A Kapi-dűlő e nemes bogyóinak gazdagsága és különleges koncentrációja egy kristálytiszta szerkezetű bort eredményezett, melyet tökéletes egyensúly és végtelen finesz jellemez. A bor édessége ásványi frissességgel párosul és mentes minden sallangtól, úgy érezzük, hogy igazi harmónia teljesedik ki. Nemes, ugyanakkor diszkrét aromáiban fehér gyümölcs, virágillat és finom tölgyfahordós jegyeket fedezhetünk fel.
Ragyogó arany színű, intenzív illatú bor narancs, mandarin, barack és mézes aromákkal. Szájban gazdag, sokrétű, friss, markáns savakkal. Hosszú utóíz, finom kesernyével a végén.
Illatban szépen nyílik, trópusi gyümölcsök, kajszi- és őszibarack aromák dominálnak. Ízében a teljesség és a végtelenség jellemzi az íz és a struktúra tekintetében is. Hosszú, szép egyensúlyú, krémes, Tokaj minden erényével.
Vastag, koncentrált bor. Illatában is nagy aszút sejtet, a déli gyümölcsök közé mézes jegyek keverednek. Tipikusan 2000-es évjáratú különlegesség, a cukor és a sav aránya kellemesen fogyaszthatóvá teszi, ízei hosszúak, kerekek.
Színe halványsárga, a furmint szőlőfajtára jellemző zöldes árnyalatokkal. Friss és illatos bor fehér virágok üzenetével és a grapefruit üdeségével. Ízében az egzotikus gyümölcsök körtével és birssel keverednek, amit tartós, ásványias és sós utóíz követ. Sportosan elegáns. (Disznókő)
A Sárga Borház Tokaji Édes Szamorodni a Disznókő Szőlőbirtok válogatásában készül: túlérésben szüretelt, nemesen rothadt szőlőkből, hosszú fahordós érleléssel. Kitűnő egyensúlyú, mérsékelten édes, friss bor. Sajtokhoz, keleti fűszerezésű vagy gyümölccsel készített fehér húsokhoz, libamájhoz, desszertekhez vagy akár önmagában fogyasztva ajánljuk. (Disznókő)
Gyönyörű tétel, már ránézésre is hívogatja a kóstolót. Illatában füge, dió, narancs keveredik olyan természetességgel és intenzitással, hogy szinte észre se vesszük, amikor már nemcsak szagoljuk, kortyoljuk is. Az illatokat aszalt, érett ízek alakítják érzékszerveket betöltő egésszé.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont, *****(2014 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Ez egy hat puttonyos aszú, nem jelölik külön, 174 gramm cukor mellett 10,8 g sav. Komoly megjelenés. Illatban pár pillanat alatt is egyre inkább szélesedik, egyre több minden jelenik meg, jön egyre intenzívebben. Aszalványok, friss gyümölcsösség, kortyban egész sok réteg, a gyümölcsöktől az ásványokig, jó savak, némi zöld tea a zárásban. Furmint és hárslevelű. Megérdemelt 93 pont.
Színe a Stradivari hegedűk sötét borostyánjától a már-már feketéig terjed. Aromájában narancs, birsalmasajt és teafű egyesül aszalt gyümölcsökkel és fűszerekkel. A pohárban szinte a méz méltóságteljességével mozog. Az alkoholt alig tartalmazó Disznókő Tokaji Eszencia mézszerű textúrája elképesztően hosszú utóíz előhírnöke, óriási cukortartalma ellenére a bor nem nélkülözi az izgalmas savakat sem. Elixír a testnek és a léleknek.
Mély sárga-arany színű bor. Fűszeres, gyümölcsös illatában vérnarancs, mandarin, méz és szantálfa aromák. Ízében gazdag, élénk és strukturált, a mandarin, grillezett őszibarack és méz jegyeivel, lecsengésében némi tanninnal. Kiváló aperitif. Tökéletes párosítás libamájhoz. Szintén kitűnő kísérője tejszínes-citromos szószos tengeri fogásoknak, gyümölccsel készült kacsának és nem túl édes desszerteknek, gyümölcsöknek, sajtoknak. Palackozás után azonnal fogyasztható, de a hordós érlelésnek köszönhetően a k
Yealands Estate Single Vineyard Pinot Noir 2020 (0,75 l) Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Tokaj igazi kedves arca, egy nagyon jó egyensúlyú, szerethető bor. Világos, szalmasárga színű fehér bor, 90% furmint, 10% hárslevelű. Illatában virágos, fehér gyümölcsös, körte és némi finom, tölgyes felhanggal. Ízében harmonikus, jó egyensúlyú, kerek savakkal, strukturált, kellemes textúrájú, a lecsengésében némi sóssággal.
100% furmint. Aranysárga színű, a pohárban szépen, lusta méltósággal mozgó bor. Illatában aszalt sárgabarack, aszúszem, gomba, zöld tea, mogyoró, karamell, vanília jelenik meg. Kortyában lágyan árad szét a sárgabarack, vanília, grillázs és dohány. Magas cukortartalmát élénk és vibráló savassága ellensúlyozza. Lecsengése végtelen, leginkább sárgabarack és narancshéj marad a szájban és finom mézesség.
Az Új-Zélandi Yealands pincészet, amely az újvilág borok világában kiemelkedő, már többször bizonyította, hogy készítheti a világ legjobb Sauvignon Blanc borait. Az Awatere Valleyben található Seaview Vineyard a tengerparti elhelyezkedése miatt rendkívül különleges, és itt termesztik az apró szemű Sauvignon Blanc klónokat, amelyek vastag héjú szőlőként érnek, és a hűvös éjszakák hatására lenyűgözően gazdag és intenzív aromákat fejlesztenek ki. A Seaview Vineyard Donnelly's Block-jának négy parcellájából s
Világos arany szín, ezüstös kontúrok. Illatában akácvirággal és kamillával nyit, majd lágy akácméz kíséretében egzotikus és klasszikus gyümölcsöket fedezhetünk fel benne.A kortyot finom rétegezettség jellemzi, melyben sárgabarack pikáns citrusos-narancsos vonallal, vibrálóan játékos savak kíséretében mutatkozik meg. Egyedi lecsengésében tovább folytatódik az elegáns gyümölcsös-fűszeres ízkavalkád, mely tovább fokozza az aszú bor hosszan elnyúló élvezetét.Decanter 2019: 98/100 platina érem(Holdvölgy Pincés
Az újvilági Új-Zélandi Yealands pincészet, már többször készítette el a világ legjobb Sauvignon Blanc borát. Seaview Vineyard (Awatere Valley, Marlborough), Új-Zéland óceán parthoz legközelebbi ültetvénye, ahol apró szemű Sauvignon Blanc klónok vastag héjjal érnek és a hűvös éjszakák hatására hihetetlen gazdag és intenzív aromákat produkálnak. Ez a fehérbor aromás, hagyományos stílusú Sauvignon Blanc, mely hangsúlyosan frissen szeletelt zöld paprikával indul, a bazsalikom és zöldbab jegyei keverednek a ci