A karakteres, férfias, minerális jegyek mellett a körte, alma és virágos jegyek dominálnak.
A széles aromaskála a minerális jegyektől a bodzavirágon át az egres és a citrusfélékig szinte határtalan. Pikáns előételekhez, sült és főtt halakhoz, pácolt sültekhez kitűnően illeszkedik.
Mindig úgy megörülünk egy tiszta, nem túlgondolt chardonnay-nak! És ez ilyen: banán, ananász, élő gyümölcsök. Reduktív, eléggé fajtajelleges, jó a struktúra. A déli gyümölcsök mellett mandula, jól eltalált nyári bor, tartalmas, de nem túlzó.
A 2022-es évjárat Herkája is megmaradt frissnek és pimasznak. Az illatban és a kortyban ananászos, körtés jegyek dominálnak, visszafogott hordófűszerekkel kiegészítve. Harmónikus savkarakter, krémes, hosszú korty. Komoly és könnyed egyszerre, ami érdekes kombináció.
A fehérbor, amiből már alig várjuk az újabb és újabb évjáratot! Gyümölcsök, nyár, kis vadvirág tölti ki az illatokat, és ez szépen megjelenik ízben is. A maga természetességében. Felesleges édességtől mentes mézes jegyek, kellemes, selymes korty, szép savak, harmónia. Bármikor, bármilyen körülmények között.
Gazdagabb beltartalom jellemzi a bort, köszönhetően a hosszabb finomseprőn tartásnak és kis részben hordós érlelésnek. Kerek bor, szép savakkal, fehér húsú gyümölcsökkel, finom fűszerességgel. Mi ilyennek képzeljük a dél-balatoni chardonnay-t.
Kristálytiszta megjelenés és markáns illatjegyek jellemzik ezt a bort. Úgy véljük, hogy a Chardonnay a legalkalmasabb szőlőfajta arra, hogy hűsítse a talaj és a borászat filozófiájának közvetítését. Badacsony egy különleges terület, ahol ez a világhírű fajta különösen lenyűgöző formát ölt. Ideális választás vadszárnyas ételekhez, és tökéletes kísérő hosszú esti beszélgetésekhez a Balaton partján.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Egy elegáns burgundi chardonnay, élénk aranysárga színnel a pohárban. Illatában akác és őszibarack aromákat mutat, amelyeket vanília és mandula egészít ki. Ízében kellemes gyümölcsösség, szép az egyensúly a borban. Lecsengésében hosszú, újra az akác és őszibarack jegyeit érezzük.
A Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2019-ös évjáratú, száraz fehérbor az USA-ból. Nagyrészt Chardonnay szőlőfajtából készül, kiegészítve egy kis Sauvignon Blanc-al. A szőlőt kézzel szüretelik és gondosan válogatják. Összetett, mégis letisztult ízvilágában felfedezhető a barack, déli gyümölcsök és az alma is. Fehér, sült húsok, halak, saláták tökéletes kísérője. Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alap
Csodálatos megjelenése és ízvilága is lenyűgöző! Kóstold meg a különleges chardonnay ízeket és illatokat! A Törley Excellence extra száraz pezsgő minden egyes kortyában maga a tökéletesség.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont ***** (2022 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Színtiszta chardonnay 60 hónapig seprőn érlelve, blanc de blancs fanoknak (is) kötelező darab! Érett-érlelt illat brióssal és mézzel, simogató korty vaníliával és brióssal, selymes buborékokkal. Hosszú ideig érlelt pezsgő különlegesség.
Ránézni is jó, hát még megkóstolni! Élvezd a chardonnay fajtájára jellemző különleges ízt és illatot! A Törley Excellence extra száraz pezsgő minden kortya maga a tökéletesség.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2024 jún.) Mit jelent ez a pontszám? Illatában hordós jegyek dominálnak, amit a mangó és trópusi gyümölcsök aromái egészítenek ki. Nem kell megijedni, a fa mélységet és komplexitást ad az illatnak és a kortynak is, de az utóbbinál már nem viszi túlzásba sem. Ízében a klasszikus Chardonnay-s jegyek kerülnek inkább az előtérbe, mellette egy szép krémesség és az illatból is megismert trópusi gyümölcsök teszik még élvezetesebbé.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2024 jún.) Mit jelent ez a pontszám? Illatában hordós jegyek dominálnak, amit a mangó és trópusi gyümölcsök aromái egészítenek ki. Nem kell megijedni, a fa mélységet és komplexitást ad az illatnak és a kortynak is, de az utóbbinál már nem viszi túlzásba sem. Ízében a klasszikus Chardonnay-s jegyek kerülnek inkább az előtérbe, mellette egy szép krémesség és az illatból is megismert trópusi gyümölcsök teszik még élvezetesebbé.
Gyümölcsös, telt, kerek vastag, intenzíven és nagyon harmonikusan érett, kiemelkedő száraz borunk a rómaik kedvenc dűlőrítől szedett gyönyörű, válogatott szőlőfürtök termése. Fehér húsból készült fűszeres ételekhez, 14 fokra behűtve ajánljuk.(Hilltop Pincészet)
Megnevezés: Belga Saison Chardonnay | Etyeki Sormanufaktura (HU) | 0,33L - 7,1% További adatok: 0,33L Belga Saison Chardonnay Musttal Származási hely: Magyarország Alkoholtartalom: 7,1% Főzde: Etyeki Sörmanufaktúra Ára: 1740