Japán szakácskés NAKIRI OKAMI 17 cm, Dellinger

Japán szakácskés NAKIRI OKAMI 17 cm, Dellinger

Rendkívül éles japán szakácskés NAKIRI OKAMI (pengehossz 170 mm) formáját tekintve egy húsbárdra hasonlít, de ne tévesszen meg, minden zöldséget könnyedén apró kockákra vagy csíkokra vág, és magasságának köszönhetően könnyedén a pengére kanalazhatja és átrakhatja a lábasba vagy serpenyőbe. Ez egy univerzális kés, amelyet értékelni fog a konyhában.
A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja, hogy a szeletelt termékek megőrzik formájukat és textúrájukat.
A NAKIRI OKAMI szakácskés rendkívül tartós és stabil, G-10 anyagból készült kerek markolattal rendelkezik, amelyet piros vonalak díszítenek a mindennapi tevékenységek iránti szenvedély és lelkesedés szimbólumaként. Ez az anyag nem korrodál, nem oxidálódik, teljesen vízálló, szagtalan és karbantartásmentes. A nyél ergonomikusan formázott, kézzel polírozott, és öröm vele dolgozni. A Távol-Kelet hangulatát ezután egy szamuráj emblémával ellátott mozaikszegecs illusztrálja.

megvesz
Japán szakácskés KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

Japán szakácskés KIRITSUKE EYES 20 cm, Dellinger

A rendkívül éles japán szakácskés KIRITSUKE OKAMI (pengehossz 200 mm) alkalmas a zöldségek és húsok szokásos vágására, de a hegyéig ferde pengének köszönhetően sokkal részletesebb tevékenységeket is végezhet. Ez egy használati kés, de egy kicsit többet nyújt. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegy

megvesz
Japán kés OKAMI 15 cm, fekete, Dellinger

Japán kés OKAMI 15 cm, fekete, Dellinger

A rendkívül éles japán szakácskés OKAMI (pengehossz 150 mm) sokoldalú eszköz a hús szeleteléséhez, vágásához és tisztításához, illetve a gyümölcsök és zöldségek feldolgozásához, amely nem hiányozhat a konyhából. univerzális kés, amely alkalmas húsok, sajtok, gyümölcsök és zöldségek vágására, kicsontozására, szeletelésére rendkívül éles penge japán AUS-10 Sanmai acélból készült, 58-62 HRC keménységű, tartósan éles penge nem mosogatógépben mosható

megvesz
NAKIRI OKAMI 22,5 cm japán szeletelő kés, Dellinger

NAKIRI OKAMI 22,5 cm japán szeletelő kés, Dellinger

A rendkívül éles japán szeletelő kés NAKIRI OKAMI (pengehossz 225 mm) tökéletesen alkalmas nyers vagy kész húsok feldolgozására, amelyeket vékony, tökéletes szeletekre vág, amelyek megőrzik szaftosságukat. Elengedhetetlen kés a hús, a carpaccio vagy a sonka szerelmeseinek. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tök

megvesz
Japán szakácskés GYUTO OKAMI 19 cm, Dellinger

Japán szakácskés GYUTO OKAMI 19 cm, Dellinger

A rendkívül éles japán szakácskés GYUTO OKAMI (pengehossz 190 mm) sokoldalú eszköz a húsok vágásához, szeleteléséhez és tisztításához, illetve a gyümölcsök és zöldségek feldolgozásához, amely nem hiányozhat a konyhából. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja, hogy

megvesz
Szakácskés KIRITSUKE CUBE EBONY WOOD 20,5 cm, Dellinger

Szakácskés KIRITSUKE CUBE EBONY WOOD 20,5 cm, Dellinger

A rendkívül éles japán szakácskés NAKIRI CUBE EBONY WOOD (pengehossz 205 mm) alkalmas hús, gyümölcs és zöldség szeletelésére, vágására és tisztítására. A magasabb csúcsnak köszönhetően gyógynövények vagy diófélék bölcsőjéhez is használhatja. Csak egy univerzális kés, amely mindenkinek megfelel. A gyönyörű kialakítást és a kiváló minőséget az 1.4116-os német acél penge és a négyzetes ébenfa nyélhangsúlyozza, amely ergonomikusan formázott, kézzel polírozott és a legjobb kontrollt biztosítja szeletelés és v

megvesz
Szakácskés GYUTO EYES 20 cm, Dellinger

Szakácskés GYUTO EYES 20 cm, Dellinger

A rendkívül éles japán szakácskés GYUTO OKAMI (pengehossz 200 mm) sokoldalúan használható a konyhában hús, gyümölcs és zöldség szeletelésére, vágására vagy tisztítására. Magasabb hegyének köszönhetően a fűszernövények vagy diófélék bölcsője is könnyedén felfogható. Tökéletes társ a konyhába. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kéz

megvesz
Zöldségkés NAKIRI 17 cm, Dellinger

Zöldségkés NAKIRI 17 cm, Dellinger

A NAKIRI SEKIRYU éles japán zöldségkés (pengehossz 170 mm) egy professzionális kés zöldségek és fűszernövények szeletelésére és aprítására. Könnyen elérheti a kívánt kockákat vagy csíkokat, és a széles pengének köszönhetően könnyen felkaphatja és átrakhatja őket az edénybe vagy serpenyőbe. A kés a japán Sekiben készül, amely város világszerte ismert a késkészítésről. Kiváló minőségű 420 J2 rozsdamentes acélból készül, kb. HRC 53-as keménységgel. Az ergonomikusan kialakított D-alakú nyárfából készült fogan

megvesz
Szakácskés CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Szakácskés CHEF MANMOSU 23 cm, Dellinger

