Tészták, Lisztek, Porok

Élesztőpor, Szárított Kovászból Pizzatésztához, Kenyérhez 500g

Élesztőpor, Szárított Kovászból Pizzatésztához, Kenyérhez 500g

A sz r tott kov sz por kiv l an alkalmas Pizzat szt k k sz t s re. A Pizzat szt t egy jszak n t kell hagyni kelni, főleg akkor, ha Pizzalisztet (Farina Speciale Tipo 00- s) lisztet haszn lunk. Ez a sz r tott kov sz ellen ll bb a magas hőm rs klethez, mint a por lesztő, ez rt ide lis Pizzat szt k k sz t s re. Ettől lesz a Pizzat szta k nnyű, ropog s, illatos s j zű. FONTOS: Nem sszekeverendő a por lesztővel, ami szinte azonnal beindul, ez a kov szb l k sz lt sz r tott por lassabban, hosszabban fejti

megvesz
Üvegtészta, Vermicelli tészta 6 kg (50x120g)

Üvegtészta, Vermicelli tészta 6 kg (50x120g)

Az zsiai levesek kihagyhatatlan hozz val ja. Mung babb l k sz l, a kem ny tőt vonj k ki belőle. Nagy kiszerel s, 60 adag, adagonk nt porci zva. Elk sz t si javaslat: Forr zzd le a t szt t 90 C v zzel, hagyd llni 3-5 percig, majd szűrjd le. Vagy, ztat s n lk l, s sd ki bő olajban. Súly:1 kg,

megvesz
Üvegtészta, ázsiai Vermicelli tészta 100 g-os

Üvegtészta, ázsiai Vermicelli tészta 100 g-os

Az zsiai levesek kihagyhatatlan hozz val ja. Mung babb l k sz l, a kem ny tőt vonj k ki belőle. Forr zza le a t szt t 90 C v zzel, hagyjuk llni 3-5 percig, majd szűrj k le. Glut nmentes. Mesters ges anyagokat, sz nez ket, tart s t szert nem tartalmaz! Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,

megvesz
Üvegtészta, Ázsiai Porciózott Tészta 500g

Üvegtészta, Ázsiai Porciózott Tészta 500g

Praktikus a felhaszn l sa, mert 10 darab 50 g-os porci kban van csomagolva, gy csak annyit vesz nk el belőle, amennyit egyszerre felhaszn lunk. Az zsiai levesek kihagyhatatlan hozz val ja. Mung babb l k sz l, a kem ny tőt vonj k ki belőle. Felhaszn l si javaslat: levesekhez, hidegsal t hoz, stb. Elk sz t si javaslat: ztassa a t szt t 3-5 percig forr (90 C) v zben, majd csepegtesse le. Súly:14 gramm,

megvesz
Üvegtészta - Canna Gyökérből 200g

Üvegtészta - Canna Gyökérből 200g

A ny lgy k r egyik ehető s finom v ltozat nak a gy ker ből k sz lt t szta. Igazi Paleo t szta, a Magyarorsz gon ismert vegt szta eg szs ges megfelelője. Eredetileg az Andok Indi njai fogyasztott k, de manaps g m r szinte csak a D l-Kelet zsiai Orsz gokban n pszerű. K r, mert nagyon finom s eg szs ges, meg rdemelne nagyobb figyelmet. Felhaszn l si javaslat: gy, mint az vegt szt t, levesekben, hidegen sal t kban. A legnagyobb előnye az, hogy szinte csak meg kell m rtani a forr v zben, vagy a levesbe

megvesz
Tápióka Gyöngy - 375 g - nagyszemű

Tápióka Gyöngy - 375 g - nagyszemű

A T pi ka az egyik legtiszt bb kem ny tő forr s. A modern s a paleo t pl lkoz si form k fontos alapanyaga. Felhaszn l si javaslat: dess gekben, zsiai dess gekben, mint a falooda, a kolak, sago leves, vagy a bubble tea, gy m lcs slush s a taho. Italokban, jegeste ban, d tőkben. Eur p ban levesekhez, desszertekhez, parfait-hoz, pudingokhoz haszn ljuk. Elk sz t si javaslat: 1,2 liter v zzet forralj fel, nts bele 2 dl T pi ka gy ngy t, főzd 10 percig, kevergetve, am g a gy ngy k tl tsz v v lnak.

