Greenmark bio quinoa tricolor magkeverék 500gA bio quinoa sok vitamint és nyomelemet tartalmaz. Gazdag kalciumban, vasban, valamint káliumot, magnéziumot, B vitaminokat, C-, E-vitamint és karotint is tartalmaz. A quinoát sokan nagyon magas fehérjetartalma miatt fogyasztják, emellett gluténmentes. Béltisztító hatású. A Greenmark bio quinoa tricolor magkeverék kedvező hatása Magas tápértékű bio quinoa. Fontos vitaminokat (A, B1, B2, B3) és ásványi anyagokat tartalmaz (kálcium, vas, kálium, nátrium, fos
Natura árpapehely 500gAz árpa pelyhesített formája a laposra préselt mag, melyben hasonlóan a többi gabonafélék pelyheihez benne található a teljes mag, minden összetevőjével együtt. Ásványi anyagokban és rostban gazdag. A Natura árpapehely előnyei Az árpa tápanyagokban bővelkedő táplálék. Gazdag káliumban, kalciumban, magnéziumban és foszforban. Rendkívüli rosttartalma miatt kedvezően hat az emésztőrendszer működésére. A NATURA ÁRPAPEHELY ELŐNYEI • Tápanyagban gazdag • Ásványi any
A barna rizs lényegében egy feldolgozási, finomítási folyamat során keletkezik. A rizsszemnek csak a legkülső héját távolítják el, így az értékes tápanyagok a rizsszemben maradnak. A rizs szénhidráttartalma a legmagasabb a gabonafélék között, 100 grammban átlagosan 75-80 gramm szénhidrát található. A barna rizs rosttartalma tisztítja az emésztőrendszert, szelénium tartalma jó hatással van a szívműködésre. Egyenletes szinten tartja a vércukorszintet, így cukorbetegek számára a barnarizs előnyösebb
5 dolog a quinoaról Tápértéke igen magas, sok fehérjét tartalmaz. Könnyen emészthető, mivel gluténmentes. Lassan lebomló szénhidrátforrás, sok rosttal, így cukorbetegek és fogyókúrázók számára is javasolható. Minden esszenciális aminosavat tartalmaz Lúgosító hatású vitamindús és tápláló Vegetáriánusoknak, vegánoknak különösen ajánlott az állati eredetű fehérje helyettesítésére. B-, C- és E-vitamin-, magnézium-, foszfor-, kalcium- és vastartalma számottevő. Zsírtarta
EGYTÁLÉTELHEZ VAGY KÖRETKÉNT, SALÁTÁKHOZ, DESSZERTNEK - BULGUR ELKÉSZÍTÉSE VÁLTOZATOSAN A bulgurt tört búzának, búzatöretnek, illetve törökrizsnek is nevezik. Nagyon jó köretnek is, hasonlít a rizshez, de pergősebb az állaga, és percek alatt kész. Könnyű, kiadós és egészséges. Népszerűek a bulgurból készült saláták, sok zöldséggel és sok zöldfűszerrel. Rostokban, vitaminokban gazdagabb, mint a rizs Sok vasat és B-vitamint is tartalmaz. Glikémiás indexe 46, míg a
A sushi rizs Japán kerek szemű fajtából lett nemesítve. A sushi készítés sajátossága miatt gondosan válogatott rizs. A sushi rizs semleges ízű, de a környezetében lévő nyers falatok ízét átveszi és kiemeli. A megszokottól eltérő főzést igényel, fűszerezni nem szabad. A rizst 3-4-szer átmossuk, amíg a víz átlátszó lesz. Leszűrjük, és főzőtálba tesszük. Ugyanannyi vízzel felöntjük, mint a rizs, és üvegfedő alatt felforraljuk. Ezután a lángot takarékra vesszük és lefedve pároljuk 15 percig. A fedőt nem sza
A basmati rizs jellemzői Az illatos főtt basmati rizsszemek nem ragadósak, főzés után kétszeresére nőnek. A basmati rizs fontos B-vitaminokat tartalmaz, mint például a tiamin és a niacin. Kedvezően befolyásolhatja az anyagcsere folyamatokat. Segíthet a szív, az izmok és az idegrendszer normális működésének fenntartásában. Rosttartalma jó hatással lehet a koleszterin- és a vércukorszintre. 100g basmati rizs 1 mg vasat tartalmaz, ami 5%-a a napi szükségletnek. A rizsek közö
A barna rizs és jellemzői A barna rizs lényegében egy feldolgozási, finomítási folyamat során keletkezik. A rizsszemnek csak a legkülső héját távolítják el, így az értékes tápanyagok a rizsszemben maradnak. A rizs szénhidráttartalma a legmagasabb a gabonafélék között, 100 grammban átlagosan 75-80 gramm szénhidrát található. A barna rizs rosttartalma tisztítja az emésztőrendszert, szelénium tartalma jó hatással van a szívműködésre. Egyenletes szinten tartja a vércukorszintet, így cuk
Bio puffasztott köles natúrKellemes ízű, tápanyagokban gazdag nassolnivaló. A puffasztás során belső értékei nem károsodnak, hanem éppen ellenkezőleg, azok még könnyebben emészthetővé válnak. A Bio puffasztott natúr köles előnyei A köles tápanyagokban gazdag, puffasztott formában a benne lévő értékes anyagok nem károsodnak, sőt könnyebben emészti meg őket a szervezet. Vegánok és vegetáriánusok számára jó fehérjeforrás. A köles sok vitamint, ásványi anyagot és lecitint is tartalmaz. Jelentős a foszfor-
Biorganik bio puffasztott quinoaA puffasztott quinoa bio és gluténmentes, tápanyagokban gazdag. Sok fehérjét és esszenciális aminosavakat tartalmaz, megtalálható benne a kálium, magnézium, kalcium, vas és foszfor. B-vitaminokat és E-vitamint tartalmaz. A Biorganik bio puffasztott quinoa előnyei A puffasztott quinoa bio és gluténmentes, tápanyagokban gazdag, könnyen emészthető. Fehérjetartalma magas és ezek aminosav összetétele kedvező: esszenciális aminosavakat tartalmaz. Megtalálható benne a kálium,
Hántolt zabRendszeres fogyasztása növelheti a szervezet erőnlétét és ellenálló képességét. A hántolt zab tápanyagokban és fehérjében igen gazdag, könnyen elkészíthető, tápláló eledel. Rosttartalma jó hatással van az emésztésre. Hőkezelt. A Hántolt zab előnyei A hántolt zabból készített ételek nem terhelik meg a gyomrot. Rosttartalmánál fogva a zab támogatja az emésztést, nyálkaképző anyagai védő hatásúak a gyomor falára. Vegánok és vegetáriánusok számára jó fehérjeforrás. Ásványi anyagokat tartalmaz:
Fekete rizs Annak ellenére, hogy kevésbé ismert, mint a barna rizs illetve a vadrizs, a fekete rizs (vagy "tiltott rizs") egy ősi gabona, melynek talán még kedvezőbb az egészségre gyakorolt hatása, mint az egyéb rizs fajtáknak. Előnyös tulajdonságai miatt ma a világ több konyhájában is felhasználásra kerül. Sötét színét az antocianin nevű pigment okozza, amely egy erős antioxidáns is. A fekete rizs előnyös tulajdonságai - Ez a típusú rizs a leggazdagabb antioxidánsokban (több, mint 20-f