A bazsalikomra jellemző az intenzív-fűszeres, borsos-édeskés aroma. Hogy minél jobban átadja aromáját, javasoljuk, hogy a főzés végén adagolja az ételhez.
A bazsalikom a mediterrán és olasz konyha klasszikus és elengedhetetlen fűszere. Különleges ízt kölcsönöz zöldségeknek, leveseknek, hús- és halételeknek.
Kotányi morzsolt bazsalikom kis tasakban. Töltősúly: 9g
Kotányi morzsolt bazsalikom kis üvegben. Töltősúly: 15g
Kotányi morzsolt majoranna kis tasakban. Töltősúly: 6g Ez a termék többféle kiszerelésben is elérhető webáruházunkban.
Kotányi morzsolt borsikafű (csombor) kis tasakban. Töltősúly: 16g
A kapornak kellemesen fűszeres és igen jellegzetes aromája van. A kapor hő hatására elveszti jellegzetes aromáját, ezért csak a főzés végén adagoljuk az ételhez.
Kotányi morzsolt tárkony kis tasakban. Töltősúly: 7g
Kotányi morzsolt oregano kis tasakban. Töltősúly: 8g
Kotányi morzsolt oregano kis üvegben. Töltősúly: 12g
A kapor nagyon jó választás főzelékekhez, salátákhoz, túrós ételekhez, szószokhoz, sőt halételekhez is.
Kotányi morzsolt petrezselyem kis üvegben. Töltősúly: 7g
Összetevők: bazsalikom, rozmaring, oregánó, petrezselyem, majoranna, kakukkfű.
A borsikafű erőteljes aromája a majorannára és a kakukkfűre emlékeztet, míg illata a fenyőre. Ha kímélő ételt készít, akkor bors helyett használja a KOTÁNYI Borsikafüvet, amellyel a borséhoz hasonló ízhatást érhet el. Jól harmonizál babos ételekkel, hallal, bárány- és kecskehússal.
Adjuk a kakukkfűvet ételeinkhez már a főzés elején, mert így érvényesül legjobban az aromája. Mediterrán ételek szinte elhagyhatatlan zöldfűszere, de jól illik burgonyához, tésztákhoz és húsételekhez is. A kakukkfű mindemellett könnyebben emészthetővé teszi az ételeket.
Összetevők: tengeri só (tengeri só, kálium-jodát), rozmaring, kakukkfű, paprika, rózsabors, borsikafű, bazsalikom, tárkony.
Összetevők: jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), paprika, fokhagyma, vöröshagyma, paszternák, bazsalikom, majoranna, koriander, borsikafű, szerecsendió, kömény, kakukkfű, repceolaj.