgalmas szekszárdi fűszeresség és tüzes utóíz jellemzi. Kiváló ivású, könnyen fogyasztható és behízelgő vörösbor a mindennapokra!(Tringa Pincészet)
A közös gondolkodás eredményeként született meg a Szekszárd Palack, amibe csak a Szekszárdi borvidék kiemelt borfajtái, a szekszárdi bikavér, kékfrankos és kadarka tölthető. A borokat vakkóstolás alapján választják ki, ezzel biztosítva a hibátlan, fajtajelleget vagy borstílust képviselő, termőhelyi karakterű borokat. A Lajvér patak völgye sajátos mikroklímájának, egyedülálló, löszben gazdag talajadottságainak és déli fekvésű szőlőteraszainak köszönhetően a Szekszárdi Borvidéken belül is kuriózumnak számít
Birtokbor. Védett eredetű superior száraz vörös bor. Nagyon jó évjárat volt a 2013-as, szép savakkal, magas cukorfokkal, hibátlanul beérett szőlőfajtákkal. Csak a legkiemelkedőbb évjáratokban készül a Bikavér felső kategóriájába tartozó superior. Fele-fele arányban szerepelnek benne Kárpát-medencei és világfajták. Challenge International du vin Bordeaux 2020 – Aranyérem.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2024 augusztus) Mit jelent ez a pontszám?Ez a vörösbor gazdag, mély karakterű, amelyben a szekszárdi fűszeresség és a sötét gyümölcsök ízvilága dominál. A tőkénkénti hozamkorlátozásnak, irányított erjesztésnek és hosszú fahordós érlelésnek köszönhetően kivételes minőséget képvisel. Illatban meggy és cseresznye, háttérben pörkölt magvak és egy kis fűszeresség. A kortyban a meggyes, fajtejelleges vonalat hozza, nagyon szép savkészlettel.
Elegáns, erőteljes színű megjelenés. Izgalmas, egyedi fajtajelleges illat, melyet intenzív gyümölcsösség jellemez. Friss málna és eper. Cseresznye és szeder. Izében sokrétegű tartalom mellett friss és lendületes, igazi divatos rosé mediterrán jelleggel. Mély tartalommal, üde savakkal, hosszú, lédús lecsengéssel.(Szentpéteri Borpince)
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2022 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Szekszárd Kerékhegy és Görögszó dűlőiben termett Merlot és Cabernet Sauvignon házasításával készült vörös egy kiváló évjáratból. Nagy test, markáns hordóhasználat. Minden sok, minden intenzív. Aki a hangsúlyosabb tételeket szereti, annak kifejezetten ajánljuk.
Közepes rubin színű, fürge mozgású bor. Vezető illatjegyei a meggy és az édes dohány, amely mellett némi fűszeresség (vanília, fehér bors és szerecsendió) is érezhető. Ízében fekete ribizlire és fekete szederre emlékeztető jegyek. Könnyen iható, bisztró stílusú bikavér, magyaros ételekhez és a mindennapok szebbé tételéhez.
Szép indítás, tiszta, fűszeres és zöldpaprikás illat. Jól csúszik, zamata egyszerű, cseresznyés és szilvás, mellette pedig jó savak. Visszafogott, kedves bikavér.Vinagora 2024: Aranyérem