A Mie Goreng (Mee Goreng, Mi Goreng, Bami Goreng) sz szerint azt jelenti, hogy S lt T szta. Az Indon z s a Mal j konyha jellegzetes fog sa. Elk sz teni gyors s egyszerű, ez is a n pszerűs g nek az egyik titka, a m sik pedig az, hogy zletes, fűszeres, gyakran cs pős fog s. K sz tik garn la r kkal, csirkeh ssal, sert sh ssal, de marhah ssal is. A lehets ges hozz val k list ja hossz : sal ta, kelk poszta, k nai kel, feh r- vagy lila k poszta, spen t, z ldbab, z ldbors , paradicsom, hagyma, fokhagyma, toj s, s m g sorolhatn m. A l nyeg az, hogy ami otthon van, az mehet bele.
Elk sz t si javaslat:
Hev ts olajat egy Serpenyőben, vagy Wokban k zepes-magas hőfokon, s dobd bele az apr tott hagym t, s dinszteld k szre. Add hozz a v lasztott fő hozz val t, garn l t, csirkeh st vagy m s cs kokra v gott h st. S sd 2 percig
Add hozz a kifőz tt t szt t s a Mie Goreng Fűszerpaszt t. Ha rizst szt t haszn lsz, akkor azt forr v zben ztatni kell 1-2 percig csup n. Alaposan kevergetve s sd 2 percig.
K l n serpenyőben s sd meg a toj sokat r ntott nak, majd add hozz a Mie Goreng-hez. Keverd j l ssze, add hozz a paradicsomot is, s s sd m g egy percig. T lald melegen, z lddel d sz tve (koriander- vagy petrezselyem z ldje, jhagyma karik k, stb).
Súly:14 gramm,
Csomagolás súlya:18 gramm,
Az indon z sz jasz sz, egy sűrűbb, desebb, sziruposabb jellegű zes tő sz sz. Az dess ge a p lmacukorb l ered, a fűszeress ge pedig k l nf le fűszerekből, mint a csillag nizs vagy a fokhagyma. Felhaszn l si javaslat: Haszn ljuk stir-fry (wok) főz shez, vagy p cl ben k l nf le h sokhoz, de term szetesen az indon z telek fő zes tője, mint a mie goreng, nasi goreng, stb. // Térfogat:12 ml,
Ki ne hallott volna a Nasi Goreng-ről? Sz szerint azt jelenti, hogy S lt Rizs. Minden nemzetnek, n pnek van egy marad kokra alapoz receptj k, az Indon zoknak ez az egyik ilyen receptj k. Azzal k sz ted, ami van k zn l, csak a rizs az lland . Na s mennyire finom? Nagyon! Felhaszn l si javaslat: B rmelyik Stir Fry, Wokkozott telt feldobja ez a Fűszerpaszta. Elk sz t si javaslat: Mind ssze 15 perc kell hozz Hozz val k: 4 adag főtt rizs (200 g), vagy 250 g t szta, 250 g h s apr ra darabolva, ak r mar
A k nai toj sos t szta az zsiai konyh kban haszn lt mindennapi t szta. Főleg Indon zi ban a nemzeti eledel knek sz m t Bami Goreng t szta tel elk sz t s hez. Elk sz t si javaslat: igencsak egyszerű, forr v zhez hozz adva, 4 perc alatt megfől, majd a wokban/serpenyőben tov bb lehet s tni, zes teni. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,
zsiai zeket felsorakoztat Fűszerpaszta, mely kellemesen fűszeress var zsolja a p rolt, főtt marhah st. T k letes egy vas rnapi, csal di eb dnek, ha k l nlegess gekre v gynak. Elk sz t si javaslat: Hozz val k: 1 tasak Orient l p rolt marha Fűszerpaszta, 1/2 kg marhah s, lehetőleg vesepecsenye. Szeleteld fel a h st egyenlő darabokra, majd p cold 15 percig a Fűszerpaszt ban. Hev ts 4 evőkanaacute;l olajat a serpenyőben, s s sd a h sszeleteket mindk t oldalukon aranybarn ra. nts vizet a h sokra,
