Málna, meggy, és mindent átható fűszeresség, jó ivású kadarka. Könnyed. Ízében olyan, mintha málnavelő lenne benne, aztán hirtelen visszatér az illatban meghatározó fűszer. Nagyon szép, nagyon különleges, a fősodortól eltérő arcát adja a fajtának.
Egy belevaló, figyelemre méltó kadarka, a pincészet is nagyon büszke rá. Különlegesen válogatva, különleges értékekkel. Fűszer bomba, érett cseresznyés, málna szörpös, szilvás pités. Arányos, közepes testű, összeérett bor.
Izgalmas és tiszta kadarka illat. Tipikus paprikás, fűszeres ízek, amit az első kóstoláskor érzünk. Aztán nyílik egy meggyes, gyümölcsös irány is. Könnyű a korty, de ez így helyes is, a Kadarka legyen ilyen. Jól csúszik, a magyar gasztronómiához kiváló választás.
Tiszta fűszeres illat, kis háttérben meghúzódó ibolyával. Simulékony a korty, a könnyebb kékfrankosok közé tartozik. Határozott savak vezetik a bor, még nagyon friss érzése van a kóstolónak. A kortyban is, és a végén is meggyes íz, enyhe meggyes kesernyével zárva.
Tiszta fűszeres illat, kis háttérben meghúzódó ibolyával. Simulékony a korty, a könnyebb kékfrankosok közé tartozik. Határozott savak vezetik a bor, még nagyon friss érzése van a kóstolónak. A kortyban is, és a végén is meggyes íz, enyhe meggyes kesernyével zárva.
Magas szintet képviselő kadarka. Illatában és ízében is nagyon szépen megkompontált tétel, szinte tökéletes arányban a fűszeresség és a gyümölcsök. Az extra bársonyos korty vitte nálunk a pálmát.
Prémium bikavér egy nagyszerű évjáratból. Válogatott tételekből házasított, koncentrált, elegáns. Illatában érett meggy és feketeribizli, ízében gyümölcsök, hordófűszerek és markáns, mégis bársonyos tanninok egyensúlya. Fiatal még, de már most érezhetőek a nagyboros jegyek, és még mindig nem érte el a csúcsát.
"A szekszárdi bikavér orvosságnál többet ér, aki issza hóttig él" - mondták régebben az elődeik. Sűrű, lilás-bordó szín. Érett gyümölcsök illatban, meggy és áfonya. Ízében egyensúlyban vannak az érett erdei gyümölcsök, a hordófűszerek és a bársonyos tanninok.
"A szekszárdi bikavér orvosságnál többet ér, aki issza hóttig él" - mondták régebben az elődeik. Sűrű, lilás-bordó szín. Érett gyümölcsök illatban, meggy és áfonya. Ízében egyensúlyban vannak az érett erdei gyümölcsök, a hordófűszerek és a bársonyos tanninok.
Egy extra intenzív illatú és sötét színű kadarka, amelyik már az első pillanattól kezdve rabul ejtett minket. Mentolos illatában az erdei gyümölcsök jelennek meg először, majd egy elegáns földes vonal zárja. Ízében teljes az összhang, a telt kortyban először visszaköszönnek az erdei gyümölcsök majd a korty közepétől a hosszú zárással kerül előtérbe a fűszeres, érett vonal, egy nagyon enyhe édeskés kanyarral színesítve. Telt, kerek, izgalmas kadarka!
A 2015-ös év kivételesen kedvezett a Kadarka fajtának, mivel szeptember 29-én még az októberi (elejei) esők előtt már szépen kialakult töppedt állapotban lehetett szüretelni. A bor megjelenése valódi Kadarka színárnyalatot mutat, amit egy szép fajtajelleges illat mellett töppedt jegyek kísérnek. Izgalmas, különleges, hosszan érlelhető bor. Védett eredetű, minőségi száraz vörös bor.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2023 jún.) Mit jelent ez a pontszám?Illatában egy hűvős, eukaliptusz vonal némi mentával. Ízében üdítően egyszerű kadarka, könnyed, gyümölcsös, a savérzet szinte teljesen elveszik így egy nagyon jól csúszó igazi ivósbor képét adja.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont ****(2024 feb.) Mit jelent ez a pontszám?A kadarka egy igazi specialitás, ami Szekszárdon lelt otthonra. Rubinvörös, fűszeres karakterű vörösbor. Minden cseppjében felfedezhető a Szekszárdi terroir, a klíma és a talajszerkezet adottságai. Enyhe hordós érlelés teszi még szerethetőbbé.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2022 ápr.) Mit jelent ez a pontszám?Dűlőszelektált kékfrankos egy nagyszerű évjáratból. Tiszta, fűszeres illat tele gyümölcsökkel. Határozott savak vezetik a bort, abszolút fajtajelleges, komplex struktúrája harmonikus összhangot alkot a meggy és a fekete-szeder, illetve a lágy pörkölt csokoládé aromákkal, édes tanninok kerekítik a végét.
Elegánsan jelenik meg a pohárban. Nagyon összetett, komplex borral van dolgunk, ez az első pillanatban egyértelművé válik. Határozott savak vezetik, de mégis, igazán kedves tud maradni. Mély és hosszú korty jellemzi. A hordóhasználat nem túlzó, megvan hozzá a test. A végeredmény egy letisztult, feketebogyós gyümölcsökkel teli, szinte harapható sűrűségű bor. Vanília, pici csoki és kókusz villan ki az ízek boldog hömpölygéséből. Betölti az érzékeket. Nagy és kivételes bor, jeles ünnepnapokra!Ez Szekszárd vá
Mély színárnyalatú kadarka, Ménesről. Illatát és ízét gazdag fűszeresség jellemzi, mely florális és gyümölcsös jegyekkel egészül ki. Kellemes, könnyed tétel.