Hop Hooligans Korma Chameleon 0,5L

Hop Hooligans Korma Chameleon 0,5L

A korma curry insipálta ezt az Imperial Stout. Sűrű, kávés alapjához a sörnek kókuszt, kesudiót, földimogyorót, macét, kardamomot, gyömbért, rózsavízet, kewra vízet és chironjit használtak fel.
Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

megvesz
Hop Hooligans Briefcase Boogie 0,5L

Hop Hooligans Briefcase Boogie 0,5L

Zappa, Amarillo, Mosaic komlókkal főzött American IPA, az old-school vonalon.

megvesz
Hop Hooligans Sencha 0,5L

Hop Hooligans Sencha 0,5L

Rendkívül nehéz a teát úgy sörbe varázsolni, hogy hozzátegyen az ízhez, ne pedig csak teljesen elnyomja a sör ízvilágát. A Hop Hooligans azonban kiváló munkát végzett. A Sencha, egy japán zöld tea, aminek ízvilága édeskés, fanyarkás, hibátlanul egészíti ki a Pale Ale alapot. Fűszeres sörnek olyan alsó- vagy felsőerjesztésű sört nevezünk, amely virágokból, gyökerekből, magvakból vagy bizonyos gyümölcsökből és zöldségekből származó ízeket tartalmaz. Jellemzően a komlós jelleg alacsony, így a hozzáadott össz

megvesz
Hop Hooligans Crowd Control 0,5L

Hop Hooligans Crowd Control 0,5L

A Hop Hooligans zászlóshajója, egy tökéletesen balanszolt New England IPA. Krémes, gyümölcsös, édeskés kortyérzet, kellemes de határozott keserűséggel zárva. Ebben a verzióban a sört 3 hónapig érleltek fahordókban, amitől egy krémesen vaníliás, mandulás ízt kapott bónuszként. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általá

megvesz
Hop Hooligans Everyday is Pretzel Day 0,5L

Hop Hooligans Everyday is Pretzel Day 0,5L

Egy német Pils típusú sör, amivel a Hop Hooligans is megmutatta, hogy kisüzemben is érdemes Lágereket készíteni. Frissítő, ropogós, határozott keserűvel rendelkező, magasabb szén-dioxiddal érkező sör. A Pilsner lágerek ura, amelyet először a csehországi Pilsenben főztek. Pilsener és pils néven is ismert, ma már az egész világon főzik. Leghitelesebb formájában a pilsner egy jól strukturált, testes sör, csillogó aranyszínű árnyalattal. A sűrű, dús fehér hab alatt a bársonyos szájíz a lágy víznek köszönhe

megvesz
Hop Hooligans SAPIENCE 0,5L

Hop Hooligans SAPIENCE 0,5L

Belga típusú Saison alap. Fűszeres, száraz és komlós jegyekhez társul a zsálya, és kalamansi üdesége. A Saison, más néven Farmhouse Ale, egy sörstílus, amely Belgium francia nyelvű vallon régiójából származik. A modern sörfőzésben a saison száraz, erősen szénsavas, gyümölcsös és közepesen erős: 6-8%-os alkoholtartalmú. Színét nem csak a maláta, hanem akár a hozzáadott fűszerek, gyógynövények is meghatározhatják. Ízvilágát egy fűszeresebb búzasörhöz lehetne hasonlítani. Legyél sörszakértő ingyenes Yo

megvesz
Hop Hooligans Night Lights 0,5L

Hop Hooligans Night Lights 0,5L

A Fekete IPA, amely egyszerre pirított malátás és ragacsosan komlós ízében. A Black IPA (BIPA), mint ahogy a nevéből is kiderül, ez egy fekete színű IPA, amely készítésekor nem spórolták ki sem a komlót, sem a pörkölt malátát. A stoutoknak, portereknek tulajdonítot enyhén csokis, kávés jegyek is fellelhetőek az IPA-kra jellemző fenyős, citrusos illatok és ízek mellett. Sokak számára megosztó tétel lehet, egy igazi különc stílus, érdemes kipróbálni. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd

