Mi is a vanília?
Az igazi vanília aroma a kész kezelt vaníliának az illata, ami az Orchidea termése. A kész vaníliarúd a vanillin tartalmon kívül még több mint száz összetevőt tartalmaz. A Vanília Orchidea az egyedüli orchidea, melynek ez a termése van és tartalmaz magokat.
A világ számos pontján termesztenek vaníliát. A legtöbb vaníliát a “Bourbon” szigeteken termesztik, Comore-szigetek, Reunion, Seychelle-szigetek és Madagaszkár. Eredetileg Mexikóból származik, de termesztenek Ugandában, Pápua Új-Guinea szigeten és Indonéziában.
A minősége változó, ami függ az időjárástól, betakarítástól, talajtól, de leginkább a vanília kezelésétől.
Hogyan tároljuk a vaníliát?
Jól záródó edényben, sötét, hűvös, de nem hideg helyen tárolandó, nagyjából 6-9 hónapig.
Ha felhasználtuk a magjait, a hüvelyt nem dobjuk ki. Érdemes porcukorba dugni, így házi vaníliás cukrot kapunk, vagy egy tál potpurrihoz is keverhetjük a hüvelyeket. A kikapart rudakat akár alkoholba is áztathatjuk. Az így kapott kivonatokat évekig nyugodtan használhatjuk. Ahogy párolog el az alkohol, úgy lesz egyre intenzívebb aromája az esszenciának.
Fontos!
Sajnos a penészesedés gyakori jelenség mostanában, ugyanis a vaníliát egy ideje nem teljes érésben szedik le. A megelőzésben segíthet a vákuumos csomagolás, illetve amennyiben már kialakult a penész, 70%-os orvosi alkohol (gyógyszertárban kapható vény nélkül) és egy kis szivacs segítségével könnyedén eltávolíthatjuk. Az alkohol nem fogja befolyásolni a vaníliavelőt!
Típus:
Gourmet A
Méret:
15-17 cm
Szín:
Sötét Barna, fekete
Nedvességtartalom:
28-35%
Vanillin tartalom:
2,2-2,8%
Súly:
kb 3-6 gramm/szál
Származási hely:
Uganda
Összetevők: vanília Származási hely: Madagaszkár
A Bourbon vanília a legjobb minőségű vaníliafajta . Íze édes, gyümölcsös, vanillinben gazdag. Az illata nagyon aromás, enyhe csokoládé aláfestéssel. A vanillin kristályok jelenléte a hüvely felületén a minőség garanciája, amely közvetlenül kapcsolódik a bourbon vaníliához. Bio vaníliánk Madagaszkárról származik. A sziget, amelyet méltán neveznek az igazi vanília bölcsőjének, és bio eredetű.
Mi is a vanília? Az igazi vanília aroma a kész kezelt vaníliának az illata, ami az Orchidea termése. A kész vaníliarúd a vanilin tartalmon kívül még több mint száz összetevőt tartalmaz. A Vanilia Orchidea az egyedüli orchidea, melynek ez a termése van és tartalmaz magokat. A világ számos pontján termesztenek vaníliát. A legtöbb vaníliát a “Bourbon” szigeteken termesztik, Comore-szigetek, Reunion, Seychelle-szigetek és Madagaszkár. Eredetileg Mexikóból származik, de termesztenek Ugandában, Pápua Új-G
Vitaminokban és nyomelemekben gazdag. Található benne: B2, B3, B6, vitamin, biotin, folsav, jód, mangán, magnézium, kálium, kalcium, vas, szelén és cink. Emellett természetes jódforrás. A benne található magnéziumnyugtató hatású és segíti a kiegyensúlyozott pihenést is. Csontritkulás megelőzése céljából is fogyasztható a kesudió. Tartalmaz olyan zsírsavakat, melyek a koleszterin szintet csökkentik. A kesudióból készült növényi ital az egyik legfinomabb. 100g kesudió tápanyagtartalma: energia
