Mi az eritritol?
Az eritrit a cukoralkoholok osztályába tartozó vegyület. Glukóz erjesztésével állítják elő egy speciális élesztőgomba segítségével. A cukor egy egészségesebb változata, annak mellékhatásai nélkül.
Milyen az íze?
Hűs és édes, valamint nincs semmilyen kellemetlen utóíze. Fogyókúrázók és diétázók egyik kedvence cukor helyett
Kevesebb kalória - mitől más édesítő?
Sokféle cukoralkohol létezik. A legismertebb cukoralkoholok közé tartozik például a xilitol, a szorbitol stb... de az eritritol sok mindenben különbözik a többi cukoralkoholtól. A legfontosabb különbség, hogy az eritritolban sokkal kevesebb a kalória.
Cukor és eritrit - összehasonlításA normál kristálycukor grammja 4 kalóriát tartalmaz, a xilitol 2,4-et az eritritol pedig mindössze 0,24-et.
Az eritritol kalóriatartalma csak 6%-a a cukorénak, az édesítő hatása viszont annak kb. 70%-a.
Milyen hatású az eritrit?
Az eritritolt szervezetünk nem bontja le, úgy megy át a testünkön, hogy nincsenek káros metabolikus hatásai, mint a túlzott cukorfogyasztásnak, és a többi cukoralkohollal ellentétben nem okoz emésztési problémákat, nem puffaszt, nem okoz hasmenést.
Az eritritol előnyei
Erős gombaszaporodást gátló hatása, így candida diétások is fogyaszthatják.
Egészséges szervezetben az eritritol nem változtatja meg sem a vércukor-, sem az inzulinszintet, ahogy nincs hatással a koleszterinszintre-, sem a tryglicerid szintre. Ezért az eritritol kiváló cukorhelyettesítő lehet túlsúlyos, cukorbeteg vagy bármilyen más metabolikus szindrómában szenvedő emberek számára.
Nem okoz fogszuvasodást, mint a cukor.
Biztonságos cukorhelyettesítő
Mindent összevetve az eritritol kifejezetten biztonságos édesítőszernek mondható. Állatkísérletekben többszörösen vizsgálták metabolikus, illetve toxikus hatásait, ám az eredmény minden esetben az volt, hogy az eritritolnak még nagy mennyiségben történő tartós fogyasztás esetén sincs egészségkárosító hatása.
Hogyan főzzünk süssünk eritritollal?
Kiválóan alkalmas sütésre, főzésre édesítő erejét nem veszti el hőkezelés hatására, a belőle készült édességnek nem lesz utóíze. Édesítő ereje kisebb, mint a kristálycukoré és kb. 30 %-kal többet kell adagolnunk, ha ugyanazt az édes ízt akarjuk elérni.
RAKD A KOSÁRBA MOST ÉS FOLYTASD A NÉZELŐDÉST
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Cikkszám: 20216
Összetevők: eritritol Száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási hely: Kína Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 0 kJ / 0 kcal, zsír: 0g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 99,8g - amelyből cukrok: 0g, - amelyből poliolok: 99,8g, rost: 0g, fehérje: 0g, só: 0g
Összetevők: eritritol Száraz, hűvös helyen tárolandó! Származási hely: Kína Általános tápérték 100g termékben: Energia: 0 kJ / 0 kcal, zsír: 0g - amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 99,8g - amelyből cukrok: 0g, - amelyből poliolok: 99,8g, rost: 0g, fehérje: 0g, só: 0g
NaturPiac Eritritol 500g – energiatartalom nulla – glikémiás index nulla – kockázat nulla Fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, Candida diétázóknak is! A Xilovit Zéró (100% eritritol) kiválóan alkalmas desszertek, sütemények édesítésére. Természetes savszabályzó, nem nyújt táptalajt a baktériumoknak és a gombáknak. Kinézetre és ízre nagyon hasonlít a cukorra, de a cukorra jellemző mellékhatások nélkül. Íze hűs és édes, nincs utóíze. Édesítőereje a cukorhoz képest 60-80%-os.
