www.zoldocean.hu webáruház
www.zoldocean.hu webáruház - online vásárlás gyorsan és könnyedén
- Befogadás: Ház, apartman és kert
www.zoldocean.hu webáruház - online vásárlás gyorsan és könnyedén
A Metélőfokhagyma vegyszermentes zöldség vetőmag tartós növény, a talajban hosszúkás hagymát nevel. A bokrosan növő levelek laposak, erőteljes ízük a fokhagyma és a snidling között van. Szép fehér virága is ehető, fokhagymaízű. Folyamatosan szedhető. Évelő, 25-30 cm magas. Levelei nem csövesek, mint a snidlingé, hanem húsosak. Az egész növény fokhagymaillatú. Napos, tápanyagban dús helyet kedvel. Júliustól vághatjuk leveleit, melyeket saláták, tojás ételek, túró ízesítésére használunk. Nyersen fogyasztva
A kerti borágó terebélyes, erőteljes növekedésű fűszernövény. Serteszőrös levelei és gyönyörű élénk színű virágai igen mutatósak. Fűszer- és gyógynövényként fokozza az anyagcserét. Nem csak fűszer-, hanem gyógynövényként is ismerik és használják. Gazdag nyálkaanyag-tartalmának köszönhetően hűsítő és köptető hatású, fokozza az anyagcserét valamint csökkenti a vér koleszterinszintjét. Június közepén borul virágba, és kék virágai szinte egész nyáron virítanak, gyakran akár az első fagyokig. Virágait nem csak
A turbolya ez egyik legszebb és legízletesebb, könnyen gondozható konyhai fűszernövény. Egy évben többször is elvethetjük. Ha tavasszal szeretnénk szedni, legkésőbb szeptemberben ültessük el a magokat. A zamatos turbolya (Anthriscus cerefolium) az egynyári konyhai fűszernövények közé tartozik. Viszonylag gyorsan nő. Fehér virágai ernyős virágzatot alkotnak. A növény levelei hármas vagy négyes tagolásúak. A turbolya viszonylag igénytelen növény. Napon és árnyékos helyen egyaránt jól fejlődik, a hőmérséklet
A fűszernövény friss leveleinek és virágainak illatát egyesek kellemesnek, mások kellemetlennek találják. Az érett, száraz magok aromája azonban általános népszerűségnek örvend. Könnyen nevelhető egynyári növény. A fehér szirmú virágok elnyílása után megkezdődik a magérlelés. Ellentétben más ernyős virágzatúakkal, a magok bordásak és gömbölydedek, mint a borsszemek. Az érés során, amikor a magok aranysárgára színeződnek, kialakul a fűszer jellegzetes aromája: szilvára és narancsra emlékeztető illatot áras
Nagyjából 1-1,5 m-es magasságot elérő szúrós levelű növény, melynek narancssárga virágai a nyár második felében nyílnak. Régi festő és fűszernövénynek számít a kerti pórsáfrány és olajözön néven is ismert sáfrányos szeklice, melyből olaj is készül. Olaja színtelen és nem különösebben ízletes. Fűszerezésre a fészekből kicsípett szirmokban található bibéket használhatjuk, fűszerként aromás illatú, kesernyés ízű. Sárga és vörös színű festékanyag nyerhető ki belőle. Alkalmas levesek, mártások, tészták, sütemé
Kiskertben, cserépben, balkonládában termeszthető fűszernövény. Magja hidegre nem érzékeny, kora tavasszal vethető. Gyógynövényként étvágygerjesztő, emésztésjavító, vízhajtó hatású.A konyhában sokféleképpen felhasználható petrezselyem körülbelül 20 cm magasra nő, és kétéves növény, ami azt jelenti, hogy csak vetés után évben virágzik, és addig fel is lehet használni. A petrezselyem általában félárnyékban jobban fejlődik, mint kifejezetten napfényes környezetben, és humuszban gazdag talajt igényel. Az ideá
Kiskertben, cserépben, balkonládában termeszthető fűszernövény. Magja hidegre nem érzékeny, kora tavasszal vethető. Gyógynövényként étvágygerjesztő, emésztésjavító, vízhajtó hatású.A konyhában sokféleképpen felhasználható petrezselyem körülbelül 20 cm magasra nő, és kétéves növény, ami azt jelenti, hogy csak vetés után évben virágzik, és addig fel is lehet használni. A petrezselyem általában félárnyékban jobban fejlődik, mint kifejezetten napfényes környezetben, és humuszban gazdag talajt igényel. Az ideá
Kiskertben, cserépben, balkonládában termeszthető fűszernövény. Magja hidegre nem érzékeny, kora tavasszal vethető. Gyógynövényként étvágygerjesztő, emésztésjavító, vízhajtó hatású.A konyhában sokféleképpen felhasználható petrezselyem körülbelül 20 cm magasra nő, és kétéves növény, ami azt jelenti, hogy csak vetés után évben virágzik, és addig fel is lehet használni. A petrezselyem általában félárnyékban jobban fejlődik, mint kifejezetten napfényes környezetben, és humuszban gazdag talajt igényel. Az ideá
A gyermekláncfű vagy másik nevén pongyola pitypang gyökerét és levelét gyűjtjük. A növényt használjuk májműködés segítésére, epetermelés fokozására. Csökkenti a vérzsírt, oldja a koleszterint. Szabályozza a bélműködést, megszünteti a székrekedést. Tonizáló, étvágyjavító, emésztést serkentő és erős vizelethajtó hatása is van. A gyökere inulintartalma miatt cukorbetegek diétájában alkalmazható. A levél ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, saláták részeként nyersen is fogyasztható.
