Gondosan válogatott, aszúszemekből készült karakteres, mégis elegáns pálinka. Lassan nyíló illatában elsőre olajos magvas és kissé poros jegyek érezhetők leheletnyi gyógynövény-kísérettel, melyeket szép lassan felvált a botrytises borokra jellemző édes, telt, kissé krémes aromák kavalkádja. Ez a komplexitás ízben is folytatódik, az illatból ismert poros karaktert olajos, krémes textúra követi, lecsengésében az aszútörköly összetéveszthetetlen zamatával. Komoly, elgondolkodtató ital különlegességeket kedvelőknek.
(Brill Pálinkaház)
Díjak, elismerések:
- Aranyérem - Országos Pálinka Verseny 2013
A pálinka friss szőlőmusttal és némi seprővel készült. Színe áttetsző. Illatában finom gyümölcsösség, a fajtára jellemző fűszeresség, melyet citrusos (lime) és gyógynövényes jegyek egészítenek ki piciny élesztős felhanggal. Zamatában telt és komplex, a fajta virágosságát a citrusok kellemes fanyarsága kíséri. Fiatalos, lendületes törkölypálinka, igazi nyári ital. (Brill Pálinkaház)
A szekszárdi borvidékről származó cabernet franc törkölypálinka 18 hónapot töltött barrique hordóban. Színe aranysárga, illatában a fajtára jellemző törkölykaraktert szépen egészítik ki a hordó finom füstös-fűszeres, fás jegyei. Szájba véve erőteljes, mégis bársonyos íz jellemzi, vaníliás, keserű csokoládés, szegfűszeges lecsengéssel. Fogyasztás előtt a pohárban (2-3 percig) feltétlenül levegőztetni kell! Javasoljuk a poharat eközben kézzel melegíteni! (Brill Pálinkaház)
Aranysárga színű. Illatára az édes törkölyös jegyek és a fás fűszerek, kávé, kakaópor jellemző. Illatában és ízében is jelentkezik a merlot játékossága, kereksége. Ízlelve kerek és lágy, elegáns vaníliás, fahéjas, kávés jegyekkel mutatkozik meg a Merlot törkölypálinka.
A szekszárdi borvidék szülötte ez a törkölypálinka, amely kékfrankos, merlot, cabernet sauvignon franc, és kadarka törkölyének párlata. 36 hónapon át érlelődött nagy tölgyfa- és barrique hordókban. A pálinkában a kékfrankos játékossága, a merlot bársonyos testessége, a cabernet fajták komplex fűszeressége, valamint a kadarka szilajsága együtt adnak egy hatalmas pálinka-élményt. Színe aranysárga, illatában összetett törkölykarakter, gyümölcsös jegyekkel, pici vaníliával. Szájban jelentős testet mutat,
Ragyogó arany színű, intenzív illatú bor narancs, mandarin, barack és mézes aromákkal. Szájban gazdag, sokrétű, friss, markáns savakkal. Hosszú utóíz, finom kesernyével a végén.
Illatban szépen nyílik, trópusi gyümölcsök, kajszi- és őszibarack aromák dominálnak. Ízében a teljesség és a végtelenség jellemzi az íz és a struktúra tekintetében is. Hosszú, szép egyensúlyú, krémes, Tokaj minden erényével.
A pálinka viszonylag sok musttal és némi seprővel készült. Színe áttetsző. Illatában finom gyümölcsösség, a fajtára jellemző fűszeresség, melyet citrusos (lime) és gyógynövényes jegyek egészítenek ki piciny élesztős felhanggal. Szájba véve telt és komplex, a fajta virágosságát a citrusok kellemes fanyarsága kíséri. Fiatalos, lendületes törkölypálinka, igazi nyári ital.
100% furmint. Aranysárga színű, a pohárban szépen, lusta méltósággal mozgó bor. Illatában aszalt sárgabarack, aszúszem, gomba, zöld tea, mogyoró, karamell, vanília jelenik meg. Kortyában lágyan árad szét a sárgabarack, vanília, grillázs és dohány. Magas cukortartalmát élénk és vibráló savassága ellensúlyozza. Lecsengése végtelen, leginkább sárgabarack és narancshéj marad a szájban és finom mézesség.
Illatában kellemes gyümölcsösség, sárgabarack és vajkaramella, ízében csipetnyi fűszeresség és citrusfélék jellemzik. Kiegyensúlyozott édességét kellemes savai szépen egészítik ki, üde friss érzettel párosulva, hosszú lecsengéssel.
Villányi 43%-os törkölypálinka díszdobozban! Vegyes villányi törkölypálinka, portugieser, merlot, kékfrankos és cabernet fajtaházasítás. Letisztult, jellegzetes vörös szőlőtörköly íz harmónia, leheletnyi mogyoró illattal, kellemes szőlőmust utóízzel. Aperitifként ajánljuk, de önmagában is különleges élményt nyújt.Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 15-18°C.
Színe vibráló sárga. Illatában nagyon komplex. Az aszúszemekből adódóan botrytis, narancshéj és grillázs, füge és egzotikus virágok, pici kaporral a végén. Kóstolva, ízében nagyon tiszta gyümölcsösség, narancs, birs és körte. A savak kereken és hosszan tartják a bort, a friss újhordós érlelés szépen egészíti ki az ízérzetet. A végén lime-os, grapefruitos lecsengéssel és érett ízérzettel hosszan tölti ki a szánkat. Nagy potenciállal rendelkező, hosszú fejlődési szakasz előtt álló, igazi Tokaji borkülönlege
A Brill Pálinkaház gasztronómiai kiszerelése, barack pálinkából.
Aromadús, érett kajszira jellemző illatú és ízű valódi pálinka. Harmonikus ízét a hosszú érlelési idő és a gondos kezelések adják. (Brill Pálinkaház)
Finoman gyümölcsös, édeskés, enyhén a sült tökre emlékeztető illatjegyekkel indít. Ízében édes, testes és krémes, enyhe muskotályos aláfestéssel. Hosszantartó és izgalmas. A különlegességeket kedvelőknek ajánljuk! (Brill Pálinkaház)
Könnyed, fűszeres illat. Közepesen telt íz. Elegáns de nem hivalkodó, egész szőlőbogyók felhasználásával készült, tartalmas pálinka. Finom kezdet a törkölypálinkák felé vezető úton... (Brill Pálinkaház)