Mit érdemes tudni róla? Vegán Paleo Gluténmentes A cukor tökéletes alternatívája 0 kalória tartalmú 0 glikémiás indexű Nincs ízesítve Idális édesítőszer cukorbetegek Ötszörös erősségű édesítőszer Természetes édesítőszer Nem okoz fogszuvasodást Felhasználás: Felhasználható bármilyen étel és ital édesítésére, cukor teljes körű helyettesítésére. Összetevők: Eritritol Stevia (1,85%) Származási hely: Kína
Mi az eritritol? Az eritritol olyan természetes édesítőszer, amelyben alig van kalória, amelynek nincsenek mellékhatásai, viszont az íze pont olyan, mint a cukoré. Vagyis rendelkezik a cukor összes előnyével annak összes hátránya nélkül. Túl szép ahhoz, hogy igaz legyen? Az eritritol az ún. cukoralkoholok osztályába tartozó vegyület. Ezek a molekulák valamilyen szénhidrát illetve alkohol hibridjei (amelyek azonban nem tartalmaznak etanolt - tudják, ami a részegséget okozza). Sokféle cukoralkohol létezik
Mi az eritritol? Az eritritol olyan természetes édesítőszer, amelyben alig van kalória, amelynek nincsenek mellékhatásai, viszont az íze pont olyan, mint a cukoré. Vagyis rendelkezik a cukor összes előnyével annak összes hátránya nélkül. Túl szép ahhoz, hogy igaz legyen? Az eritritol az ún. cukoralkoholok osztályába tartozó vegyület. Ezek a molekulák valamilyen szénhidrát illetve alkohol hibridjei (amelyek azonban nem tartalmaznak etanolt - tudják, ami a részegséget okozza). Sokféle cukoralkohol létezik
Mi az eritritol? Az eritritol olyan természetes édesítőszer, amelyben alig van kalória, amelynek nincsenek mellékhatásai, viszont az íze pont olyan, mint a cukoré. Vagyis rendelkezik a cukor összes előnyével annak összes hátránya nélkül. Túl szép ahhoz, hogy igaz legyen? Az eritritol az ún. cukoralkoholok osztályába tartozó vegyület. Ezek a molekulák valamilyen szénhidrát illetve alkohol hibridjei (amelyek azonban nem tartalmaznak etanolt - tudják, ami a részegséget okozza). Sokféle cukoralkohol létezik
Almitas stevia crysanova por 50 g Eritritol és szteviol-glikozid alapú asztali édesítőszer. Felhasználható: sütemények, krémek édesítésére. Egy lapos teáskanál por (kb. 1g mennyiség) kb. 200g (kb. 13 evőkanál) cukor édesítő hatásának felel meg. Összetevők: édesítőszerek (eritritol, szteviol-glikozidok) Nagyobb mennyiségű fogyasztása hashajtó hatású. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 0 kJ/ 0 kcal, Zsír 0 g (ebből telített zsírsavak 0 g), Szénhidrát 0 g (ebből cukrok 0 g),
Szafi Reform Vaníliás ízű eritrit (eritritol) 250 g Összetevők: édesítőszer (eritrit) (99%), Bourbon vanília őrlemény, vaníila kivonat. Felhasználási ötletekért és receptekért látogass el blogunkra: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 0,8 kJ (0,2 kcal) Zsír: 0 g - amelybő
Szafi Reform Vaníliás ízű eritrit (eritritol) 500 g Összetevők: édesítőszer (eritrit) (99%), Bourbon vanília őrlemény, vaníila kivonat. Felhasználási ötletekért és receptekért látogass el blogunkra: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 0,8 kJ (0,2 kcal) Zsír: 0 g - a
Szafi Reform Eritritol (Eritrit) 5000 g Összetevők: édesítőszer (eritrit) Felhasználási ötletekért és receptekért látogass el blogunkra: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 0,8 kJ (0,2 kcal) Zsír: 0 g - amelyből telített zsírsavak 0 g
NZ 4 édes Természetes cukor helyettesítő, mely 4-szer édesebb a répacukornál. Összetétel: 99% eritritol, 1% stevia. Energia tartalom: 0 kcal
Az eritrit teljes mértékben felszívódik a vékonybélben. A vastagbélbe csak egyszeri nagy mennyiség (több mint 80 gramm) fogyasztása esetén jut, ezért a többi cukoralkoholtól eltérően laxatív, hashajtó hatása gyakorlatilag nincs. Metabolitjai a vesén keresztül választódnak ki, a vizelettel ürülnek, de 90%-ban változatlanul hagyja el a testet. Az eritriol kisebb molekulájú, és 90 százaléka felszívódik a vékonybélből, és nagy részben változatlan formában kiválasztódik a vizeletben. Ez a tulajdonsága az eri
Paleolit Erythritol por 25kg lédig eritrit por magnéziummal Mi az eritritol? Az eritritol olyan természetes édesítőszer, amelyben alig van kalória, amelynek nincsenek mellékhatásai, viszont az íze pont olyan, mint a cukoré. Vagyis rendelkezik a cukor összes előnyével annak összes hátránya nélkül. Túl szép ahhoz, hogy igaz legyen? Az eritritol az ún. cukoralkoholok osztályába tartozó vegyület. Ezek a molekulák valamilyen szénhidrát illetve alkohol hibridjei (amelyek azonban nem tartalmaznak et
Paleolit Erythritol (eritrit) 25kg lédig Mi az eritritol? Az eritritol olyan természetes édesítőszer, amelyben alig van kalória, amelynek nincsenek mellékhatásai, viszont az íze pont olyan, mint a cukoré. Vagyis rendelkezik a cukor összes előnyével annak összes hátránya nélkül. Túl szép ahhoz, hogy igaz legyen? Az eritritol az ún. cukoralkoholok osztályába tartozó vegyület. Ezek a molekulák valamilyen szénhidrát illetve alkohol hibridjei (amelyek azonban nem tartalmaznak etanolt - tudják, ami