Mad Scientist Popstar 0,44L

A kisüzemi sörfőzés egyik kedvenc komlójával, a citrusos ízjegyeiről híres Citrával főzött klasszikus West Coast, tehát határozott keserűséggel rendelkező IPA, gluténmentesen.

A gluténmentes sör előállítása történhet a klasszikus maláta alapanyagok (árpa, búza, rozs) kicserélésével gluténmentes alapanyagokra (köles, rizs, cirok, hajdina, kukorica) vagy egy speciális gluténmolekula bontó enzim a sörlé erjesztése közbeni hozzáadásával. Ez utóbbi jellemzőbb a kisüzemi sörökre, mivel így lehet a legközelebb kerülni egy nem gluténmentes sör ízvilágához.
Európai Uniós szabályozás miatt minden egyes főzetnél laborvizsgálattal kell igazolni, hogy a sörben lévő gluténtartalom 20 ppm (az egész milliomod része) alatti, a Popstarban gyakorlatilag alig lehet kimutatni a glutént.


A West Coast IPA-k (WCIPA) hagyományosan merész komlóaromájukról, magas keserűségükről és citrusos, fenyős aromájukról és ízükről ismertek – jellemzően nagyobb mennyiségű komlót adagolnak a főzőüstbe, ami a stílus sajátosságát adó keserűséget és az erőtejes komlóízt eredményezi.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Befogadás: beerselection.hu > Sörválasztó > Sörtípusok > Gluténmentes
• Az áruk gyártója: Mad Scientist
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 19.6.2024
• Az ár: 1 590 Ft

megvesz

Mad Scientist Country Popstar 0,44L

Southern Cross Single-Hop, gluténmentes, West Coast stílusú IPA. A gluténmentes sör előállítása történhet a klasszikus maláta alapanyagok (árpa, búza, rozs) kicserélésével gluténmentes alapanyagokra (köles, rizs, cirok, hajdina, kukorica) vagy egy speciális gluténmolekula bontó enzim a sörlé erjesztése közbeni hozzáadásával. Ez utóbbi jellemzőbb a kisüzemi sörökre, mivel így lehet a legközelebb kerülni egy nem gluténmentes sör ízvilágához. Európai Uniós szabályozás miatt minden egyes főzetnél laborviz

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 1 990 Ft

megvesz

Mad Scientist Vanilla Cola O 0,33L

Vaníliás kóla ízű savanyú cukros mézsör. A Bragott olyan mézsör melynek alapja cefrézett árpamaláta és méz. Az első egyiptomi sör is valószínűleg ilyen típus volt. Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beerselection Sörsuli

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 1 690 Ft

megvesz

Mad Scientist Liquid Cocaine 0,44L

A Mad Scientist sörfőzde egyik zászlóshajója új külsőt kapott. Ez a remek Dupla IPA mostantól elérhető 0,44L-es dobozos formában is. A Dupla IPA-k (DIPA, Imperial IPA, Double IPA) a magasabb szárazanyag tartalmuk miatt térnek el a klasszikus IPA típustól. Nem feltétlenül kétszer annyi van benne, mint ahogyan a névadásból lehetne következtetni, de lényegesebben több. Ez a malátatest magasabb alkoholt eredményez, enyhén édesebb felhangot, ezáltal a komlókat is bátrabban lehet használni, hogy helyére bi

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 1 650 Ft

megvesz

Mad Scientist Mad Light 0,44L

Könnyed Session IPA a Mad-től.  A session előtag minden sörtípus esetén azt jelöli, hogy az eredeti stílushoz képest alacsonyabb alkoholfokkal lefőzött tételről beszélhetünk. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Mi az, hogy IPA? Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert! Beerselection Sörsuli

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 1 590 Ft

megvesz

Mad Scientist - Very Raspberry 0,44L

Dupla adag gyümölccsel lefőzött Berliner Weisse, rengeteg málnával. A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá. Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tarta

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 2 190 Ft

megvesz

Rascals x Mad Scientist - Loco Nitro Sour 0,44L

Nitro Sour sör maracujával, mangóval és homoktövissel. Kollab az ír Rascals Brewing és a Mad Scientist között.  A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 2 690 Ft

megvesz

Mad Scientist X House of the Dragon The Green Council 0,44L

Zöld színű New England Pale Ale. ALL MUST CHOOSE - HOUSE OF THE DRAGON - GREEN COUNCIL A New England Pale Ale a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával, teszi ezt mindezt, visszafogottabb, 5% körül alkoholfokkal. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot i

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 2 550 Ft

megvesz

Mad Scientist Raspberry Trifle Junior 0,44L

Gyömölcsös Gose sör málnáva és vanílával.  A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza. A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúság, a gyógynövényes jellegzetesség és az erős

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 2 250 Ft

megvesz

Mad X Holy Funk 0,75L

Hordóérlelt cseresznyés savanyú sör. Holy Goat x Mad Scientist kollab. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. A savanyított sörhöz leggya

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 5 990 Ft

megvesz

Mad Scientist Rákóczi Túrós 2024 0,33L

Egyszerre édes és rendkívül savanyú rákózci túrós ízvilágú sör. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. A savanyított sörhöz leggyakrabban ha

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 1 990 Ft

megvesz

Mad Scientist X House of the Dragon The Black Council 0,44L

Stout sör fahéjjal, chilivel, kakaóval és vaníliával.  ALL MUST CHOOSE - HOUSE OF THE DRAGON - BLACK COUNCIL A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet e

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 2 490 Ft

megvesz

Best Seller Sörcsomag | 6 sör + Cseh Mustáros Chips

A legnépszerűbb, legnagyobb darabszámban eladott söreinket tartalmazó csomag. A pakk része egy szenzációs, mustárral ízesített kézműves cseh chips! Dupla IPA | Mad Scientist - Liquid Cocain New England IPA | Horizont - Hazy Queen Savanyított IPA | Fehér Nyúl - Rafa Stout | Balkezes - Bagoly New England IPA | 4th Long - Extra Pont Teás Dupla IPA | Balkezes - Greyjoy A csomag része az egyedi ajándékdobozunk, amelyen a sörkészítés egyes folyamatait lehet végig követni! A nyomot

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 9 990 Ft

megvesz

Mad X Uborkasaláta and Funk 2024 0,75L

Újra elérhető a nagy közönségkedvenc Uborkasaláta X Funk! A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést. A savanyított sörhöz leggyakrabban használt

• Webáruház: Beerselection - Több 100 féle sör egy helyen!
• Az ár: 5 490 Ft

megvesz