A Kimchi tal n a legh resebb Koreai hozz val , melyet m r idősz m t sunk előtt is k sz tettek. De akkor mi f n terem ez a finoms g? Erjesztett/savany tott z lds gekből k sz l zes tve, rengeteg vari ci j t k sz tik, mi egy sokoldal , sz les k rben fogyasztott Kimchi-t forgalmazunk. Az z t nem lehet egyszerűen le rni, k stolni kell.
Felhaszn l si javaslat: hagyom nyosan k ret, de rengeteg felhaszn l si m dja van, sőt mag ban fogyasztani is finom. Feh r, főtt rizshez keverve, k s k, levesek hozz val ja. Kimchi palacsint t is k sz tenek, s ragukba, p rk ltekbe is teszik. S lt rizshez (Nasi Goreng) kiv l . De itt van egy p r tlet mihez illik m g nagyszerűen:
Toj sr ntott hoz adva
Melegszendvicsbe a sajtra kanalazva
Főtt, kett v gott toj sra t ve
Taco-ba, gyros-ba, tortill -ba vagy d ner kebab-ba kanalazva
Pizz ra kimondottan finom!
A megmaradt főtt rizshez keverve jra led tőle.
Súly:14 gramm,
Csomagolás súlya:18 gramm,
A h res Koreai Kimchi Savany s g sszes jellemeit mag ban hordozza et az Eredeti Koreai Kimchi Sz sz. Cs pős, kellemesen savany , sszetevői k z tt ott vannak a Kore ra oly jellemző helyi alapanyagok, mint az eg szs ges alga, vagy a koreai piros chili. Nem tartalmaz mesters ges sz nez ket, tart s t szert vagy zfokoz t! Felhaszn l si javaslat: nts k sal t ra, s lt h sokra, halakra, vagy grillezett z lds gekre. A sonk s szendvics zes tője, a meleg szendvicsek friss tője. Grillpartik n lk l zhetetlen a
A Kimchi tal n a legh resebb Koreai hozz val , melyet m r idősz m t sunk előtt is k sz tettek. De akkor mi f n terem ez a finoms g? Erjesztett/savany tott z lds gekből k sz l, rengeteg vari ci j t k sz tik, mi egy sokoldal , sz les k rben fogyasztott Kimchi-t forgalmazunk. Az z t nem lehet egyszerűen le rni, k stolni kell. Gazdas gos kjiszerel sben. Felhaszn l si javaslat: hagyom nyosan k ret, de rengeteg felhaszn l si m dja van, sőt mag ban fogyasztani is finom. Feh r, főtt rizshez keverve, k s k, leve
A Kimchi tal n a legh resebb Koreai hozz val , melyet m r idősz m t sunk előtt is k sz tettek. De akkor mi f n terem ez a finoms g? Erjesztett/savany tott z lds gekből k sz l, rengeteg vari ci j t k sz tik, mi egy sokoldal , sz les k rben fogyasztott Kimchi-t forgalmazunk. Az z t nem lehet egyszerűen le rni, k stolni kell. Felhaszn l si javaslat: hagyom nyosan k ret, de rengeteg felhaszn l si m dja van, sőt mag ban fogyasztani is finom. Feh r, főtt rizshez keverve, k s k, levesek hozz val ja. Kimchi pal
A Ssamjang (Sszamdzsang) egy n pszerű koreai sz jabab paszta. De nevezik koreai Barbecue m rtogat sz sznak is. sszetett ze miatt m lt n nevezhető Umami znek is. A neve utal a felhaszn l si m dj ra, azt jelenti "paszta sal tatekercsekbe". Felhaszn l si javaslat: A hagyom snyos koreai fogyaszt sa: v gy egy sal talevelet a tenyeredbe, tedd bele a grillezett/s lt h s darabokat, esetleg egy kis Kimchi-t, rizst ha szeretn nk, s a tetej re tegy l egy kiskan l Ssamjang-ot, tekerd szorosan ssze, s fogyaszd
Hagyom nyos koreai leves, erjesztett z lds gekből (kimchi) s chili paprik b l k sz l, sert sh ssal, tofuval, z lds gekkel tetsz s szerint, pl. kelk poszta (k nai kel), pak choi, cukkini, gomba. A koreaiak t len előszeretettel fogyasztj k ezt a levest, mert meleg t, energi t, vitaminokat s sv nyi anyagokat ad. Glut nmentes. Adal kanyag s zfokoz mentes! Elk sz t si javaslat: Elk sz t se gyors s egyszerű, 3 szem lyre: forraljunk fel f l liter vizet, adjunk hozz egy apr ra apr tott hagym t, a kimch
A Mie asli t szta az zsiai konyh kban haszn lt mindennapi t szta. A gy rt si folyamatot gy alak tj k, hogy min l k nnyebb, gyorsabb legyen a t szta v gleges felhaszn l sa. B zalisztből k sz tik, majd olajban kis tik, gy a t szta nagyon k nnyen megfől, forr sban levő v zhez adva, 2 perc alatt. Felhaszn l si javaslat: levest szt nak, pl Ramen-, Kimchi levesek, Wok-ban k sz lt s ltt szt knak kiv l . Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
