Régebben a bors az arany árával vetekedett, és a "fűszerek királyának" tartották.
A feketebors igen csípős, aromás fűszer. Az őrölt borsot a főzés végén adjuk az ételhez. Általában a sötét ételek fűszerezésére használjuk, de különösen jól illik a marhahúshoz, steakhez.
Régebben a bors az arany árával vetekedett, és a "fűszerek királyának" tartották. A feketebors igen csípős, aromás fűszer. Az őrölt borsot a főzés végén adjuk az ételhez. Általában a sötét ételek fűszerezésére használjuk, de különösen jól illik a marhahúshoz, steakhez.
A fehérborsnak eltávolítják vékony héját és a napon megszárítják. A fehérbors hasonló erősségű, mint a feketebors, de lágyabb aromájú. Világos, tejszínes szószok, levesek, saláták, halak, szárnyas és húsételek fűszerezéséhez ajánljuk
Összetevők: bio, ellenőrzött ökológiai gazdaságból származó feketebors
Kotányi füstölt, egész feketebors 400ccm-es műanyag dobozban. Töltősúly: 215g 7 napig tartó bükkfán füstölés eredménye ez a füstös, tüzes borskülönlegesség. Grillételek, raguk és halételek tökéletes kiegészítője.
Régebben a bors az arany árával vetekedett, és a "fűszerek királyának" tartották. A feketebors igen csípős, aromás fűszer. Főzés közben adja át aromáját. Általában a sötét ételek fűszerezésére használjuk, de különösen jól illik a marhahúshoz, steakhez.
Kotányi őrölt szerecsendió 400ccm-es dobozban. Nettó tömeg: 170 gramm
Régebben a bors az arany árával vetekedett, és a "fűszerek királyának" tartották. A feketebors igen csípős, aromás fűszer. Főzés közben adja át aromáját. Általában a sötét ételek fűszerezésére használjuk, de különösen jól illik a marhahúshoz, steakhez.
Kotányi őrölt chili kis üvegben. Töltősúly: 38g
Kotányi I. osztályú, édes, őrölt fűszerpaprika 1 kg-os, alupoli kiszerelésben.
A cayenne bors, a neve ellenére nem is bors, hanem finomra őrölt chilipaprika
Összetétel: feketebors, zöldbors, fehérbors, rózsabors
Szereted a köménymagos ételeket? Használhatod levesekbe, sütikbe, tésztákhoz, szószokhoz, pörköltekhez, gulyásokhoz, sültekhez és még sokáig sorolhatnám. Tökéletes választás amikor a kis tasakos köménymag túl kevésnek, az 1kg-os pedig túl nagynak bizonyul. Összetétel: őrölt kömény
A kömény enyhén kesernyés-fűszeres ízű, összetéveszthetetlen aromájú fűszer. Esszenciális olajokban gazdag, ezért igen erőteljes, karakteres az íze. A KOTÁNYI Köménymag minden konyha elengedhetetlen része. Kitűnő kenyerekhez, péksüteményekhez, burgonyás és káposztás ételekhez, salátákhoz, sajtokhoz és sertéssültekhez is.
Összetevők: (58,5%) chili, paprika, római kömény, jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fokhagyma, bors, oregánó, cayennebors, borsórost. A Kotányi Chilipor egy különleges keverék pikáns összetevőkkel. A finomra őrölt chili nagyszerűen illik az aromás fűszerekhez, és különleges ízt kölcsönöz az ételeknek. A Kotányi Chilipor fűszerkeveréket használhatjuk chilis babhoz, tojás-, hús- és halételekhez és pástétomokhoz.
Szereted a köménymagos ételeket? Használhatod levesekbe, sütikbe, tésztákhoz, szószokhoz, pörköltekhez, gulyásokhoz, sültekhez és még sokáig sorolhatnám. Üvege pedig újratölthető!