Képzelj el egy finomságokkal teli karácsonyi ebédet, kint az égbolt ólmos, a ház melege és illatai megvigasztalják a lelket. Ebéd után összekuporodunk a kanapén szeretteinkkel, majd kínálunk egy pohár konyakot egy kis kocka narancsillatú étcsokoládé kíséretében. Orrunkat azonnal átjárja a konyak intenzív és részegítő illata, erősen idézi a fehér szőlőbort, amelyet a trópusi gyümölcsök édes illata harmonizál. Ugyanakkor érzékeinket a keserűnarancs és a pirított kakaó jegyei simogatják, míg a praliné mandul
Elegancia, esztétika, luxus... mindezt a PREMIUM szemüvegek kínálják a Rosendahl weboldalról. Szereljen fel poharakat fehér- és vörösborhoz, pezsgőhöz, sörhöz, szeszes italokhoz vagy vízhez, és élvezze a prémium dizájnt! 2 db pezsgőspohár készlet prémium szemüveg a mindennapi luxusért mosogatógépben mosható
Elegancia, esztétika, luxus... mindezt a PREMIUM szemüvegek kínálják a Rosendahl weboldalról. Szereljen fel poharakat fehér- és vörösborhoz, pezsgőhöz, sörhöz, szeszes italokhoz vagy vízhez, és élvezze a prémium dizájnt! 2 db pezsgőspohár készlet prémium szemüveg a mindennapi luxusért mosogatógépben mosható
Használható: Clas Evo Clas System Evo Clas Premium Evo Clas Premium Evo System Genus Premium Evo Genus Premium System Evo
Elegancia, esztétika, luxus... mindezt a PREMIUM szemüvegek kínálják a Rosendahl weboldalról. Szereljen fel poharakat fehér- és vörösborhoz, pezsgőhöz, sörhöz, szeszes italokhoz vagy vízhez, és élvezze a prémium dizájnt! 2 db vörösboros pohár prémium szemüveg a mindennapi luxusért mosogatógépben mosható
Elegancia, esztétika, luxus... mindezt a PREMIUM szemüvegek kínálják a Rosendahl weboldalról. Szereljen fel poharakat fehér- és vörösborhoz, pezsgőhöz, sörhöz, szeszes italokhoz vagy vízhez, és élvezze a prémium dizájnt! 2 db fehérboros pohár prémium szemüveg a mindennapi luxusért mosogatógépben mosható
Elegancia, esztétika, luxus... mindezt a PREMIUM szemüvegek kínálják a Rosendahl weboldalról. Szereljen fel poharakat fehér- és vörösborhoz, pezsgőhöz, sörhöz, szeszes italokhoz vagy vízhez, és élvezze a prémium dizájnt! 2 db söröspohár készlet prémium szemüveg a mindennapi luxusért mosogatógépben mosható
Elegancia, esztétika, luxus... mindezt a PREMIUM szemüvegek kínálják a Rosendahl weboldalról. Szereljen fel poharakat fehér- és vörösborhoz, pezsgőhöz, sörhöz, szeszes italokhoz vagy vízhez, és élvezze a prémium dizájnt! 2 db feles pohár készlet prémium szemüveg a mindennapi luxusért mosogatógépben mosható
Kapacitás: 500 oldal Kompatibilis nyomtatók: Epson Expression Premium XP600 Epson Expression Premium XP605 Epson Expression Premium XP700 Epson Expression Premium XP800 * A márkanevek és típusjelzések védettek, az eredeti (OEM) gyártó tulajdonát képezik és kizárólag azonosításra szolgálnak.
Kapacitás: 500 oldal Kompatibilis nyomtatók: Epson Expression Premium XP600 Epson Expression Premium XP605 Epson Expression Premium XP700 Epson Expression Premium XP800 * A márkanevek és típusjelzések védettek, az eredeti (OEM) gyártó tulajdonát képezik és kizárólag azonosításra szolgálnak.
Kapacitás: 700 oldal Kompatibilis nyomtatók: Epson Expression Premium XP600 Epson Expression Premium XP605 Epson Expression Premium XP700 Epson Expression Premium XP800 * A márkanevek és típusjelzések védettek, az eredeti (OEM) gyártó tulajdonát képezik és kizárólag azonosításra szolgálnak.