Akik emlékeznek még nagyszüleink zamatos, lédús gyümölcseire gyakran visszasírják és máig keresik a régi korok gyümölcsfáit és bokrait. Ezért a fellelt régi gyümölcsfa fajták szaporításáról, kezeléséről és árusításáról én magam, Rosznáky-Barna Péter kertészmérnök gondoskodom. Segíthetek?
Társnevei: Fekete váradi, Helyi fekete Származása: ismeretlen. Első leírója, Brózik Sándor Gyöngyös határában találta, mint helyi fajtát. Hazai elterjedése: szaporítása csak most kezdődik meg Érési ideje: június első fele és második harmada. Színelő szedését június első hetében meg lehet kezdeni. Termőképessége: rendszeresen és bőven termő, korán kezd teremni. Termékenyülése: jól termékenyül, a termőrügyek túlnyomó részéből 2-3 virág fejlődik, azokból általában 1-2 gyümölcs köt. Gyümölcse: köz
A mikorrhíza (görögül: gombás gyökér) a gombák és a növények közötti kölcsönösen hasznos együttélés (szimbiózis). A moháknak, a harasztoknak, a nyitva- és a zárvatermőknek szinte nincs olyan családja, amelyikben ne fordulna elő. Amíg a mikorrhíza nélküli gyökerek felszívó felületét csak a gyökérszőrös zóna alkotja, a mikorrhízás gyökerek hasonló felületét a környező talajt behálózó gombafonalak rendkívüli mértékben megnövelik. Így a gomba jelentősen hozzájárul a növény víz- és ásványianyag ellátásához, am
A gondos csomag abban segíthet, hogy ne fosszuk meg magunkat a házilag termesztett gyümölcsök egyik fontos tulajdonságától, a vegyszermentességtől! Egy olyan csomagot állítottunk össze, amely a gyümölcsfa élethosszig tartó táplálását természetes módon biztosítja, ugyanis ez nem más, mint egy monogám, és kölcsönösen hasznos kapcsolat gomba és gyümölcsfa között. Ön sem szeretné vegyszerekkel kezelni gyümölcsfáit? Faiskolánk célja, hogy a jelenleg kémiai növényvédelmen és tápanyag visszapótláson alapuló,
A levéltetű nem támadja ezért autóbeálló árnyékolására is alkalmas. A törzsmagasság 180-200 cm, mely az évek során már nem változik, csak a korona fog növekedni. A fa átadási adatai: – korona átmérője 25-50 cm – 3 éves oltvány
Faj: Malus domestica Származása: Némtországbanban nemesítették a 'Glockenapfel' és a 'Richared Delicious' almafajták keresztezésével, 1969-ben vezették be a piacra. Gyümölcse középnagy vagy nagy méretű (160-200 g), megnyúlt harang alakú, enyhén szögletes, a csésze felé bordázott. Felületének több mint felét matt-hamvas, sötétvörös fedőszín borítja. Húsa ropogós, színe jellegzetesen zöldesfehér, majd zöldessárga, nyomódásra nem érzékeny - nagyon lédús, enyhén savas, kellemes aromával. A rosszul színeződ
Faj/nemzettség: Pyrus További nevei: Abate, Abate Fetel Származása: E kitűnő ujdonságot, hihetőleg a hatvanas években (XIX. század) nyerte magról Liabaud. A Simon-Luis testvérek 1875. évben kiadott pótkatalógusa csak ennyit jegyez meg a körte eredetéről. Ki az a Liabaud? Hol nyerte magról körtéjét? Arról most még hallgat a krónika. Úgy a gyümölcs nagysága, sajátszerű és finom íze, valamint fájának edzettsége és rendkívüli termékenysége végett megérdemli a legszélesebb elterjesztést. Tudtommal még nem
Faj: Malus domestica "Régi, kiváló, jól ismert és közkedvelt alma. Középnagy, szép, szabályos. Csészelevelei kicsik és összezáródnak, csészemélyedése kicsi és sekély. Héja sima és fényes, zsíros tapintatú, halványzöld, napos oldalán megpirosodik, értével megsárgul. Húsa fehér, tömött, eleinte roppanó, értével olvadó. Fája edzett, erőteljes növekedésű, magonca alanynak is kiváló. „Ki nem lehet mondani, hogy micsoda finom alma ez – úgy januárban, mikor kisárgul. Édes is, és olyan kellemes illatja van és
