Meggyes, fajtajelleges igazi szekszárdi fűszerekkel. Markáns tanninszerkezet, de már most is szép arcát mutatja. Ezen a tételen keresztül jó megismerkedni a fajtával.
Mészáros Borház Classic Selection néven futó, tavaly megújult sorozata, ami a belépő kategória a pincészetnél. Az alapanyag jó, viszont nem a fajta legmélyebb tulajdonságait akarja előhozni, hanem egy kedves, selymes, gyümölcsös, könnyen szerethető Cabernet Franc volt a cél.
Mély bordó szín. Érett, fekete bogyós gyümölcsök illatban és ízben is. Bársonyos, harmonikus, mély karakterű bor.
Mészáros Kadarka Elegánsan hízelgő vörösbor, fűszeres, nyári gyümölcs ízekkel. Egyaránt kiválóan fogyasztható vörös húsokkal, hallal és szárnyas ételekkel. élvezhető szobahőmérsékleten is, de értékeit 17 fokon kínálja leggazdagabban fogyasztóinak. Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Tartalmas, mély illattal nyit, időt kell hagyni, hogy minden aroma szépen kibontakozhasson. Ízében tartalmas, vastag karakter, tiszta áfonyalekvár. Magas extrakt, szinte harapnivalóan sűrű korty. Igazi komplex, nagy bor.
Olyan szekszárdi kékfrankos, mint amit Mészáros Borháztól elvárunk: jól elkészített, kerek savak és harmonikus összkép, háttérben gyümölcsök mint meggy és cseresznye aztán a lecsengésben jön egy kis tannin ami jól hat az összképre.
A Cabernet Sauvignon már 100 éve megtalálható a Szekszárdi Borvidéken is. Karakteres, sötét színű, lágy savak és fűszeresség jellemzi. Ezt a szőlőt szüreteljük legutoljára november elején és közepén minden évben, kiváló minőségben.Szekszárd várost ölelő dombokról származik az egészséges, érett szőlő, melyet 1,5 kg tőketerhelésű, zöld szürettel válogatott (terméskorlátozott) tőkékről szedünk. A szőlő kíméletes feldolgozással készül, amely azt jelenti, hogy finoman maceráljuk a cefrét, ezáltal nem oldódnak
Sötétvörös szín. Illatában aszalt szilva és vörös húsú erdei gyümölcsök. A tölgyfahordós érlelésnek köszönhetően enyhe vanília és fahéj egészíti ki. Hosszú, fűszeres lecsengés.
Egészséges élénkvörös szín. Illatában érett gyümölcsök és fűszeresség, elsősorban bors. Erdei gyümölcsök intenzív telt zamatával, intenzív ízek. Bársonyos, már-már édes tanninok jellemzik.
Egy extra intenzív illatú és sötét színű kadarka, amelyik már az első pillanattól kezdve rabul ejtett minket. Mentolos illatában az erdei gyümölcsök jelennek meg először, majd egy elegáns földes vonal zárja. Ízében teljes az összhang, a telt kortyban először visszaköszönnek az erdei gyümölcsök majd a korty közepétől a hosszú zárással kerül előtérbe a fűszeres, érett vonal, egy nagyon enyhe édeskés kanyarral színesítve. Telt, kerek, izgalmas kadarka!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2023 jún.) Mit jelent ez a pontszám?Illatában egy hűvős, eukaliptusz vonal némi mentával. Ízében üdítően egyszerű kadarka, könnyed, gyümölcsös, a savérzet szinte teljesen elveszik így egy nagyon jól csúszó igazi ivósbor képét adja.
A 2015-ös év kivételesen kedvezett a Kadarka fajtának, mivel szeptember 29-én még az októberi (elejei) esők előtt már szépen kialakult töppedt állapotban lehetett szüretelni. A bor megjelenése valódi Kadarka színárnyalatot mutat, amit egy szép fajtajelleges illat mellett töppedt jegyek kísérnek. Izgalmas, különleges, hosszan érlelhető bor. Védett eredetű, minőségi száraz vörös bor.
Jaj de szép kadarkás szín! A több, mint 100 éves ültetvény sokat tud mesélni, és elképesztő csodákra képes. Játékosan fűszeres illata, nem túl nehéz, ugyanakkor karakteres ízképe mindenkit elvarázsol. A halászlé tökéletes kísérője, de kacsa, bárány és borjú ételekhez is pompásan illeszkedik, de mivel jól iható, szinte bármilyen étel mellé könnyen párosítható.
Izgalmas és tiszta kadarka illat. Tipikus paprikás, fűszeres ízek, amit az első kóstoláskor érzünk. Aztán nyílik egy meggyes, gyümölcsös irány is. Könnyű a korty, de ez így helyes is, a Kadarka legyen ilyen. Jól csúszik, a magyar gasztronómiához kiváló választás.
Határozott erdei gyümölcsös, tartalmas, hűvös-édes illat. Izgalmas, lekváros zamat. Elegáns édes, sima tanninszerkezet. Hatalmas potenciál. Az idő múlásával csak egyre szebb lesz. Véleményünk szerint jelenleg az egyik legkiemelkedőbb tétel a szekszárdi borvidéken. Kiemelkedően jó ár-érték arány!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 85 pont **** (2024 jún.) Mit jelent ez a pontszám? Malbec és a Cabernet Franc házasításából született szekszárdi vörös cuvée. Dzsemes hangulat, gazdag korty, közepes testes bor. Sötét gyümölcsök vezetik az ízeket mint az áfonya, de mellette van egy kis csokoládé is, merész tanninokkal megtámogatva.