megvesz
Shirataki tészta, Udon stílus

Shirataki tészta, Udon stílus

A Konjac, vagy m sn ven Shirataki t szta a konjac n v ny gy k r nek a lisztj ből k sz lt, hagyom nyos Jap n t szta. Ezt a t szt t Mir kel t szt nak is nevezik k znyelven, mert sz nhidr tokat csak nyomokban tartalmaz, semmi cukor, vagy glut n nincs benne, s szinte kal riamentes. T bbnyire Glucomannant, egy v zben old d lelmi rostanyagot tartalmaz. Csak nagyon enyhe saj t ze van, ez rt a felhaszn lhat s ga sokoldal . Felhaszn l si javaslat: A szok sos t szta helyett pr b ljuk ki ezt az eg szs ges Konja

megvesz
Shirataki tészta, szélesmetélt

Shirataki tészta, szélesmetélt

A Konjac, vagy m sn ven Shirataki t szta a konjac n v ny gy k r nek a lisztj ből k sz lt, hagyom nyos Jap n t szta. Ezt a t szt t Mir kel t szt nak is nevezik k znyelven, mert sz nhidr tokat csak nyomokban tartalmaz, semmi cukor, vagy glut n nincs benne, s szinte kal riamentes. T bbnyire Glucomannant, egy v zben old d lelmi rostanyagot tartalmaz. Csak nagyon enyhe saj t ze van, ez rt a felhaszn lhat s ga sokoldaluacute;. Felhaszn l si javaslat: A szok sos t szta helyett pr b ljuk ki ezt az eg szs ges

megvesz
Rizspapír tészta, Tavaszi tekercsnek, négyszögletes 19x19cm, 500g

Rizspapír tészta, Tavaszi tekercsnek, négyszögletes 19x19cm, 500g

Az eredeti Tavaszi Tekercseket ebbe a lapba kell csomagolni. Van, akinek k nnyebb, ha egy n gysz gletes lapba csomagolhatja a t ltel ket, mert k nnyebb behajtani a k t v g t s feltekerni. Felhaszn l si javaslat: tavaszi tekercsek k sz t s re. Fogyaszthatjuk nyersen, vagy bő olajban kis tve, az ut bbi a n pszerűbb. Elk sz t si javaslat: egy lapos, peremes t lra/t lc ra nts nk egy-k t poh r melegvizet, ztassuk alaposan a lapokat egyes vel a v zbe, vegy k ki, helyezz k egy tiszta konyharuh ra, s m ris

megvesz
Pizzaliszt, Napoletana, olasz 1 kg

Pizzaliszt, Napoletana, olasz 1 kg

A Pizza N polyi tal lm ny, ezt a lisztet is ott gy rtott k. A h res olasz Pizza k sz tő mester Johnny Di Francesco aj nl s val, receptj vel. L sd a "D l-Eur pai konyha" N polyi Pizzat szta k sz t se receptet. Ne feledd megrendelni hozz a Speci lis Pizza Kov szport, mely a magas hőm rs kleten val s t shez alkalmas, 1 kg liszthez 25 g-ot. s az eredeti olasz Pizzasz szt is megrendelheted, hogy t k letes legyen a Pizz d! Felhaszn l si javaslat: pizzat szta k sz t s hez. Súly:14 gramm,