A Doenjang, avagy a Sz jabab paszta a koreai konyha aj nd ka a vil gnak. A sz jabab magas feh rje tartalma miatt, az erjeszt s sor n sok amino sav keletkezik, amit s val keverve adja az rt kes s jellegzetes Umami zt. Az ze s s, zamatos, s egy kicsit egzotikus. Felhasznaacute;l si javaslat: Kiv l an alkalmas Stir Fry (Dobva-R zva) k sz lt telek zes t s re. A h sos telek (sert s, marha)k sz t s hez, dar lt sert sh shoz keverve s t s előtt, levesekhez (miso), m rtogat grill- s barbecue sz szokhoz,
Pr mium Koreai Bulgogi Barbecue P col /Marin l sz sz az egyik legn pszerűbb Koreai gy rt t l. Nem tartalmaz zfokoz t, kukorica szirupot, tart s t szereket, vagy sz nez keket. Ha eredeti Koreai zeket szeretn nk lvezni otthon is, akkor haszn ljuk ezt a fantasztikus P col Sz szt/levet a legk zelebbi H s s t sn l, grillez sn l. Felhaszn l si javaslat: Egyszerűen locsoljuk meg az elk sz tett grillezni- s tni sz nt h s szeleteket (mindegy milyet, tarja, oldalas, stb) ezzel a p cl vel, hagyjuk hűtőben lln
A Gochujang a koreai mindennapi főz s tart pill re. Im djuk az effajta zekben a spektrumot, a kifinomults got. Ma m r szinte minden zsiai Stir Fry (Dobva-R zva) telbe belecsemp sz nk egy-egy kiskan llal. Ez az erjesztett sz jababb l, ragacsos barnarizsből s chiliből k sz lt cs pős s zamatos sz sz meg rdemelten foglal lland helyet a hűtőnkben. Viszonylag hossz a felbont s utaacute;ni szavatoss gi ideje, ha hűtőben t roljuk felbont s ut n, csak az erőteljes k regk pződ s, a kisz rad s, vagy a durva
Pr mium Koreai Gochujang Bulgogi Barbecue P col /Marin l sz sz Sert sh sra. Nem tartalmaz zfokoz t, kukorica szirupot, tart s t szereket, vagy sz nez keket. Ha eredeti Koreai zeket szeretn nk lvezni otthon is, akkor haszn ljuk ezt a fantasztikus P col Sz szt/levet. Felhaszn l si javaslat: Egyszerűen locsoljuk meg az elk sz tett grillezni- s tni sz nt marhah s szeleteket (mindegy milyet, tarja, oldalas, stb) ezzel a p cl vel, hagyjuk hűtőben llni 1 jszak n t, s a grillparti felejthetetlen lesz. H
Ugyan a Hot Pot k nai tal lm ny, de az eg sz r gi ban elterjedt s n pszerű. Csal di vagy Bar ti sszej vetelek t rsas gi tkez si form ja. Ez az Alapl koreai fűszerez ssel k sz lt, 4 adagban sz ll tva, hogy ne kelljen t bbet k sz teni belőle,mint amennyi egy-egy alkalomra sz ks ges. Felhaszn l si javaslat: A felforr s tott Koreai Hot Pot Alapl ben mindenki megfőzheti mag nak a tetszőleges előre elk sz tett hozz val kat, mint pl. H sokb l a szeletekre v gott, v kony marhah s leveleket, csirkeh st, sert
A "Bulgogi" a koreai konyha grillezett, vagy Barbecue-zott marhah sa, amit alaposan bep conak előtte ezzel a p csz sszal. A Bulgogi sz szerint azt jelenti, "Tűz h s", vari ci i a csirkeh sb l k sz lt "Dak Bulgogi", vagy a sert sh sb l a "Dwaeji Bulgogi". Kore ban a Hamburger pog cs kat is Bulgogi p csz szban rlelik. K zel ezer ves hagyom nyra tekint vissza ez a magas szintű telk sz t si m dszer, eg szen a Joseon Dinaszti ig. Felhaszn l si javaslat: h sok grillez s, barbecue-z s, s t s előtti p col
A Sz jabab Paszta zsia szerte haszn latos, Korea, K na, Jap n. Gyakran haszn lj k sert sh sb l k sz lt Stir-Fry telek zes t s re, de levesekben is tal lkozunk vele. A magas feh rje tartalm nak k sz nhetően, az erjeszt s alatt sok amino sav keletkezik, s val elegyedve adja a magas Umami rt k t. Ez az aranybarna Sz jabab Paszta enyh n s s s cs pős, kiv l an alkalmas koreai, k nai, jap n ihlet sű telek zes t s re, az eredeti rz s, zhat s el r s re. Egy b nevei: Cheonggukjang, Dajiang, Doenjang, Doub
A Mie t szta az zsiai konyh kban haszn lt mindennapi t szta. Elk sz t si javaslat: A t szt t főzz k 5 percig bő v zben, vagy ztassuk be a t szt t 10 percre meleg v zbe, majd csepegtess k le. Felhaszn l si javaslat: levest szt nak, pl Ramen-, Kimchi levesek, Wok-ban k sz lt s ltt szt knak kiv l . Súly:14 gramm,
Plynová lucerna Cosiscoop Original je fantastická pro zahradu, na cesty a také na prázdninách. Vezměte si tuto multifunkční lucernu kamkoliv jdete - je to perfektní výrobce příjemné nálady a snadno se používá.