A Karamba név, amellett, hogy így hangzik:" AY KARAMBA !! ", valójában a 2 PB tétel keverékéből épül fel. Az első tétel a Karora mosóállomástól származó cseresznye, a Kibuye város helyi kistermelőitől származik. A második tétel a Rugamba mosóállomástól származik, amely szintén a közeli Kibuye városban található.
Az eredmény egy nagyon jó blend, amely kimagasló cupping pontszámmal rendelkezik.
Karora mosóállomás:
Ez az állomás a 2014-ben létrehozott Kávé termelők Szövetségének tulajdonában van és már az első évtől működött. Ez egy olyan régió, ahol minden család büszkén vásárol egy kávéültetvényt. A 19 kávétermelő összefogott, és megragadta a lehetőséget, hogy befektessen a közösségbe és elkészítse saját kávéját.
Ez a mosóállomás a Karongi kerület nyugati tartományában található. Magasság: 1735-1800 m.
A fajtavariáns bourbon, a feldolgozás nedves eljárással erjesztik, majd teljesen lemossák, és emelt ágyakon napon szárítják.
A betakarítás március-júniusig tart.
Rugamba mosóállomás:
A Rugamba nedves állomást 2009-ben építették és a Kivu-tó partján található, ahol feldolgozzák a tavat körülvevő hegyekben termesztett cseresznyeféléket amelyek nagy magasságban, gazdag vulkáni talajon teremnek.
Az állomás felszereltsége: 3 lemezes McKinnon pépesítőgép, erjesztőtartályok és szárítóágyakk. Több mint 1500 gazdától kapnak kávét.
Ez a mosóállomás a Rutsiro kerület nyugati tartományában található. Magasság: 1720 m.
A fajtavariaáns bourbon, a készítményt nedves erjesztéssel teljesen lemossák, és emelt ágyakon napon szárítják.
A betakarítás március és június között kezdődik.
Ruandai különleges kávébab, amelyet LaCava pörkölt Lengyelországban. Könnyű pörkölés, tökéletes brew kávé kávéfőzőgépekhez, csöpögőkhöz, Chemexhez, AeroPress-hez, French Press-hoz és más alternatív kávékészítési módszerekhez. Várhatóan az erdei gyümölcstorta, a rum a sötét csokoládé ízét fogja visszaérezni a végén. Country: Rwanda Region: Huye District Process: Natural Variety: Red Bourbon Altitude: 1600 - 2300 m a.s.l. Cupping score: 87 / 100 pts Country of origin: Rwanda Whole bean / Gro
Ruandában figyelmünk főleg a déli és a nyugati tartományokra esik. Kávéink 80% -a 4 gyártótól származik, akikkel szoros kapcsolatban állunk. Ez lehetővé tette számunkra, hogy a térség egész sorát bemutassuk Ruandában és Ruanda északkeleti részén, a Tanzániával határos Gatsibo körzetből származó Muhara területről. Egy nagyszerű PB, amely etióp jellegű jellege, rengeteg virág, citrusfélék és krémes szerkezete miatt emelkedett ki. Származás: Muhara mosóállomás Ez az üzem a Gatsibo kerületben talá
A Fazenda Moinho egy 120 hektáros farm, 100 hektár kávéültetvénnyel. A területen összesen körülbelül 600 000 cserje található. A farm Robson Vilela Martins tulajdonában van. Robson korábbi életében fogorvos volt. Most több farm tulajdonosa és egy Cup of Excellence győztese, valamint nagyon magas pontszámú termelő a Carmo Best Cup-tól. "A mindenapi életben mindig megkérdezem a munkavállalók véleményét" - mondta Robson. „Egyedül soha nem hozok fontos döntést, mert ők itt születtek, sokat tudnak a kávéról
A Tega Tula Speciality Kávé Farm elnevezése a két közeli Tega és Tula falutól származik, amelyeket theoreda-ban vagy Gibo külkerületében találtak Keffában (Etiópia). A farm 500 hektár, ahol közel 400 hektáron kávéültetvény található. Esősorban az 1970-es évek végén létrehozott etióp variaánsok és fajták (például 74110 és 74112, ezeknek a fajtáknak a neve "1978-tól"), valamint néhány vadkávé a Keffa erdőkből, mivel a gazdaság a Keffa bio-természetvédelmi területén található. A szüret után a kávé húsát
