A jap nok mindennapi eledel nek sz m t Miso erjesztett, főtt sz jababb l s k l nf le hozz val k hozz ad s val, (s , gomba, rizs, rpa), k sz l. A v r s Miso abban k l nb zik a t bbi Misot l, hogy j val hosszabb ideig rlelik, n ha egy vn l is tov bb. Kiss s sabb, erőteljesebb zű, kicsit sszeh zottabb az umami hat s. Szinte minden levesben hozz val nak sz m t. Magas a feh rje tartalma, vitaminokban s sv nyi anyagokban gazdag, fontos lelmiszer Jap nban. A hagyom nyos jap n konyha t rh d t sa szerte a vil gban eredm nyezte, hogy a nyugati konyhaműv szet is k s rletezően ny lt a miso fel , s sok jszerű telt alkottak ezzel a hozz val val.
Felhaszn l si javaslat: miso levesek, ramen levesek, udon levesek, somen levesek, sz szok hozz val jak nt, szendvics kr mekben kitűnő, h sokhoz sz sznak, sal t khoz ntetnek, h sok p cleveiben, stb.
H g tsuk forr v zzel, vagy leves alapl vel. Felbont s ut n hűtve t roland , korl tozott eltarthat s gi idővel.
Súly:14 gramm,
Csomagolás súlya:18 gramm,
A Feh r Miso-t, m s n ven Shiro Miso, erjesztett sz jababb l s feh r rizsből k sz tik. A sz ne v ltozhat feh rtől s t tebbig, de a jellegzetess ge nem, m gpedig az desk s ze. Ez a fajta Miso a legnagyobb mennyis gben elő ll tott, r videbb erjeszt si idejű Miso fajta. Nem annyira s s, j val l gyabb zű, k nnyebben lvezhető egy Eur pai sz m ra. Az Umami hat s gyeng d s l gy. Felhaszn l si javaslat: miso levesnek Dashi Kombu-val, vagy Dashi Bonito-val keverve, ramen levesnek, udon levesnek, somen leves
A hagyom nyos jap n miso alapanyagot erjesztett sz jababb l, s b l, s egy gombafajt b l k sz tik. Mindezt tartalmazza ez a tasak paszta. Nem tartalmaz zfokoz t, tart s t szert vagy mesters ges sz nez ket. Felhaszn l si javaslat: Elk sz t si idő: 10 perc 500 ml Dashi alapl vel, vagy csirkeh s levessel fel ntve felforraljuk a tasak tartalm t, s a 150 g tofu kock kat hozz adjuk. Z ldhagyma karik kkal d sz tve t laljuk. Tipp: Wakame vagy Yaki Nori alg val, (itt is kaphat ), d s thatjuk a levest, az eg
A B zalisztből s Hajdinalisztből k sz lt Soba t szt t főleg Jap nban, de eg sz zsi ban előszeretettel fogyasztj k. A B zalisztes v ltozat, mint ez is, sim bb, k nnyebb text r j , mint a csak Hajdinalisztből k sz ltek , s nem zavar an Hajdina zű. Előfőz tt, mind ssze 3-4 percet ig nyel a kifőz se. K zvetlen kifőz s ut n hideg v zzel le kell bl teni, kihűteni. Felhaszn l si javaslat: levesekbe, sal t kba, stir fry telekbe. Soba Leves: miso alap levesekhez, halas vagy z lds ges v ltozatokban. Soba
A Ramen t szta, a Jap n konyha egyik ikonikus t sztafajt ja. Hossz , v kony, g nd r vagy sima text r j t szta. Ezt az Ayuko Ramen t szt t szalaggal porci zva, egy-egy adagnyi, 75 g-os k tegben sz ll tjuk. Felhaszn l si javaslat: H sevesekben, z lds glevesekben. Tipikus levest szta, sokszor sert s csontleves az alapanyaga a Ramen levesnek, de gyakran Csirkeh ssal (Shoyu Ramen), vagy m s h sokkal is k sz tik. Miso paszt val zes tett leves melegs get ad a Miso Ramen levesnek. Elk sz t si javaslat: Főz si
A Doenjang, avagy a Sz jabab paszta a koreai konyha aj nd ka a vil gnak. A sz jabab magas feh rje tartalma miatt, az erjeszt s sor n sok amino sav keletkezik, amit s val keverve adja az rt kes s jellegzetes Umami zt. Az ze s s, zamatos, s egy kicsit egzotikus. Felhasznaacute;l si javaslat: Kiv l an alkalmas Stir Fry (Dobva-R zva) k sz lt telek zes t s re. A h sos telek (sert s, marha)k sz t s hez, dar lt sert sh shoz keverve s t s előtt, levesekhez (miso), m rtogat grill- s barbecue sz szokhoz,
