Vastag, koncentrált bor. Illatában is nagy aszút sejtet, a déli gyümölcsök közé mézes jegyek keverednek. Tipikusan 2000-es évjáratú különlegesség, a cukor és a sav aránya kellemesen fogyaszthatóvá teszi, ízei hosszúak, kerekek.
Illatban szépen nyílik, trópusi gyümölcsök, kajszi- és őszibarack aromák dominálnak. Ízében a teljesség és a végtelenség jellemzi az íz és a struktúra tekintetében is. Hosszú, szép egyensúlyú, krémes, Tokaj minden erényével.
Ragyogó arany színű, intenzív illatú bor narancs, mandarin, barack és mézes aromákkal. Szájban gazdag, sokrétű, friss, markáns savakkal. Hosszú utóíz, finom kesernyével a végén.
A Kapi-dűlő e nemes bogyóinak gazdagsága és különleges koncentrációja egy kristálytiszta szerkezetű bort eredményezett, melyet tökéletes egyensúly és végtelen finesz jellemez. A bor édessége ásványi frissességgel párosul és mentes minden sallangtól, úgy érezzük, hogy igazi harmónia teljesedik ki. Nemes, ugyanakkor diszkrét aromáiban fehér gyümölcs, virágillat és finom tölgyfahordós jegyeket fedezhetünk fel.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont, *****(2014 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Ez egy hat puttonyos aszú, nem jelölik külön, 174 gramm cukor mellett 10,8 g sav. Komoly megjelenés. Illatban pár pillanat alatt is egyre inkább szélesedik, egyre több minden jelenik meg, jön egyre intenzívebben. Aszalványok, friss gyümölcsösség, kortyban egész sok réteg, a gyümölcsöktől az ásványokig, jó savak, némi zöld tea a zárásban. Furmint és hárslevelű. Megérdemelt 93 pont.
Illatában kellemes gyümölcsösség, sárgabarack és vajkaramella, ízében csipetnyi fűszeresség és citrusfélék jellemzik. Kiegyensúlyozott édességét kellemes savai szépen egészítik ki, üde friss érzettel párosulva, hosszú lecsengéssel.
Gyönyörű tétel, már ránézésre is hívogatja a kóstolót. Illatában füge, dió, narancs keveredik olyan természetességgel és intenzitással, hogy szinte észre se vesszük, amikor már nemcsak szagoljuk, kortyoljuk is. Az illatokat aszalt, érett ízek alakítják érzékszerveket betöltő egésszé.
Illatában a gyümölcs és a fahordós erjesztés és érlelés jegyei jelennek meg kis fűszerességgel. Ízére különleges egyensúly jellemző. Krémes test szép ásványossággal és finom szerkezetű savakkal és tanninnal. Gazdag, nagy bor hosszú utóízzel.
Furmint, Hárslevelű és Sárgamuskotály harmonikus házasítása. A hagyományos módszerrel készült terroir pezsgő, amely szépen tükrözi a termőhely sajátosságait. A Hárslevelű és Sárgamuskotály jellegzetes gyümölcsössége ízében gyönyörűen kiegészül a Furmint feszes savával és a palackos erjesztés és érlelés nyújtotta jegyekkel.
Boglyos-dűlőben termett szőlőből készült organikus műveléssel. Illatára a tokaji Furmint tiszta és elegáns fajtajegyei jellemzőek. Ízében a piroxén-andezit alapkőzetnek köszönhetően szép ásványosság és hosszúság jelentkezik.Természetes egyedi egyensúlyú bor, különleges termőhelyi karakterrel.
Színe vibráló sárga. Illatában nagyon komplex. Az aszúszemekből adódóan botrytis, narancshéj és grillázs, füge és egzotikus virágok, pici kaporral a végén. Kóstolva, ízében nagyon tiszta gyümölcsösség, narancs, birs és körte. A savak kereken és hosszan tartják a bort, a friss újhordós érlelés szépen egészíti ki az ízérzetet. A végén lime-os, grapefruitos lecsengéssel és érett ízérzettel hosszan tölti ki a szánkat. Nagy potenciállal rendelkező, hosszú fejlődési szakasz előtt álló, igazi Tokaji borkülönlege
100% furmint. Aranysárga színű, a pohárban szépen, lusta méltósággal mozgó bor. Illatában aszalt sárgabarack, aszúszem, gomba, zöld tea, mogyoró, karamell, vanília jelenik meg. Kortyában lágyan árad szét a sárgabarack, vanília, grillázs és dohány. Magas cukortartalmát élénk és vibráló savassága ellensúlyozza. Lecsengése végtelen, leginkább sárgabarack és narancshéj marad a szájban és finom mézesség.
Világos arany szín, ezüstös kontúrok. Illatában akácvirággal és kamillával nyit, majd lágy akácméz kíséretében egzotikus és klasszikus gyümölcsöket fedezhetünk fel benne.A kortyot finom rétegezettség jellemzi, melyben sárgabarack pikáns citrusos-narancsos vonallal, vibrálóan játékos savak kíséretében mutatkozik meg. Egyedi lecsengésében tovább folytatódik az elegáns gyümölcsös-fűszeres ízkavalkád, mely tovább fokozza az aszú bor hosszan elnyúló élvezetét.Decanter 2019: 98/100 platina érem(Holdvölgy Pincés
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 95 pont *****(2018 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Meglátod az óaranyt színeket, és mit vársz? Dohányos-szalonnás-mézes illat, és mindent elborító-frissítő citrusok. Ez viszi. Ízben birsalma, birssajt, karamell, ha csak egy aszút iszol meg életedben, ez legyen az!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont, *****(2018 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Dió és méz uralja illatban és ízben, nagyon sűrű és nagyon édes, szinte már olajosan hömpölygő alapanyag. Meg kell adni a kötelező tiszteletet neki, hogy valóban a méltó helyén kezeljük!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont, *****(2018 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Valahol az elején megbabonáz már az aranysárga, elegáns szín. Szép diós, botritiszes illat, birs, méz, virágok csalogatnak. Ízben tömény, telt zamatok, nagy test, de szép, nagyon szép harmónia, rendkívül eleven savakkal, sok mézzel.