Faj: Malus domestica További nevei: Török mocskotár, Poinic, Poinik, Pojenics, Poinik Apfel, Pányicska, Pányika, Poinikapfel, Török mocskotár Származás: a szakirodalom általában erdélyi származású almafajtaként tartja számon. A Döbrentey-kódex már 1508-ban említi nevét. Valószínűleg, egykor a Kárpát-medencében elterjedt volt a fajta, de a XIX. század folyamán Erdély területén volt a leggyakoribb. Érési ideje: November-február. De a hűvösebb tájakon szedett gyümölcsök tavaszig is eltarthatók. Minő
Faj: Malus domestica További nevei: Bőr alma, Kormos alma, Parker kormos pepin, Parkers Pepping, Lederapfel, Grau Reinette, Pepin de Parker Származás: Angolországból származik, a XVII. század végén már ismerték. Diel 1809-ben írt róla. Nevét a nagy gyümölcsbarát, Parker kapitányról nyerte, aki elterjesztéséről gondoskodott. Ma már az egész világon termesztik. Érési ideje: December elejétől március elejéig tart Minősége: Elsőrendű piaci és gazdasági. A savanyú almákat kedvelőknek elsőrendű, egyébk
Fája korán termőre fordul. Közepes méretű gyümölcse különleges sárga, piros csíkozottságával, gömbölyű, kissé bordázott. Almája lédús, savanykás, húsa fehér, kemény. Jól tárolható fajta. Származás: Érés idő: szeptember vége – október eleje Termékenyülés: más fajtákkal (Pinov, Topáz) Felhasználás: háztáji kertben kiváló őszi alma Ajánlott termőtáj: országszerte Ellenállóképesség:
Almája nagy vagy igen nagy, színe élénkpirossal mosott, húsa nem puhul, íze enyhén savanykás, kellő cukor mennyiséggel. Származás: A Jonathán és a Wagener hibridje (Usa, 1943). Érés / fogyasztási idő: október/ áprilisig Termékenyülés: jó, részben öntermékeny (1-2%), pollenadó fajtái a Golden Delicious, Jonathán Termőképesség: korán termőre fordul, igen bőtermőFelhasználás: házi kerti, nyersen, konyhai, aszalás Ajánlott termőtáj: alkalmazkodó, nem igényes a termőhelyre
Faj: Malus domestica Származása: Némtországbanban nemesítették a 'Glockenapfel' és a 'Richared Delicious' almafajták keresztezésével, 1969-ben vezették be a piacra. Gyümölcse középnagy vagy nagy méretű (160-200 g), megnyúlt harang alakú, enyhén szögletes, a csésze felé bordázott. Felületének több mint felét matt-hamvas, sötétvörös fedőszín borítja. Húsa ropogós, színe jellegzetesen zöldesfehér, majd zöldessárga, nyomódásra nem érzékeny - nagyon lédús, enyhén savas, kellemes aromával. A rosszul színeződ
Faj: Malus domestica "Régi, kiváló, jól ismert és közkedvelt alma. Középnagy, szép, szabályos. Csészelevelei kicsik és összezáródnak, csészemélyedése kicsi és sekély. Héja sima és fényes, zsíros tapintatú, halványzöld, napos oldalán megpirosodik, értével megsárgul. Húsa fehér, tömött, eleinte roppanó, értével olvadó. Fája edzett, erőteljes növekedésű, magonca alanynak is kiváló. „Ki nem lehet mondani, hogy micsoda finom alma ez – úgy januárban, mikor kisárgul. Édes is, és olyan kellemes illatja van és
Egy kedves vásárlónk ezt az almát, kompótként elkészítve sült húsokhoz adja. Sütemények töltelékéhez legjobbak az ilyen savas almák. Faj: Malus domestica További nevei: Ananász renet, Ananas Reinette, Reinette Ananas Származása: valószínűleg Hollandia, XIX. század második fele Érési ideje: szeptember végétől szedhető Minősége: Elsőrendű asztali, piaci és háztartási. Gyümölcse: Középnagy, néha nagyobb vagy kisebb is. Alakja: hossza kúpos gömb alakú, szabályos. Zöme középen alul esik, honnan k
Faj: Malus domestica További nevei: Borovitsky, Charlamovszki, Oldenburgi hercegnő Érési ideje: Július végétől szeptember derekáig tart. Minősége: Elsőrendű piaci és háztartási, másodrendű asztali. Nagysága: Közepes, néha nagyobb is, néha kisebb is. Alakja: Lapos gömb alakú, egyik oldalán többnyire magasabb, de azért elég szabályos. Zöme a középtájra esik, honnan a kehely irányában alig fogyva, széles, lapos dudorokkal karimában végződik, szára felé pedig egyenletesen fogyva, szintén lapos kari