Régebben a bors az arany árával vetekedett, és a "fűszerek királyának" tartották.
A feketebors igen csípős, aromás fűszer. Főzés közben adja át aromáját. Általában a sötét ételek fűszerezésére használjuk, de különösen jól illik a marhahúshoz, steakhez.
Kotányi füstölt, egész feketebors 400ccm-es műanyag dobozban. Töltősúly: 215g 7 napig tartó bükkfán füstölés eredménye ez a füstös, tüzes borskülönlegesség. Grillételek, raguk és halételek tökéletes kiegészítője.
Régebben a bors az arany árával vetekedett, és a "fűszerek királyának" tartották. A feketebors igen csípős, aromás fűszer. Főzés közben adja át aromáját. Általában a sötét ételek fűszerezésére használjuk, de különösen jól illik a marhahúshoz, steakhez.
Összetevők: bio, ellenőrzött ökológiai gazdaságból származó feketebors
Régebben a bors az arany árával vetekedett, és a "fűszerek királyának" tartották. A feketebors igen csípős, aromás fűszer. Az őrölt borsot a főzés végén adjuk az ételhez. Általában a sötét ételek fűszerezésére használjuk, de különösen jól illik a marhahúshoz, steakhez.
Régebben a bors az arany árával vetekedett, és a "fűszerek királyának" tartották. A feketebors igen csípős, aromás fűszer. Az őrölt borsot a főzés végén adjuk az ételhez. Általában a sötét ételek fűszerezésére használjuk, de különösen jól illik a marhahúshoz, steakhez.
Kotányi egész köménymag kis tasakban. Töltősúly: 28g Ez a termék többféle kiszerelésben is megtalálható a webáruházban.
Összetétel: feketebors, zöldbors, fehérbors, rózsabors
Kotányi egész peperoncini kis tasakban. Töltősúly: 8g
Kotányi egész borókabogyó kis tasakban. Töltősúly: 22g Ízvilág: fűszeres, kesernyés, gyantás Ajánljuk: vadételekhez, mártásokhoz, marinádokhoz, hús alaplevekhez, savanyú káposztás ételekhez.
Kotányi egész zöldbors kis tasakban. Töltősúly: 12g
Kotányi babérlevél egész kis tasakban. Töltősúly: 5g
Kotányi egész szerecsendió kis tasakban. Töltősúly: 9g
A fehérborsnak eltávolítják vékony héját és a napon megszárítják. A fehérbors hasonló erősségű, mint a feketebors, de lágyabb aromájú. Világos, tejszínes szószok, levesek, saláták, halak, szárnyas és húsételek fűszerezéséhez ajánljuk
A zöldbors a bors éretlen termése, amit rövid ideig szárítanak. Íze enyhén fűszeres és kissé gyümölcsös. Az egész zöldborsot szószokhoz, pácokhoz, savanyúságokhoz, de desszertekhez és csokoládékhoz is használják.
A kömény enyhén kesernyés-fűszeres ízű, összetéveszthetetlen aromájú fűszer. Esszenciális olajokban gazdag, ezért igen erőteljes, karakteres az íze. A KOTÁNYI Köménymag minden konyha elengedhetetlen része. Kitűnő kenyerekhez, péksüteményekhez, burgonyás és káposztás ételekhez, salátákhoz, sajtokhoz és sertéssültekhez is.