megvesz
Kukorica Keményítő 25 kg - Nagyüzemi

Kukorica Keményítő 25 kg - Nagyüzemi

Kukoric b l nyert teljesen term szetes anyag, sz ntelen s szagtalan. Liszt rz kenyek fontos mindennapi alapanyaga a konyh ban. Praktikus t pőz ras, visszaz rhat nat r tasakban sz ll tjuk. ttermi, nagy zemi kiszerel s. Felhaszn l si javaslat: Sűr t sre a legkiv l bb alapanyag, sz szok, m rt sok, kr mek, főzel kek, kr mlevesek k sz t sekor. Előnye, hogy nem csom sodik, s a v geredm ny sim bb, selymesebb lesz. A k nai konyha szinte minden fog s hoz haszn lja, a kukorica kem ny tőben megforgatott h s ro

megvesz
Agar-agar - zselatin algából

Agar-agar - zselatin algából

Az Agar-agar port s t shez haszn ljuk zselatin helyett. Alg b l k sz tik, 100%-ban n v nyi alap . 1 tasakb l 3 liternyi agar-agar puding lesz, des tve azonnal fogyaszthat is, mint zsel vagy puding. Legjobban rv nyes l t ltel kk nt tort ban tortalapok k z tt. Felhaszn l si javaslat: zselatin helyett dess gekben, tort kban, tetszőlegesen sz nezhetj k, pl. c klaporral, de haszn lhat sűr tőanyagk nt is levesekben, sz szokban, lekv rokban befőz sn l. Súly:14 gramm, Csomagolás súlya:18 gramm,

megvesz
Barnarizs Tészta - Gluténmentes 400g

Barnarizs Tészta - Gluténmentes 400g

A Barnarizs, vagyis a teljes kiőrl sű rizs, eg szs gesebb, mint a feh r rizs. Mindemellett Glut nmentes is. Felhaszn l si javaslat: T sztasal t kban, thaif ldi sal t kban (Pad Thai), levesekben, tavaszi tekercsekben, h sok mell k retnek t lalva, t szta telekben, pl olaszos sz szokkal, de tulajdonk ppen mindenben helyettes thetj k a b zalisztes t szt t ezzel az eg szs gesebb t szt val. Elk sz t si javaslat: Dobd forr sban l vő v zbe a t szt t s főzd 6-8 percig majd szűrd le. Súly:14 gramm, Csomagolás

megvesz
Chapati - Indiai Kenyérliszt 5 kg

Chapati - Indiai Kenyérliszt 5 kg

Az indiai keny r, a Chapati, vagy Roti, a legn pszerűbb keny rfajta Indi ban. Ez az őrl s Great Taste Award kit ntetett! Elk sz t si javaslat: Sz rjuk egy t lba az indiai lisztet, s zzuk, nts nk hozz egy evőkan lnyi olvasztott vajat, vizet, s gy rjuk egy kem ny, rugalmas massz v , s tegy k f lre pihenni 15 percre. A massz nak nem szabad ragadnia, form ljunk golflabda nagys g adagokat, ny jtsuk k r alak ra, kb. 15 cm tm rőjűre. Meleg ts nk elő forr ra egy palacsinta s tőt, lehetőleg ragad smenteset,

megvesz
Chapati - Indiai Kenyérliszt 500g

Chapati - Indiai Kenyérliszt 500g

Az indiai keny r, a Chapati, vagy Roti, a legn pszerűbb keny rfajta Indi ban. Ez az őrl s Great Taste Award kit ntetett! Elk sz t si javaslat: Sz rjuk egy t lba az indiai lisztet, s zzuk, nts nk hozz egy evőkan lnyi olvasztott vajat, vizet, s gy rjuk egy kem ny, rugalmas massz v , s tegy k f lre pihenni 15 percre. A massz nak nem szabad ragadnia, form ljunk golflabda nagys g adagokat, ny jtsuk k r alak ra, kb. 15 cm tm rőjűre. Meleg ts nk elő forr ra egy palacsinta s tőt, lehetőleg ragad smenteset,

megvesz