A Sz jabab Paszta zsia szerte haszn latos, Korea, K na, Jap n. Gyakran haszn lj k sert sh sb l k sz lt Stir-Fry telek zes t s re, de levesekben is tal lkozunk vele. A magas feh rje tartalm nak k sz nhetően, az erjeszt s alatt sok amino sav keletkezik, s val elegyedve adja a magas Umami rt k t. Ez az aranybarna Sz jabab Paszta enyh n s s s cs pős, kiv l an alkalmas koreai, k nai, jap n ihlet sű telek zes t s re, az eredeti rz s, zhat s el r s re. Egy b nevei: Cheonggukjang, Dajiang, Doenjang, Doub
Ez a sz r tott Algalap kiv l an alkalmas Sushi tekercsek k sz t s re, de cs kokra v gva, Miso levesbe, vagy m s T vol-keleti levesekbe is illik. A tengeri alga bizony tottan eg szs ges lelmiszer, mert olyan nyomelemeket tartalmaz, amikre, mi, itt a K rp t Medenc ben nehezen jutunk hozz , pl. j d, vagy lelmi rost. A "nori" jap nul ehető tengeri alg t jelent, a "yaki" pedig a r gi elk sz t si m dszert jelenti. Felhaszn l si javaslat: Picit nedves tve, tekerd az elk sz tett, zes tett sushirizst a v las
A Tofu egy alacsony zs rtaltalm , sz jababb l k sz tett, eg szs ges hozz val . Ez az egyetlen olyan n v nyi eredetű lelmiszer, mely minden fontos esszenci lis aminosavat tartalmaz, ez rt kiv l h sp tl , egyen rt kű feh rjeforr s. Ez a Tofu Kem ny, Merev de m g a Selyemtofu kateg ri ba tartozik, ez rt alkalmas kock rav g sra. Mivel ze semleges, fűszerezz k b tran. Felhaszn l si javaslat: nyersen is fogyaszthat sal t kban kock ra v gva, de s thető, r nthat , főzhető, p rolhat is. Jap n, Koreai levesek
DVB-T2/C tuner a Homatics Box Q / Box R készülékhez, amelyet USB-C-n keresztül csatlakoztathatsz. Ezzel a külső tunerrel kibővítheted vételi lehetőségeidet a földfelszíni és kábeles adásokkal. Modulations: 16, 32, 64, 128 and 256QAM Frequency Range: 52.5MHz to 866MHz RF Input Connector: IEC-Female DVB-T/T2: ETSI EN 302-755 V1.3.1 and EN 300-744 V1.6.1 compliant DTG D-book 7 part A Version 3.0 and Nordig 2.2.2 performance compliant Supports all DVB-T2 modes including Single and
"Hagyományos kéztisztító paszta természetes eredetű dörzsölőanyagokkal és glicerinnel. UTASÍTÁSOK: Száraz kezére tegyen néhány gramm és dörzsölje össze, amíg az összes szennyeződés fel nem oldódik, majd öblítsük le folyóvíz alatt. JELLEMZŐK: Könnyű barna színű paszta, citromos illattal."
30% igazi Jap n Wasabi-t tartalmaz ez a Pr mium minős gű Wasabi paszta, nem torm t, mint a t bbi! szrevehető a k l mbs g a torm b l k sz lt Wasabi paszt k s e k z tt. Ez az igazi Wasabi paszta a Sushiz shoz. Felhaszn l si javaslat: Sushi kell kk nt, sz jasz szba keverve, m rtogat sz sznak, főtt h sok mell torma helyett. Súly:14 gramm,
A Shusi, s a Sashimi n lk l zhetetlen hozz val ja, kiv l jap n torm b l k sz lt, első oszt ly paszta. Nem csak sushihoz, de izgalmas m g grillezett h sokhoz, k l nf le zsiai telekhez. Azonnali fogyaszt sra alkalmas. // Súly:14 gramm,
A Shusi, s a Sashimi n lk l zhetetlen hozz val ja, kiv l jap n torm b l k sz lt, első oszt ly paszta. Nem csak sushihoz, de izgalmas m g grillezett h sokhoz, k l nf le zsiai telekhez. Azonnali fogyaszt sra alkalmas. Súly:14 gramm,
A Sushi, s a Sashimi n lk l zhetetlen hozz val ja, jap n torm b l s wasabib l k sz lt, első oszt ly paszta. Felhaszn l si javaslat: Nem csak sushihoz, de izgalmas m g grillezett h sokhoz, k l nf le zsiai telekhez. Azonnali fogyaszt sra alkalmas. Súly:14 gramm,
A vietnami rizst szt k minős g kről h resek, ugyanakkor az ruk megfizethető. Ez a 3 mm sz les 400g-os rizst szta 6 fő tel hez, leves hez elegendő adag. Felhaszn l si javaslat: Levesek, főleg a Pho leves, de m s D l-kelet zsiai telekhez is ez a t szta duk l. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,