Robusztus, nagyon éles japán kés GYUTO / Chef 230 mm Dellinger Manmosu Exclusive damaszkuszi acélból készült, lenyűgöző dizájnnal és a legmagasabb minőséggel. A fényes, kiváló minőségű acél és egy gyönyörű mamutkövület tökéletes párost alkotnak, és a végeredmény teljesen lenyűgöző.

megvesz
Japán szakácskés KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Japán szakácskés KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

A nagyon éles japán szakácskés KANETSUGU MIYABI ISSHIN (pengehossz 210 mm) használható a szokásos vágáshoz, szeleteléshez, húsok, gyümölcsök és zöldségek tisztításához, és a magasabb hegyének köszönhetően gyógynövények, diófélék vagy zöldségek bölcsőzésére is alkalmas. A lenyűgöző és letisztult pengekialakítás és a legmagasabb minőségű anyagok tükröződnek a japán AUS-8 acélból készült ultraéles vágómagban, amely két réteg SUS-410 rozsdamentes acél közé van beágyazva. A KANETSUGU MIYABI ISSHIN japán szakác

megvesz
Santoku kés EYES 18 cm, Dellinger

Santoku kés EYES 18 cm, Dellinger

Rendkívül éles japán séf Santoku kés OKAMI (pengehossz 180 mm) minden élelmiszer normál szeletelésére, vágására és darálására használható. A klasszikus szakácskésekhez képest szélesebb pengével, más geometriával és kerekebb hegyével rendelkezik, ami minimalizálja a folyadékszivárgást vágás közben, és az ételek tele maradnak nedvekkel és vitaminokkal. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva

megvesz
Santoku kés KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Santoku kés KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Ez a kés egy kíméletlen konyhai harcos, amely minden kívánságára készen áll. A japán santoku szó nagyjából három erényt jelent, ami ennek a késstílusnak a sokoldalúságára és a vágási módokra utal (vágás, szeletelés és aprítás). A penge általában rövidebb, mint a szakácskés, és geometriája jelentősen eltér a megszokottól. A Santoku kést gyakran állítják, hogy a séfkés és a nakiri fúziója, amely a fent említettek előnyeit nyújtja. A magasabb lap csökkenti a súrlódást, így a szeletelés pontosabbá válik.

megvesz
Japán csontozó kés EYES 14,5 cm, Dellinger

Japán csontozó kés EYES 14,5 cm, Dellinger

A rendkívül éles OKAMI japán csontozókés (pengehossz 145 mm) különösen hasznos a húsok szerelmeseinek - a különlegesen keskeny pengének köszönhetően a csontozás, a húsvágás vagy a nyúzás gyerekjáték lesz. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja, hogy a szeletelt ter

megvesz
Japán csiszolókés EYES 9 cm, Dellinger

Japán csiszolókés EYES 9 cm, Dellinger

A rendkívül éles OKAMI japán gyümölcs- és zöldséghámozó kés (pengehossz 90 mm) a kis ügyes segítője a gyümölcsök és zöldségek szeleteléséhez, szeleteléséhez, hámozásához és díszítéséhez, amelyet egyszerűen muszáj birtokolnia. A gyönyörű designt és a legmagasabb minőséget 3 réteg acél hangsúlyozza - a japán AUS10 acélból készült vágómag két rozsdamentes acélréteg közé van beágyazva, így a kés kivételes tartósságot és szívósságotmutat. A kézzel csiszolt és tökéletesen kiegyensúlyozott éles penge biztosítja,

megvesz
Japán bárdkés NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi

Japán bárdkés NAKIRI 4000FC 17 cm, Miyabi

A japán NAKIRI kés egy hagyományos, japán kés, melynek formája leginkább egy bárdéra hasonlít, de a bárddal ellentétben, sokkal finomabb munkálatokhoz használják. Elsősorban zöldségek és gyümölcsök aprításához és szeleteléséhez van tervezve, de rendkívüli élességének és pengemagasságának köszönhetően kicsontozott húsok és halak hosszanti szeleteléséhez, filézéséhez is ideális. Amennyiben eddig csak európai késekkel dolgozott, biztosan meglepetést fog okozni Önnek a NAKIRI kés elképesztően sima pengéje és

megvesz
Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

Japán Nakiri kés 5000MCD 17 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere. A japán típusú Nakiri kés extrém élességű. A felkelő nap országában elsősorban a zöldségek és gyümölcsök gyors, egyszerű szeletelésére használják. Nagy közkedveltségnek örvend a vegetáriánusok és vegánok körében.

megvesz