Eredetét tekintve magyar fajta a 20. század elejéről (Paczelt János, 1934. Debrecen) Termesztése: A telepítését az ország déli területeire javasolták. Kedveli a tápanyagban gazdag, meleg, nyirkos talajokat. Muskotályos jellegét a termőhelyi adottságok és az évjárat befolyásolja. Termését nem egyszerre érleli, ezért folyamatos gyümölcs ellátást biztosít. Leírás: virágai önmeddők, ezért pollenadó fajta telepítése szükséges. Fája erős növekedésű, fölfelé törő, koronája gúla alakú, sűrűsödő. Gyümölcse k
Eredet: Magyar, Debrecen környéki háztáji kertek (Ménesi Attila, 1972.) Termesztése: Középkorai virágzású. Fagytűrése közepes. Az ültetés utáni 4. évben már 10-13 kg termést is adhat. Leírás: virágai későn nyílnak (Újfehértói fürtössel egy időben), nagyon jó pollenadó. Magányosan ültetve is jól terem, de termésbiztonsága és termésmennyisége javul, ha más fajtákkal vegyesen van telepítve. Fája közepesen erős növekedésű. Koronája gömb alakú. Vesszői csüngők, elágazódási hajlama jó. Termése középnagy, na
Származása: bizonytalan. Némelyek azt tartják, hogy Sageret francia gyümölcsész nyerte volna magról. Érés idő: augusztus eleje, hűvösebb helyeken augusztus végéig is eltart. Gyümölcse: közép nagy, néha valamivel nagyobb és kisebb is. Alakja igen saját szerű: többnyire szív alakú. Zöme közel esik a száras végéhez, hol csakhamar lapos vállat alkot, melynek közepéből, egy rövid, nyakszerű csúcs hengeresen vagy kúposan emelkedik ki. Hegye felé a gyümölcs rendszerint összébb húzódva boltozódik s tompa véget al
Faj/nemzettség: Pyrus További nevei: Doyenné Származása: bizonytalan eredetű régi fajta. Manger Henrik, német gyümölcsész 1780-ban kiadott pomológiai munkájában írja, hogy ez a körte már a régi rómaiaknál is ismert volt „Sementinum” név alatt. Érési ideje: július vége-augusztus eleje Termőképessége: igen termékeny Gyümölcse: közepes, többnyire kicsiny. Alakja tojásdad, gömbölyű, néha hosszúkás tompa alakú. Héja sima sárgászöld, később citrom- vagy aranysárga, a napos oldalán gyengén piros, apró
Faj/nemzettség: Pyrus Származása: Angliából származik (1894), az egész világon ismert és elterjedt fajta. Érési ideje: Szedési ideje szeptember első hete. Megfelelő körülmények között akár 6 hónapig is jól tárolható. Fontos a szedés utáni gyors lehűtése, nyomódásra nagyon érzékeny. Termőképessége: Középkorán fordul termőre, bőven és rendszeresen terem, amennyiben a téli vagy tavaszi fagyok nem károsítják. Alternanciára igen erősen hajlamos fajta, de ezt mérsékelhetjük, ha a spontántermő évben termé
Faj/nemzettség: Pyrus Származása: Franciaországban Angers mellett Giffard Miklós fedezte fel 1815-ben. Érési ideje: július közepe - augusztus eleje, kedvelt fajtánk, a Vilmos előtt érik 1 héttel. 1-2 hónapig tárolható, de kitárolás után gyorsan túlérik, szotyósodik. Termőképessége: Elég korán fordul termőre, de nem terem bőven. Gyümölcse: Középnagy, körte alakú, néha tompa, hasas kúpos. Héja vékony, sima, éretten zöldessárga, napos oldalán pirossal bemosott, sűrűn, de egyenlőtlenül pettyezett. Hú
Egy kedves vásárlónk ezt az almát, kompótként elkészítve sült húsokhoz adja. Sütemények töltelékéhez legjobbak az ilyen savas almák. Faj: Malus domestica További nevei: Ananász renet, Ananas Reinette, Reinette Ananas Származása: valószínűleg Hollandia, XIX. század második fele Érési ideje: szeptember végétől szedhető Minősége: Elsőrendű asztali, piaci és háztartási. Gyümölcse: Középnagy, néha nagyobb vagy kisebb is. Alakja: hossza kúpos gömb alakú, szabályos. Zöme középen alul esik, honnan k
Faj: Malus domestica További nevei: Borovitsky, Charlamovszki, Oldenburgi hercegnő Érési ideje: Július végétől szeptember derekáig tart. Minősége: Elsőrendű piaci és háztartási, másodrendű asztali. Nagysága: Közepes, néha nagyobb is, néha kisebb is. Alakja: Lapos gömb alakú, egyik oldalán többnyire magasabb, de azért elég szabályos. Zöme a középtájra esik, honnan a kehely irányában alig fogyva, széles, lapos dudorokkal karimában végződik, szára felé pedig egyenletesen fogyva, szintén lapos kari