megvesz
Hop Hooligans Summer Punch 0,5L

Hop Hooligans Summer Punch 0,5L

Főleg grépfrútos íz és illatjegyekkel dolgozó, kellemes alkoholtartalommal rendelkező sör. A Pale Ale a felsőerjesztésű sörök összefoglaló neve, innen eredeztethető minden alstílus (IPA - India Pale Ale, APA - American Pale Ale, Wheat Ale, Belgian Strong Ale, stb). Az ALE-khez felhasznált élesztőtörzsek magasabb hőmérsékleten dolgoznak mint a lager élesztők, hamarabb elvégzik a munkát, valamint pihentetésre (ászokolás) sincsen szükség. Ezekre az élesztőkre jellemző, hogy sokkal több észtert, vagyis í

megvesz
AKUKU BABAÁPOLÓ KÉSZLET HOOLIGANS

AKUKU BABAÁPOLÓ KÉSZLET HOOLIGANS

Az ideális készlet egy újszülött számára egy praktikus kozmetikai táskában.

megvesz
Hop Hooligans Stronger Together 0,5L

Hop Hooligans Stronger Together 0,5L

2021-es évjáratú Pink Boots komlóblenddel főzött, duplán hidegkomlózott NEIPA, ami tobzódik a csonthéjas gyümölcsök és virágos jegyekben, amit kiegészít a Strata adta frissesség. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran

megvesz
Hop Hooligans Game Over 0,5L

Hop Hooligans Game Over 0,5L

Citra, Simcoe és Idaho7 Cryo (a cryo egy komlófeldolgozási módszer, előnye, hogy a sörfőzésnél fontos lupulin por és a komló virág olajai nagyobb koncentrációban vannak jelen) készült New England IPA (NEIPA) A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügy

megvesz
Hop Hooligans Hot Springs Deluxe 0,5L

Hop Hooligans Hot Springs Deluxe 0,5L

Sabro, Belma és Sorachi Ace komlók valamint némi Yuzu hozzáadásával készített Dupla New England IPA. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az

megvesz
Hop Hooligans Age of Exploration V4 0,5L

Hop Hooligans Age of Exploration V4 0,5L

Déli félteki komlókkal főzött Dupla New England IPA, ami a felfedezés élményét nyújtaja, a felhasznált Vic Secret, Motueka, Enigma komlóknak hála. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot

megvesz
Hop Hooligans Let's Get Fizzical: Cherry Lemon (Ironic collaboration) 0,5L

Hop Hooligans Let's Get Fizzical: Cherry Lemon (Ironic collaboration) 0,5L

A Sour Ale alap híres arról, hogy sok ízvariációt képes elbírni, így a meggyes- citrom ízesítés is kiadja teljes valóját. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhas

megvesz
Hop Hooligans The Postman 0,5L

Hop Hooligans The Postman 0,5L

Simcoe, Centennial, Cascade, Amarillo komlók virágos, gyantás és grapefruitos jegyeit bemutató gluténmentes West Coast IPA. Az "American" (AIPA) szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik. Ezeket a söröket virágos, gyümölcsös, citrusos, fenyőszerű vagy gyantás komlók karaktere jellemzi, az IPA sörstílus a komló ízéről, aromájáról és keserűségéről szól. Az India Pale Ale (IPA) az újhullámos kisüzemi sörfőzés legmeghatározóbb stílusa, eredete egészen az indiai angol gyarmatosításig nyúl vissza.

megvesz
Hop Hooligans FJALAR 0,5L

Hop Hooligans FJALAR 0,5L

Csokis bázisú, letisztult Baltic Porter, a füstölt maláta extra kényeztetésével. A Baltic Porter egy sima, hidegen erjesztett és hidegen ászokolt sör, amelyet lágerélesztővel főznek. Alkoholtartalma miatt tartalmazhat nagyon alacsony vagy alacsony komplex alkoholos ízeket és/vagy láger gyümölcsösséget, például bogyós gyümölcsöket, szőlőt és szilvát (de nem banánt; a meleg hőmérsékletű erjesztésből származó ale-szerű gyümölcsösség nem megfelelő). Ez a stílus a barna porter malátaízével és a schwarzbier

megvesz