Érdemes izsópot ültetnünk kertünkbe az ösvények mellé, hiszen valahányszor jártunkban-keltünkben a növényhez érünk, jó illatot bocsát ki. Akár ablakpárkányon virágládában is nevelhetjük, ha a hajtásait rendszeresen visszacsipkedjük, hogy ne nőjön túl nagyra. Az évelő izsópot ma már túlnyomórészt kerti dísznövényként tartják. Ha ételízesítésre használjuk, virágjával salátákat, leveleivel pedig kis mennyiségben zsíros haj- és húsételeket fűszerezhetünk. Az izsópnak az emésztést serkentő hatása van. Terhessé
Roppanós, világoszöld levelei enyhén édes-savanyú ízűek. A hideget jól tűrő levélzöld. Íze a spenótéhoz hasonlít, magas a C-vitamin tartalma. A félárnyékot kedveli. Ha szabadföldbe vetjük, akkor magjait már augusztusban vessük el. A hidegebb teleken takarást igényel. A növények között 5-7 cm távolságot hagyjunk. Szabadföldben és nagyobb virágládában is termeszthető.
A Nasturtium officinale - vízitorma egy manapság is nagyon népszerű gyógy- és fűszernövény. Jellemzői: Üreges és szögletes szára, szárnyalt levelei és 5-10 mm széles fehér virágai vannak. A levelei fényesek, húsosak és zöld színűek, amelyek még télen is zöldek maradnak. Talaj: Átlagos kerti talaj megfelelő (morzsalékos, barna, humuszos föld). Termőhely: Napos helyet kedvel. Vízigény: Rendszeres öntözést igényel. A vízitormának vízinövény lévén magas nedvességtartalomra van szüksége. Virágcserépben is term
A szeszélyes formájú, szürkészöld levelekkel büszkélkedő kerti ruta aromás illatot áraszt. Szépek az apró mustársárga virágok, és érdekesek a később megjelenő, négyes osztású termések is. A legtöbb konyhai fűszernövény kicsi, gyenge gyökerű növény. A kerti ruta (Ruta graveolens) ezzel szemben fás hajtásokat növesztő félcserje. A szárnyasan szeldelt levelek télen is megmaradnak, bár nagy hidegben elveszítik tartásukat. Némi szerencsével azonban egész évben szedhetünk a fűszernövény leveleiből. Mindössze eg
Az oregánó (Origanum vulgare) vagy más néven szurokfű, Délnyugat-Ázsiából és a mediterrán térségből származó, erősen aromás, általában bokros növekedésű évelő növény, felálló szárakkal (bár azok néha szét is terülhetnek) és sötétzöld levelekkel. Gyönyörű, rózsaszín-fehér virágai késő nyáron nyílnak. Ez a fűszer legjobban a meleg, napos helyeken, jó vízáteresztő képességű talajban fejlődik. A virágzás befejeztével vágjuk vissza a szárakat, hogy új leveleket hozzon. Igény szerint szedjük a friss leveleket é
A kapor egynyári, hullott magról szaporodó növény, tollszerű zöld levelekkel. Ha konyhai felhasználás céljából szeretnénk kaprot termeszteni, vessünk egy adagot néhány hetente egészen nyár közepéig, hogy biztosítsuk a folyamatos utánpótlást, miután a betakarítás megkezdődik. A kapor (Anethum graveolens L) állandó termőhelyének kialakításához hagyjuk, hogy a növények egy része virágozzon, és minden évben felmagozzon, amelyeket aztán elhullajtja és rengeteg korai kapor lesz belőlük a következő év termőidény