A Szechu ni konyha jellegzetes zes t s t t kr zi ez a naygszerű Fűszerpaszta, Főzőkr m. B rmilyen alapanyagot v lasztunk: garn lar k, csirke, sert s, marha, z lds g, ezzel a Fűszerkr mmel biztosak lehet nk a sikerben. Elk sz t si javaslat: Hozz val k: 1 tasak AHG Szechu ni Chili-Gy mb r-Fokhagyma Fűszerpaszta, 350g v lasztott r k, h s vagy m s hozz val , 2 te skan l kukorica kem ny tő, 2-3 evőkan l olaj, jhagyma karik zva. Sz rd r a r kra, h sra a kukorica kem ny tőt, keverd j l ssze Hev ts olaja
Cs pős, sszez zott chiliből, fokhagym b l, ecetből, cukorb l k sz lt sz sz, a nev t egy Kelet-Thaif ldi v rosr l Si Racha-r l kapta. Felhaszn l si javaslat: mindenf le telekhez, ahol szeretn nk cs pős-savanyk s- des zt el rni, t szta, pizza, wok telek, keleti telek. M rtogat sz sznak grillezett, sűlt h sokhoz, hamburgerekhez, toj s telekhez, tavaszi tekercsekhez, tenger gy m lcseihez, s lt burgony hoz kiv l . Keleti s lt t szt khoz (pl. Mie Goreng), wokkozott telekhez, sokoldal an haszn lhat ked
Az Osztriga sz sz egy s t tbarna sz nű, pik ns, desk s, se tenger, se hal zű sz sz, zsi ban mindennapi szinten haszn lt sz sz. R gen s s v zben ferment lt osztrig b l k sz tett k, de manaps g m r osztrigakivonatot s sz jasz szt haszn lnak. Elsősorban a k nai konyha alapvető alapanyaga, de az eg sz T vol-keleti r gi (pl. F l p-szigetek, Thaif ld) is tvette a haszn lat t. Felhaszn l si javaslat: Ez egy alapsz sz az zsiai konyh ban, ltal ban egy kis sz jasz sszal vegy tve haszn lj k. Wokban k sz lt
Az Osztriga sz sz s t tbarna sz nű, pik ns, desk s, se tenger, se hal zű, zsi ban mindennapi szinten haszn lt sz sz. R gen s s v zben ferment lt osztrig b l k sz tett k, de manaps g m r osztrigakivonatot s sz jasz szt haszn lnak. Elsősorban a k nai konyha alapvető alapanyaga, de az eg sz T vol-keleti r gi (pl. F l p-szigetek, Thaif ld) is tvette a haszn lat t. Felhaszn l si javaslat: Ez egy alapsz sz az zsiai konyh ban, ltal ban egy kis sz jasz sszal vegy tve haszn lj k. Wokban k sz lt gyors tele
A Kantoni Chow Mein K n b l terjedt el, de mint sok m s k nai tel, ez is talakult a helyi k r lm nyekhez alkalmazkodva, s gy lett igaz n sikeres. A legenda azt ll tja, hogy a k nai vas t p tők nyom ban alakultak az első ttermek, ahol ezt a fog st felszolg lt k a k naiaknak s a helyi lakosoknak is. K t fajta Chow Mein ismeretes, az egyik a gőz l ssel/főz ssel k sz lt, a m sik a ropog sra s t tt Chow Mein. Ez a Fűszerpaszta a ropog sra s t tt t szt t k pviseli. A nagy előnye az, hogy b rmivel elk sz