A Werka Coffee Washing Station a Nensebo kerületben található, a nevét a közeli Werka városból kapta. 700–800 gazdától gyűjtik a kávét, akik mindegyike körülbelül három hektáron termeszti a kávét. Kávétermékeik mellett tipikusan „hamis banán” növényeket (szárazságálló növény, amely táplálékot, valamint rostokat tartalmaz a kötélyártás számára). Ezen kívül kukoricát, együtt az árnyékot adó Wanza és az Akác fákkal. Mint az Etiópiából származó legtöbb növény, ez is helyben termesztett fajták keveréke,
A Primavera Family tételt tíz nagyszerű gyártóból hozták létre, akik folyamatosan javítják minőségüket, de ebben az évben nem voltak elég erősek ahhoz, hogy egyedül álljanak ki. Úgy döntöttünk, hogy megvásároljuk a kávét, ezzel lehetőséget biztosítsunk számukra arra, hogy a magasabb áron történő eladásukból származó extra jövedelmet felhasználhassák a gazdaságba és we mill készülékek újbóli beszerzéséhez. Reméljük, hogy néhány fejlesztéssel és továbbfejlesztéssel a következő évben csodálatos kávét állítan
Ana Perez Rafael egy első generációs kávégyártó, akinek farmja a Huehuetenango régióban lévő Concepcion Huista hegységben található. A betakarítás során Ana gondoskodik arról, hogy csak a legédesebb kávécseresznye kerüljön leszedésre. "A kávécseresznyét még a szüret napján feldolgozzuk és 36 órán át fermentáljuk műanyag kádakban.A erjesztés után a kávét mossuk és további 12 órán át tiszta vízben áztatjuk. Ezt a folyamatot kettős áztatásnak is nevezzük. Ez a módszer a legismert és legtöbbször használt eljá
Ana Perez Rafael egy első generációs kávégyártó, akinek farmja a Huehuetenango régióban lévő Concepcion Huista hegységben található. A betakarítás során Ana gondoskodik arról, hogy csak a legédesebb kávécseresznye kerüljön leszedésre. "A kávécseresznyét még a szüret napján feldolgozzuk és 36 órán át fermentáljuk műanyag kádakban.A erjesztés után a kávét mossuk és további 12 órán át tiszta vízben áztatjuk. Ezt a folyamatot kettős áztatásnak is nevezzük. Ez a módszer a legismert és legtöbbször használt eljá
Ez egy teljesen természetes termék, kézzel készült, ezért az aktuális termékek az ábrán látható alak és szín tekintetében változhatnak. Masszív kősó-tömb, szabadba - karámba, beállóba is kihelyezhető. Az állatok só- és vízháztartásához elengedhetetlen a nátrium rendszeres bevitele. A Himalaya nyalósónak 97-98% a NaCl tartalma, amely garantáltan fedezi az állatok szükségleteit, kolloid állapota miatt könnyen emészthető. Teljesen természetes anyag, mesterséges adalékanyagot semmilyen formában nem tart
Már a harmadik éve, hogy vásárolunk ezekből az indonéz kávékból. Már egy jó ideje keresünk teljesen mosott kávé alapanyagokat minőségi gyártótól, kiemelt figyelmet fordítva a magas színvonalú feldolgozásra és szárítási eljárásra. Wildan Mustofa, a Frinsa tulajdonosa megfelel ezeknek a feltételeknek. Ezek a kávék véleményünk szerint nagyon egyediek és különböznek a legtöbb Indonéz kávétól. Ez egy Sigarar Utang fajtavariáns a Frinsa Estate-ből. Székhelye Nyugat-Jávában, helyi nevén Sunda, található. A
Az Aguilera család összesen 12 testvérpár, akik a szüleik idejében mind kapcsolatba kerülek a kávékészítménekkel. A fiú testvérek az üzemet és az ültetvényt működtetik, bérelt munkaerőt csak szüretkor alkalmaznak. A harmadik generáció segítségével egész évben biztosítják az üzem működését, a szárító teraszokat, metszik a kávécserjéket, műtrágyáznak, stb. egész éven át. Az Aguilera Bros tisztában van vele, hogy min múlik a minőség a gazdaság és az üzem szintjén egyaránt. Ezért is izgalmas dolog velük dolgo
Erős, fekete tea finom darjeelével és egy kis bergamott aromával. Leírás: Ez a keverék minden nap energiát nyújt. Néhány hatalmas Assam és Rwanda keveréke a finomabb Ceylonnal és Darjeeling-kel, hogy a tökéletes erős tea-alapot biztosítsák a hűséges bergamottának. Milyen ízű? Erős, fekete tea finom darjeelével és egy kis bergamott aromával. Igya meg, amikor kifinomult lendületet igényel. Természetes koffeint tartalmaz. Ne felejtse el, hogy egyetlen olcsó teapor soha nem fog nyújtani az Ön