Hordós jegyek, vanília, kókusz, a stílus kedvelői imádni fogják! Nem a könnyed mezőnyben indul, a vastag kortyban szinte érezni a trópusi gyümölcsöket, a banánt, ananászt és maracuját. Kifejezetten ajánljuk!
Száraz, testes, finom barrique érlelésű és gyümölcsös fajtabor. Tökéletesen érett vagy késői szüretelésű szőlőből készült. 300 literes barrique hordóban érlelt, majd acéltartályban tárolt, ízében meggy és dohány fedezhető fel.
Pincészetünk első magas minőségben elkészített vörösbora ez a Cabernet Franc-Kékfrankos házasítás. A bort 14 hónapig barrique hordókban majd 1,5 évig palackban érleltük. A házasításban szereplő Kékfrankos ültetvényünk közel 30 éves.
Könnyed, finom, tavaszi virágokat idéző illattal nyit, ami légiesség aztán a kortyban is megmarad. Első érzetre, mert aztán a szájat betöltő zamatok, lédús, ropogós almák a fáról, élénk savak veszik át a kezdeményezést. Nem kell sokáig boncolgatni, jó válasz arra, hogy milyen magyar zöldvelteliniket szeretnénk még kóstolni.
Illatára és ízére a gyógynövények finom kesernyés dominanciája, tarka virágok egész sora jellemző, finom lecsengéssel. Egyedülállóan telt, zamatanyagban és ízben igen gazdag harmonikus bor.
Gyümölcskosár. Gyümölcsbomba. Eper, málna leginkább. Karakán, lendületes savak viszik a szuper gyümölcsöket a hátukon. Szép magában, de kiválóan működik szódával is. Az egyik legjobb dolog, ami a kékfrankossal történhet.
Mindig úgy megörülünk egy tiszta, nem túlgondolt chardonnay-nak! És ez ilyen: banán, ananász, élő gyümölcsök. Reduktív, eléggé fajtajelleges, jó a struktúra. A déli gyümölcsök mellett mandula, jól eltalált nyári bor, tartalmas, de nem túlzó.
Telt, érett gyümölcsbomba, amiben nem kevés, viszont igen jó hordóhasználatot dicsérhetünk. Elegancia és tartalmasság, mögötte korrekt savháttér, hecsedli, szeder, cigánymeggy, kakaó és fahéjas szilvalekvár. Modern, izgalmas, nagy vörösbor.
A 2022-es évjárat Herkája is megmaradt frissnek és pimasznak. Az illatban és a kortyban ananászos, körtés jegyek dominálnak, visszafogott hordófűszerekkel kiegészítve. Harmónikus savkarakter, krémes, hosszú korty. Komoly és könnyed egyszerre, ami érdekes kombináció.
Vastag, sűrű bor, mégis gyümölcsös és jó ivású tud maradni. Feketebogyósok jellemzik, azon belül is szeder, áfonya. Érezhető érettsége, komolysága. Tökéletes összhangba kerül a bor gyümölcseivel és a hordófűszerekkel. Nem csoda, hogy számos díjjal büszkélkedhet már.
Gazdagabb beltartalom jellemzi a bort, köszönhetően a hosszabb finomseprőn tartásnak és kis részben hordós érlelésnek. Kerek bor, szép savakkal, fehér húsú gyümölcsökkel, finom fűszerességgel. Mi ilyennek képzeljük a dél-balatoni chardonnay-t.
Ress, friss, ropogós bor, amit felerősít a nagyon szép savgerinc is. Minden összevetve könnyed, illatos: bontás után alma, körte, fehér húsú gyümölcsök köszöntenek, ízben szépen felsorakozik mellé a citrusosság. Ár-érték arányban szuper vétel.
A Tűzkő Birtok kékfrankos válogatása. Nagyon harmonikus, kerek, édes tanninos, jól eltalált hordóval, kellő gyümölcsösséggel. Szép az illat, szedres, ibolyás, a fajtára jellemző fűszerekkel. Ízben sűrű, erdei gyümölcsös, kakaós, csokis. Aromája sokáig érezhető még.
Kristálytiszta megjelenés és markáns illatjegyek jellemzik ezt a bort. Úgy véljük, hogy a Chardonnay a legalkalmasabb szőlőfajta arra, hogy hűsítse a talaj és a borászat filozófiájának közvetítését. Badacsony egy különleges terület, ahol ez a világhírű fajta különösen lenyűgöző formát ölt. Ideális választás vadszárnyas ételekhez, és tökéletes kísérő hosszú esti beszélgetésekhez a Balaton partján.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Egy elegáns burgundi chardonnay, élénk aranysárga színnel a pohárban. Illatában akác és őszibarack aromákat mutat, amelyeket vanília és mandula egészít ki. Ízében kellemes gyümölcsösség, szép az egyensúly a borban. Lecsengésében hosszú, újra az akác és őszibarack jegyeit érezzük.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont ***** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Színtiszta chardonnay 60 hónapig seprőn érlelve, blanc de blancs fanoknak (is) kötelező darab! Érett-érlelt illat brióssal és mézzel, simogató korty vaníliával és brióssal, selymes buborékokkal. Hosszú ideig érlelt pezsgő különlegesség.