A Pho Vietn m legn pszerűbb, legismertebb s tal n a legfinomabb levese. ltal ban n ll fog sk nt fogyasztj k, mert tartalmas, huacute;sos, z lds ges, zletes leves. Szinte mindenf le h ssal k sz thető, de leggyakrabban marhah ssal k sz tik, de finom sonk val, sert sh sszelettel, csirkemellel is. Ez a Fűszerpaszta tartalmazza az sszes jellegzetes, autentikus zt, ami kell az eredeti z- lm ny el r s hez. Felhaszn l si javaslat: főzz nk t szt t (b zaliszt-, rizs-, vagy vegt szta), adagoljuk ki a t ny
10 ve folyamatosan nyerik a "Vil g No.1. Osztriga Sz sza" kinevez st, mert a legkiv l bb Osztrig kb l k sz tik a kivonatot, melyből ez a sz sz k sz l. A s t tbarna sz nű, pik ns, desk s, se tenger se hal zű, zsi ban mindennapi szinten haszn lt sz sz. R gen s s v zben ferment lt osztrig b l k sz tett k, de manaps g m r osztrigakivonatot s sz jasz szt haszn lnak. Elsősorban a k nai konyha alapvető alapanyaga, de az eg sz T vol-keleti r gi (pl. F l p-szigetek, Thaif ld) is tvette a haszn lat t. Felhas
A Swad lelmiszergy rt c g az egyik legkiv l bb az indiai zek vil g ban, nem mellesleg megfizethető ron forgalmazz k term keiket. A Gy mb r-Fokhagyma Fűszerpaszta nagy seg ts g a konyh ban, ha gyorsan szeretn nk zes teni teleinket, főleg az zsiai ihlet sűeket. Csak kanalazz bele egy-k t te skan llal. Nem baj, ha nincs otthon friss gy mb r vagy fokhagyma, ez a paszta pont ilyen alkalmakra val . Felhaszn l si javaslat: zsiai telekbe, stir fry wok telekbe, sal ta ntetekbe, szendvicskr mek k sz t s
A Moguntia Hasábkrumpli és Sült Burgonya Fűszersó egy különleges, ízletes fűszerkeverék. A keveréket só, hagyma, paprika és egy kis füstös íz alkotja elsődlegesen. Az egyedi ízekkel teli keveréket kiválóan lehet használni hasábburgonya és sült burgonya elkészítésénél. A terméket 180 grammos csomagolásban értékesítjük. Kellemesen fűszeres, füstös íze miatt a Moguntia Hasábburgonya és Sült Burgonya Fűszersó remek választás minden olyan fogás elkészítésénél, amelyhez hasonló ízekre van szükség. Próbáld ki T
A "Country Style" Piros Thai Curry egy kellemes fűszerez sű, egzotikus hozz val kkal d s tott fűszerpaszta. Felhaszn l si javaslat: K sz thet nk sűrűbb, wokkozott, vagy egy h gabb levesszerű telt belőle, att l f ggően, hogy mennyi vizet adunk hozz . K sz thetj k marha- vagy csirkeh sb l, tetsz s szerint. Z lds gekből, pedig a szezonnak megfelelőt v lasszuk: padlizs n, brokkoli, z ldbab. Adjunk hozz mung bab cs r t, vagy bambuszr gyet is. Elk sz t si javaslat: Hozz val k: 250g h s, 1 tasak Country
Ha Indiai fűszerkever k, akkor Garam Masala. Karakteres, izgalmas fűszerkever k, minden falatn l meglepőd nk a kitűnően sszeillő fűszer zektől. Elk sz t si javaslat: Elk sz t se gyors s egyszerű: pir tsunk meg k t fej apr tott hagym t 2 evőkan l olajon, adjunk hozz 250 g cs kokra v gott h st, (csirke, marha, b r ny), vagy friss z lds geket, s 2 percig s ss k. Tegy nk bele 2 evőkan l Garam Masala fűszerpaszt t lland kever s mellett. nts nk bele 1 dl forr vizet, fedj k le s főzz k puh ra a h st/z